Como Preparar Buseca de MONDONGO! I M P E R D I B L E !!😱😳

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Hoy te enseño como preparar una rica Buseca de mondongo, un plato típico de Brasil, ideal para estos fríos... INGREDIENTES AL FINAL DE LA RECETA!
Si te gusto, no te olvides de compartir con tus amigos y dejar tu like ..
Gracias!!
#guiso
#Buseca
guiso
#estofado
#mondongo
#puré de tomate
#salsa
#fácil
#estofado de mondongo
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Опубликовано:

7 сен 2024

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Комментарии : 250

@luisapereyra8749 Год назад

Hola Facu!!!! Te cuento....hice mí primer buseca.... siguiendo el paso a paso que indicaba el vídeo y estoy feliz!! Me aplaudieron como cuando se hace un asado😊 .....estaba riquísimo!

@user-cl3zh3qb9l 9 месяцев назад

Súper genio que bueno y fácil me imagino el sabor. 😂

@osvaldorampulla8447 Месяц назад

Perfecto, excelente preparación, prácticamente cocinamos iguales, mi diferencia es que en lugar de agua, le pongo vino blanco, gracias amigo

@joseperalta3946 10 дней назад

Muy bueno hermoso plato

@LitoDopulos 6 дней назад

Riquísimo lo preparo ahorita

@maximogonzalez5365 4 года назад

Buenísimo yo ya lo estoy haciendo y lo que le agregaría es lentejas.

@FacuentuCocina 4 года назад

Buenisimo maxi! Las lentejas son lo mas!!

@mery6269 3 года назад

🤦🏼‍♀️

@mery6269 3 года назад

Si ya tiene porotos y garbanzos ..

@elsaborcorazon8473 3 года назад

Facu sabes que hoy cocine con tu receta. Me salio re bien gracias a tus consejos. Bravooooo. y Muuuuchas gracias.

@FacuentuCocina 3 года назад

Me alegra mucho saber que te gustó y que lo hiciste! Buenisimoooo

@killjoyvalorant4122 3 года назад

Lo. Hice me salió riquísimo en la olla a presión 😋 exquisito , y felicitaciones por todas tus recetas son buenísimas, saludos

@FacuentuCocina 3 года назад

Me alegro! En olla de presión sale más fácil y más rico!

@Yuliana-uv4co 2 месяца назад

Me suscribí a tu canal desde hoy..me convidaron hace algunos años la buseca y me encantó ..hoy me acordé y me puse a buscar recetas en youtube..hermosa receta Dios te bendiga

@jorgehoraciobatalla4280 4 года назад

Espectacular receta lo voy a preparar

@FacuentuCocina 4 года назад

Dale genial! Después nos contas que te pareció...saludos!

@cuchito827 4 года назад

Buen dato. Lo voy a preparar .

@FacuentuCocina 4 года назад

Contanos que tal te salió

@adrianmunoz-ju6tp Год назад

Muchas gracias por la receta anoche cocine la buceca y la verdad que me salió buenísimo muy rico seguí todos los pasos como lo publicaste y la verdad que un manjar se los recomiendo muy bueno.

@FacuentuCocina Год назад

Adrian! Muchísimas gracias por el apoyo! Me alegra que te haya salido bien y gustado la receta! 🔥❤️🔥❤️🔥❤️

@alejandromiranda6087 4 года назад

Q rico ,voy a preparar una para ver como me sale

@FacuentuCocina 4 года назад

Dale y contanos que tal salió

@monicavazquez5370 3 года назад

Nuca comi ni hise lo voy a probar el mondongo me encanta este plato debe ser exkisito gracias soy Monica

@FacuentuCocina 3 года назад

Hola Mónica! Y como Salio?

@MariaLuzMontesinos Месяц назад

Riquísimo.

@dannypereznec 4 года назад

Espectacular

@FacuentuCocina 4 года назад

Gracias Daniel!

@nroly83 4 года назад

q rico!!!!!

