Como hacer SOBREBARRIGA DORADA - EN SALSA ✅💯 

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_INGREDIENTES PARA 4 PORCIONES_
1 kilo de sobrebarriga delgada
350 gr de yuca
3 tomates maduros
1 cebolla morada
2 varitas de cebolla larga
1/2 varita de apio
4 dientes de ajo
1 copa de vino
1 manojito de cilantro
1 pimento maduro
2 mazorcas
sal y pimienta a gusto.
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