Muy buenas mi gente 🥰 hoy una receta tradicional de mi casa ☺️ estos deliciosos FILETES DE CERDO EN SALSA , están que quitan las ”tapaeras" del "sentio"!! ☺️ gusta tanto que lo hago muy amenudo 🤤 te animo hacerlos por qué seguro que te encantara 🤤 a mi me encanta hacerme con ellos montaditos ( filete metido en pan ) 😋😋 que ricoooooo🤤
👉🏼 y ahora toma nota que comenzamossss!!...
En mi caso he utilizado 👇🏼
INGREDIENTES: 👩🏻🍳
- 1kg de filetes de cabeza de lomo de cerdo
- 1 cabeza de ajo
- 2 hojas de laurel
- 1 guindilla
- perejil fresco al gusto
- sal al gusto
- aceite de oliva
- 1 cucharada de harina de trigo o harina maizena
- 400 ml de caldo de carne ( o de pollo o verduras)
- 1 cucharadita de romero de tomillo y orégano ( o una cucharada de hierbas provenzales)
- 1/2 copa de brandy aprox. 100 ml ( o vino blanco)
- pimienta molida al gusto
👉🏼 Quiero aprovechar para darte las gracias por tu apoyo ...
¡¡ MIL GRACIAS!!🙏🏼🥰
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Espero que os guste mi gente😋😋
BUEN PROVECHO!! 🤗🥰
13 май 2023