@FacuentuCocina 4 года назад

Yeahhh

@julioscarpato4228 3 года назад

🖒

@rosanavarro4469 4 года назад

Muy bueno.asi lo hago yo.te felicito

@FacuentuCocina 4 года назад

Muchas gracias

@marielaalderete7100 3 года назад

Bárbaro ,me tentaste lo hice tal cual tu sugerencia y me salió bárbaro!!!!!Un riquísimo plato calentito para estás epocas,acompañados de un buen vinito tinto 👌👌🍽️🍽️🍷🍷🍾

@FacuentuCocina 3 года назад

Que bueno Mariela! Nos alegra saberlo, ahora a probar otras recetas! Gracias por apoyarnos!

@cesarmontoya2928 3 года назад

Muy apetitoso kompa✌️🇦🇷👌

@FacuentuCocina 3 года назад

Me alegro que te guste!!

@monicamiranda510 4 года назад

Soy cocinera en un Geriátrico, nunca me animé a poner papas, zanahorias y zapallo de una, genial!!!

@FacuentuCocina 4 года назад

Probalo y vas a ver lo que es! Super ricoo....salu3 a los abuelitos

@ColeccionandoSabores 4 года назад

Se ve muy rico ese plato😋😋 Me gustó tu vídeo...te dejo mi apoyo👏🏻♥️

@FacuentuCocina 4 года назад

Muchas gracias! Nos alegra que te haya gustado...un saludo

@manuelmonzon2140 3 года назад

Muchas gracias, una gran ayuda la verdad

@FacuentuCocina 3 года назад

No hay de que manuel! Nos alegra saberlo...saludos

@marinesmadeo2786 2 года назад

Riquísimo 👍🏼👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻

@FacuentuCocina 2 года назад

Muchas gracias por tu apoyo!

@susanamada6732 Год назад

Ehhh q facil. Y se ve super rico.

@FacuentuCocina Год назад

Siii Susana! Hacelo y después me contas❤️🔥 Gracias por el apoyo!

@susanavillarreal9446 Год назад

Perfecto, muy bien explicado

@FacuentuCocina Год назад

Muchas gracias por el apoyo!!

@analiafernandez1848 Год назад

Se ve muy bueno, lo voy hacer...

@FacuentuCocina Год назад

Gracias por el apoyo! Después me contas que tal te salió....saludos

@hugomarcelosandovares8173 3 года назад

Buenisimo, en la semana lo preparo. Gracias !!!....

@FacuentuCocina 3 года назад

Genial Hugo! Despues nos contas como salio...saludos!

@soledadramirez5247 Год назад

Hola buenas noches muy buena receta.

@FacuentuCocina Год назад

Hola sole, buenas noches! Gracias a vos por el apoyo!! Es muy importante para mí

@silviafernandez5929 3 года назад

Buenisimo , muy buena receta ☺☺☺👏👏👏👏

@FacuentuCocina 3 года назад

Gracias! saludos

@elsaborcorazon8473 3 года назад

Que ricoooo!!!!

@FacuentuCocina 3 года назад

Sii Elsa! Es Riquisimo!

@librosgastronomicos5001 3 года назад

Grande Facu me pareció genial la receta

@FacuentuCocina 3 года назад

Gracias! Me alegra mucho!

@lostresamigosmjt3761 8 месяцев назад

Lo voy hacer

@luisapereyra8749 Год назад

Gracias Facu por responder ....hoy pongo manos a la obra con tu receta....después te cuento 😊

@FacuentuCocina Год назад

No hay de que lo Luisa! Un saludo y gracias por el apoyo

@lotysolano9702 5 месяцев назад

Me gusto la receta de buseca , voy a preparar

@deliajaimez1415 2 года назад

buenísimo!gracias.

@FacuentuCocina 2 года назад

Gracias a vos por el apoyo!!

@reginarivera6170 Год назад

Me ayudaste con el guiso de mondongo muy facil y rico

@FacuentuCocina Год назад

Buenísimo Regina! Gracias por el apoyo!

@mariaesteban2717 Год назад

Espectacular.

@FacuentuCocina Год назад

Gracias por el apoyo María!

