--- QUÉ RICO ESE QUESO! EN UNA TORTA CON JAMÓN Y MUCHO AGUATE...O Chilito rojo con queso y semillas tostadas con frijolitos negros de Oya con epazote ..Uuuuum!!🤩
--Muchas Gracias!! Ahora ya sé cómo lo hacen , y entiendo porqué el queso trae esas marcas .. Yo solo había mirado cómo hacen el queso fresco de aro"--😉
Nosotros le llamamos "Cuajo", es algo natural que llevan las vacas adentro del estomago. En cualquier carniceria puede conseguirlo, en algun matadero. Es 100% natural.