Un sabroso y nutritivo arroz con carne con sarsita criolla y su platanito frito montado 😊🥳🍴
¿Te animas a prepararlo? 🤩😋
𝐀𝐑𝐑𝐎𝐙 𝐂𝐎𝐍 𝐂𝐀𝐑𝐍𝐄
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:
500 gr de carne para guiso
Aceite cantidad necesario
1 cebolla roja picado finamente
1 cda de pasta de ajo
1/2 taza de pasta de ají amarillo
Aceite de achiote c/n
1/2 taza de chicha de jora
5 tazas de fondo de res
Sal al gusto
Pimienta y comino al gusto
1 Choclo desgranado
1/2 taza arvejas
1/2 taza frijol verde
1 trozo de col
1 pimentón rojo en cubitos
Culantro
𝐆𝐮𝐚𝐫𝐧𝐢𝐜𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬:
Plátano bellaco
Sarsa criolla
𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐚𝐣í 𝐚𝐦𝐚𝐫𝐢𝐥𝐥𝐨:
8 Ajíes amarillos
Agua cantidad necesaria
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2 окт 2024