@irisfranco2579 7 месяцев назад

Se vé riquísimo ,lo voy a probar

@rocarpescaynaturalezacarlo8100 Год назад

Gracias por el video me quedo fabuloso

@FacuentuCocina Год назад

Muchísimas gracias por el apoyo! Es muy importante para mí

@josevcpaz 4 года назад

Buenisimo

@FacuentuCocina 4 года назад

Gracias José!

@onthewateroriginal 2 года назад

El mejor mondongo lo preparaba Mamá , siempre, gracias Mamá por tus ricas comidas...(06/06/42- 05/01/2022).

@FacuentuCocina 2 года назад

🥰🥰🥰🥰🥰🥰

@renatoomar 10 месяцев назад

Muy.muy bueeeenoooo.😂❤desde argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🙏

@nahuel283 2 года назад

buenísima la receta 10/10 👌👌

@FacuentuCocina 2 года назад

Muchas Gracias Miguel! Nos ayuda mucho tu apoyo!

@marcelalanguasco8640 3 года назад

RICAZIOOOO

@FacuentuCocina 3 года назад

Gracias por apoyarnos. !!

@anamariazivillica3768 Год назад

Me encantó esta receta. La hice tal cual excepto por dos cosas. No le puse portó y sile puse un chorizo colorado. De rechupete.....!!!

@ma.aliciareina2340 Год назад

Excelente!!!!

@FacuentuCocina Год назад

Muchas gracias por el apoyo Alicia!

@mirthaamaliamontes9229 Год назад

Nunca le puse zapallo está bueno, además de poner las verduras juntas yo hago distinto rehogo la cebolla, pero bueno siempre se aprende algo nuevo muy rico

@FacuentuCocina Год назад

Hola mirtha , seguramente el que haces vos también está riquísimo!! ❤️🔥 Gracias por el apoyo

@evapereyra7028 10 месяцев назад

Se be éxito. Lo boy a haser

@sealjon 4 года назад

esto es realidad, nada de ponerle cuerno de unicornio o condimento de africa central, esto lo encontras en el mercado de la vuelta de tu casa y sale riquisimo!!! genios

@FacuentuCocina 4 года назад

Gracias Jona! Valoramos mucho tu comentario!

@claudiogabrielmachado4739 Год назад

Ajo perejil cebolla de verdeo, orégano, condimentos, panceta... No lleva, o no le pusieron

@FacuentuCocina Год назад

Hola Claudio, si querés y te gusta le podés agregar, yo no lo agregue

@claudiogabrielmachado4739 Год назад

@@FacuentuCocina ahhhh ok ok estoy por hacer y ando mirando.. viendo los ingredientes., Gracias 🫂

@FacuentuCocina Год назад

Buenísimo Claudio ! Siempre podés agregarle lo que te guste..... Después me contas como te salió.

@juliastcotti872 2 года назад

ESPECTACULAR

@FacuentuCocina 2 года назад

Muchísimas gracias por tu apoyo Julia!

@camilaecheverria7634 3 года назад

No tengo poroto le voy a poner lentejas como sugirió alguien en los comentarios muchas gracias por tu receta 😋 la voy a probar. Nunca hice buseca . Saludos.

@FacuentuCocina 3 года назад

Seguramente va a quedar buenisimo con lentejas!

@teresasolver4143 3 года назад

Ya estoy asiendo por primera vez

@FacuentuCocina 3 года назад

Buenísimo Tere! Nos alegra saber eso! .un cálido abrazo Si te gusta el contenido, nos ayudas muchísimo compartiendo ...

@miriamcuello5948 4 года назад

Impresionante mañana lo hago

@FacuentuCocina 4 года назад

Buenisimo miriam!! ...sacale una fotito y etiquetanos en instagram, asi nos mostras como te quedo....saludos!

@susanapadilla7038 4 года назад

Riquísimo

@lucianavila408 4 года назад

❤

@cosimadinkleberg7808 4 месяца назад

Me encantóóó solo faltó la panceta ahumada y chorizo colorado o calabresa.. pero es al criterio de cada uno, muy rica receta felicitaciónes amigo mucho exito❤

@licjuliancastro3555 2 года назад

Sos genial flaco!!!

@FacuentuCocina 2 года назад

Gracias por el aguante!!

