A Taioba é uma planta que não falta na minha Horta Não Convencional.
A variedade comestível tem o nome científico de Xanthosoma taioba. Ela é uma verdura maravilhosa, deliciosa e muito versátil na culinária.
Você pode usar a Taioba como ingrediente principal de muitos pratos como tortas, bolos ou servir como acompanhamento refogada, na farofa com peixe. Ela permite que você use a imaginação.
Mas existe um risco muito grande se você não souber como diferenciar as folhas da Taioba de outras plantas que são muito parecidas e algumas, inclusive, tóxicas.
Então, eu fiz este vídeo para te ajudar a diferenciar e incentivar que você plante a sua Horta não Convencional e consuma esta maravilha.
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11 сен 2024