@oscarramirez4128 3 года назад

Encantó genial😃

@FacuentuCocina 3 года назад

Gracias oscar! Saludos

@wilfridafigueredo555 3 года назад

Que rico

@FacuentuCocina 3 года назад

Muchas gracias

@judithcardenas18 Год назад

Se ve bien punche💪 probaré hacerlo. A las menestras las remojas, hierves y luego las aderezas? No entendí esa parte😅. Quedo a la espera de tu respuesta, gracias.

@FacuentuCocina Год назад

Hola Judith exactamente así como decís. Gracias por el apoyo!!

@kiaraher8794 Год назад

Jajajaja si cierto

@susanamiranda8098 3 года назад

Gracias se ve muy rico

@FacuentuCocina 3 года назад

Gracias a vos por apoyarnos susana!

@consolacionlescano281 2 года назад

Hermoso riquísimo me encantó ,,no recordaba mucho ,,si llevaba maíz o. Sólo legumbres y hortalizas. Gracias felicitaciones. Milly. De STA rosa d Calamuchita CBA

@FacuentuCocina 2 года назад

Gracias consolación! Nos alegra ayudar.... Cómo siempre decimos, podes agregar o quitar lo que te guste! ...la idea es divertirse y comer lo que a uno le gusta... Un saludo y gracias ppr apoyarnos!

@doracampos8394 11 месяцев назад

Mire recetas 😊 pero me gusto tu explicación bien clara es para mi suegra porque a mi no me gusta el mondongon😂🎉🎉gracias

@carmenmedina5308 2 года назад

Huy muy Rico

@FacuentuCocina 2 года назад

Gracias por el apoyo Carmen!

@edgardotorres842 2 года назад

Buenísimo amigo!!pero una preg....no lleva cebolla?

@FacuentuCocina 2 года назад

Hola Edgar! Siii es el primer ingrediente que corto. Luego al final tenes todos los ingredientes detallados. Gracias por el apoyo!

@doraclemente1631 2 года назад

Cuando vas aser buseca como a ntes librillo cuago .mondongo huesos de chancho y demás cosas

@FacuentuCocina 2 года назад

Uh que rico , eso sería en argentina un LOCRO

@leonardoluduena3440 4 месяца назад

👍👍👍👍👍👍👍

@beatrizfernandez7231 2 года назад

Hola me gustó esta receta.!! Ya tengo todos los ingredientes y la voy a hacer. PREGUNTO: : para cuántas personas rinde esta receta? Gracias .saludos y bendiciones! !

@FacuentuCocina 2 года назад

Hola Beatriz! Muchas gracias por el apoyo! Hacela que no te vas a arrepentir! Fácilmente comen 4 personas o 3 hasta reventar jajaja Saludos y comparte nuestras recetas!

@beatrizfernandez7231 2 года назад

@@FacuentuCocina Hola muchas gracias por responder! !👏👏👏👏

@beatrizfernandez7231 2 года назад

Pregunto: tengo una lata de garbanzos secos remojados. La escurro y la coloco directo a la cocción o tengo que hervir antes?? Gracias!!

@FacuentuCocina 2 года назад

Mira, no se de qué país serás, así que por las dudas proba uno, si está blandito está cocido y si está crocante está crudo. S

@beatrizfernandez7231 2 года назад

@@FacuentuCocina Hola muchas gracias soy de Argentina - Santa Fe. Ahí abrí la lata viene como pre-cocido. Pienso que hay que colocarlos un rato antes para que agarre.el sabor del guiso Muchas gracias es la primera vez que voy a hacer el guiso de Mondongo. Me gusta cocinar!! Saludos! !😀😀👍

@damianisel3598 3 года назад

Impresionante...👏👏👏🍜🍜🍜..consulta.. el poroto, se puede remplazar x soja .,??

@FacuentuCocina 3 года назад

Gracias damian! Si claro, en todo caso solo cambiaria el nombre del plato, que no importaria si lo haces en casa. Si te gusta mas la soja, metele! Despues me contas que tal

@damianisel3598 3 года назад

@@FacuentuCocina genial... gracias.....🍜🍜👏👏👏👏👏

@FacuentuCocina 3 года назад

No hay de que. .saludos

@gustavoricciardi7344 3 года назад

linda receta !!! le sacaría la cáscara al zapallo , pero por gusto personal . Muchos se la dejan.

@FacuentuCocina 3 года назад

Gracias gustavo! Si claro, siempre decimos que hay que hacerlo al gusto, asi como quitar la cascara de zapallo o cambiar las especias. Un saludo! Y gracias por vernos

@DoraVWillebald 4 года назад

Una pregunta, tengo todo menos los porotos y garbanzo.. tengo lentejas o frijoles rosados , puedo poner algo de eso en lugar de los porotos?

@lucianavila408 4 года назад

Hola dora! Si claro,lo podes remplazar por cualuiera de los 2 que tengas o ponerle los 2, siempre y cuando respetes los tiempos de cocción ..

@FacuentuCocina 2 года назад

Dora! Claro que sí!! Lo podés reemplazar por lo que tengas o lo que te guste ... Se nos pasó tu mensaje, mil disculpas

@victorinorudolf4535 Год назад

Mañana lo hago!... espectacular....😊

@mauriciominolfi2514 2 года назад

¡Una delicia!

@FacuentuCocina 2 года назад

Gracias por el apoyo Mauricio!

@NazarenoCrux Год назад

Chorizo y cuero de cerdo le agregaría

@FacuentuCocina Год назад

Ufffffff y ahí muero de placer 🤣🔥❤️

@matiasmicelli5852 2 года назад

Consulto.. para cuantas personas mas o menos son esas proporciones??. saludos

@FacuentuCocina 2 года назад

Hola Matías! Gracias por el apoyo! Para 3 hasta reventar o 4 personas comen re bien

@matiasmicelli5852 2 года назад

@@FacuentuCocina perfecto!!! 🍷💪💪 muchas gracias

@FacuentuCocina 2 года назад

A vos por vernos!

@margaritagodoy3240 2 года назад

Se puede hacer sin piel la papas y zapallos?

@FacuentuCocina 2 года назад

Hola Margarita! Si claro que podes, hacelo como más te guste a vos, esa es la idea... Gracias por el apoyo!

@antolianabrizuela2066 Год назад

😂😅😊❤💪💪💪💪🙋

@FacuentuCocina Год назад

❤️❤️❤️💪💪💪💪💪

@robertomendez1057 3 года назад

Podes hacer de matambre

@FacuentuCocina 3 года назад

Si claro , se podria roberto, y quedaria riquisimo, pero dejaria de ser buseca .

@user-hb5pr7bz9j Год назад

Mu buena resetas pero las uñas para cocinar no tienen que ir pintadas no en higiénico 😢

@FacuentuCocina Год назад

Hola Sixto, gracias por el apoyo! Y las uñas pintadas no serian higienicas si estuviera en un restaurante , pero estoy en mi casa....vos podés optar por no pintarte ....🔥❤️saludos ! Y nuevamente gracias por el apoyo

@mariariveros6887 Год назад

En chile al mondongo le dicen guatita

@chachichavez782 2 года назад

El zapallo con cáscara????

@FacuentuCocina 2 года назад

Siiii riquísimo! Probalo y después me contas...

@egabus 3 года назад

MUY BUENO CHE.... LO PROVE SOLIO MUY BUENO.... SOLO QUE LO HICE CON ACEITE DE OLIVA PORQUE EL DE GIRASOL O EL DE MAIZ ESTAN LLENOS DE ROUND UP O GLIFOSATO..

@FacuentuCocina 3 года назад

Me gusta que den su opinión sobre nuestros videos , cada opción cuenta

@chispita4784 3 года назад

JAJAJAJA MORI D TERNURA EN EL MINUTO 3:57 TANTAYTAYTAYN

@FacuentuCocina 3 года назад

Jajajajajajajaja😂😂😂

@norbertotozzo5152 4 месяца назад

Porque no pones la lista de ingredientes??

@Locomalo801 2 года назад

¿Típico de Brasil? Yo pensé que se comía esclusivamente en Argentina, primera vez que leo que se come en Brasil.

@FacuentuCocina 2 года назад

Siii, es originaria de Brasil.

@FacuentuCocina 2 года назад

Se come en muchísimas partes del mundo, y tienen distintos nombres

@Locomalo801 2 года назад

@@FacuentuCocina pensé que era originario de Italia, ahora resulta que es de origen brasilero.

@FacuentuCocina 2 года назад

No nos confundamos ...el origen verdadero no se sabe. Está variedad de BUSECA específicamente es de Brasil. En argentina se hace de otra manera y seguramente en Italia también.

@FacuentuCocina 2 года назад

Por cierto, gracias por el apoyo!!

@FacuentuCocina 4 года назад

No olvides de suscribirte! Nos ayuda muchísimo cada apoyo que nos brindan para seguir haciendo mas y mejores recetas...GRACIAS!

@jo_se 3 года назад

Todo muy lindo peroooo. Con esas Uñas pintadas. Lo cargaste todo..

@FacuentuCocina 3 года назад

Por que jose!? Jaajaja saludos!

@rodolforubengonzalez4482 2 года назад

Te faltó poner maíz.....y sería locro.... digo 🤔🤔🤔

@FacuentuCocina 2 года назад

Hola Rodolfo,. No para nada, el locro lleva varias cosas más y muchas más horas de cocción.....un saludo

@nacho1568 3 месяца назад

Zapallo a la buseca le metes flaco?. Tomaste keronsen? Y la zanahoria de pela siempre hermano!!

@edithgimenez2145 День назад

Recién te veo. Que pena ver tus pinturas de uñas. La receta excelente

@ameliaherman4138 4 месяца назад

Xq no usa guantes es mejor????

@jacoboelcoololo2573 3 месяца назад

Repollo rallado te falto

@cesargionese6339 Год назад

A la mezcla ¿Tambien hay que agregarle los trocitos de trapito que quedan de apoyar el zapallo sobre el trapo para que no resbale al trozarlo?¿Aaaah?. Gracias

@FacuentuCocina Год назад

Si cesar! Queda más rico

@mostrobeat 3 года назад

Se ve que te sale bien locon!

@FacuentuCocina 3 года назад

Gracias ! Nos alegra que te guste

@josebartolillo4728 3 месяца назад

Hay que pintarse las uñas para hacer la buceca? Si es si le digo a mi mi mujer que la haga!!!

@manguermantube 3 года назад

como conseguiste el mondongo tan blanquito y limpito?: O como lo limpiaste?.

@FacuentuCocina 3 года назад

Siempre se trata de comprar el mas blanco y fresco, pero si no , a mitad de hervor retirar y enfriar con agua, y ahi con un cuchillo ir raspando la superficie que este amarilla.

@cristinadiaz2265 2 года назад

Perdon no?pero para mi el guiso de mondongo es eso guiso de mondongo que se ve muy bueno pero la buzeca es buzeca otra cosa humilde opiñon

@FacuentuCocina 2 года назад

Hola cristina! Si, acá en argentina es guiso de mondongo. Esta variedad de BUSECA es de Foz de Yguazu , Brasil. Un saludo y gracias por el apoyo!

@jorgerojas1094 3 месяца назад

para que sepas la verdadera buseca no lleva papa !!! la casuela de mondongo si pero no es lo mismo.

@marcelosoler6973 4 месяца назад

Que te costaba pelar el zapallo

@carlosenriquecomas2616 3 месяца назад

Perdona eso no es buseca es un guiso común de mondongo x no averiguar como se hace la verdadera buseca

@marianavarro337 2 года назад

Ayyy esas uñas

@FacuentuCocina 2 года назад

Viste María, te gustan??

@mirtazapata3077 3 месяца назад

Eso no es Buseca. Es Guiso de Mondongo. La Buseca es una sopa. Lleva Cuajo, librillo, chorizo blanco , patitas de cerdo, panceta ahumada. Manitas de cerdo. Y verduras , choclo y demás. Zapallo de cáscara verde. Sorry, y es una receta Italiana. Yo lo preparo. Y también el guiso de Mondongo.