Acabo de estrenar este tipo de horno y es verdad, coloque este molde en La segunda ranura desde abajo y arriba del cake estuvo bien dorado hasta un poco crocante y abajo muy pálido, se coció pero parecía crudo. Voy a hornear después tal como lo muestras y lo comentaré. Gracias mil. Justo lo que buscaba.
Hola,hoy 25 de noviembre compré este horno y busqué aquí y ,gol,la encontré,que bueno y lla mañana hago mi bizcocho,y me gustaría si puedes hacer un flan de queso para verte.muy agradecida de que explica muy bien y yo contenta con mi horno porque lla tengo una maestra, saludos desde Puerto Rico 🇵🇷
Es verdad lo que dices! Para ese tipo de hornos, los moldes no deben ser de más de 7 cm de altura y cuando colocas la mezcla debe ser a la mitad del molde. Lamentablemente, este tipo de horno no es para hacer tortas de gran capacidad! Yo tengo moldes pequeños y las tortas ne quedan perfectas, pero me compre unos moldes más grande y fue un desastre, ni hablar con el refractario! Ahora, voy hacer como estás indicando! Gracias x la recomendación!
Hola! Cuando quiero hacer tostadas,debo sacar la bandeja de abajo? Xq si la dejo no se tuestan abajo y si la sacó sí pero se encusia el fondo...yo se la dejo y las doy vuelta pero no creo que se use así.. gracias
Tengo uno.pero.la.barritas de abajo se encienden y apagan y no puedo hornear un un pastel por Abajo,cómo puedo hacer para que hornee primero abajo y luego arriba
Tienes razon si no pones la bandeja como tu nos lo explicaste y lo dejas arriba de los conductores de la temperatura el pastel se cuece por arriba se pega y no levanta
si de echo así es, y si lo digo en el video!!! pero para tener un mejor horneado y no se quemen los panes yo la utilizo así, es una sugerencia o recomendación!!! saludos!!!
Hola que tal, Baja la temperatura del Horno si la receta dice a 180º C hornea a 170º C va a tardar un poco mas en estar pero quedara bien horneado mas aparte baja la parrilla lo mas bajo que se pueda para que no se hornie rápido la parte de arriba y la de abajo quede crudo. Nota: los panes O bizcochos de mantequilla tardan aprox 40-60 mn en estar bien cocidos y mas si el horno es de la marca Blakandeker. Cualquier duda asmela saber. Saludos!!!
@@alevalles7454 Yo horneo mis pasteles en este horno desde el mas chico al mas grandecito que es de 26 cm de diámetro y no he tenido problema solo es bajar un unos grados de temperatura aproximadamente 10 grados menos, es decir si la receta dice 180 º yo los horneo en 170º y que los molde no tengan mas de 10 cm de alto !!! Saludos!!!
Yo acabo de compara mi horno convencional black and deker y hoy probe con un biscocho pequeño peeo mose si fue que hiceal algo qie ñas parrillitas de acabo no se ponen rojas como ñas dd ña parte de arriba me.puedes ayudar
Esto es para tener una mejor cocción ya que las resistencias del horno de abajo no generan demasiado calor y por su forma se distribuye mejor el calor, es importante que antes de hornear tomes en cuenta el tipo y la temperatura de las galletas que vas a hornear para que no se te vayan a quemar!! Saludos!!
He hecho tortas y panes Casi todo a 180 grados Salen muy bien pero les queda humedad que dentro Se va cuando se seca y la parte de abajo sale siempre blanco No se dora
Lastima lo mire todo pero se fue más en la evolución de la altura del molde de q como utilizar el horno las perillas no entendí buen xq era solo de la altura del molde y listo
Hola, haber si entendí, si la receta dice 450 f, le coloco 10 menos, y el tiempo que diga la receta si lo respeto o también debo reducir el tiempo ? Un saludo desde venezuela
Hola que tal, el tiempo de cocción será mayor por un ejemplo, si la receta te dice 25 minutos lo va a hornear 15 mn mas todo dependerá lo que estés horneando, normalmente lo que dura mas tiempo en hornear son los panes o bizcochos de mantequilla. Saludos!!!!
En mi horno la católica de abajo la que es recolector trae plástico lo que la hace imposible de usar dentro de él horno,jamas trajo una charola metálica solo trae laparrilla,ahora mi duda esta en saber porqué no prenden los 4 focos de adentro puedes mostrarnos el panel de los controles y saber en que momento deben prender? Gracias muy útil tu video
Cómo le haces al ajuste del tiempo.. ? Allí dice algo de colocar en 20 y luego al tiempo que necesitas... Afectaría en algo si salto este paso y lo coloco a la primera en el tiempo que necesito??
Hola que tal, a eso se le conoce como precalentar el horno se recomienda precalentar el horno antes de hornear para que que la cocción sea pareja y en panes o bizcochos de mantequilla su cocción sea desde el interior y la masa no que cruda por dentro. Saluditos!!! 😉
Gracias 🙏🏻 por el vídeo apenas me compré mi horno eléctrico,.. Yo lo ponía Enmedio el pan 🍞 ó galletas 🍪 pero noté que se doran de arriba y quedan cocidos pero pálidos de abajo ¿Entonces voy á poner la rejilla en el de mero abajo (¿Pero le quitó la charolita pequeña ó se la dejo abajo de la parrilla? .. gracias 🙏🏻
Hola gracias por tu explicación, mi pregunta es donde se coloca la charola más pequeña? Viene una rejilla, una charolitas pequeña aparte de la grande que va en la parte inferior mi pregunta es donde se coloca la charola pequeña? Va abajo de la rejilla??
Hola que tal, la charolita pequeña en realidad no la utilizo y la tengo guardada por que como no es una charola pareja trae una hendidura pues a mi no me sirve tanto para hornear.
Hola horno blakan deber to 3250 como hacer unas papas a la francesa en este horno muchísimas gracias como saber su respuesta que tenga un excelente día.
Hola, gracias por tu video, tengo una pregunta.. si me llegó a equivocar en poner el tiempo.. es decir si necesito reducir el tiempo debo de esperar hasta que termine? No logro retroceder la perilla
Hola que tal es correcto no se puede retroceder si ponemos mas tiempo pero lo que yo hago es desconectar el Hornito de la conexión de luz y dejar que siga trabajando el reloj o taimer pero así ya no calienta. Saludos!!
Hola que tal, si claro la cocción puede ser arriba y abajo pero solo tienes que cuidar el tiempo de cocción todo dependerá del tipo de horno que tengas y bajar 10º menos la temperatura para que no se sobrecosa y el pan o bizcocho no quede muy seco. Saludos!!
Estos hornos, como todos, tienen arriba y abajo las resistencias que se encienden al prederlo. Esas resistencias están forraditas y parecen rejillas. Pues mi horno nuevo no encienden ( o no se ponen rojas). Quizás porque las que estamos buscando informacion de cómo utilizar las perillas, no sabemos cómo hacerlo. No todos los hornos de esta marca, son exactamente iguales y por ende, las instrucciones no siempre calzan Le pido por favor, nis de una instrucción detallada del manejo de esas perillas. Gracias.
El Bizcocho genovés o pan esponja, es una mezcla ligera ha base de huevos azúcar y aceite, ya tengo la receta en el canal te invito a ver el paso a paso. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-AAkRXeBFgMM.html
Por finnnn. Yo tengo ese horno, me puse a preparar unos brownies y fatal. Se me pegaron al molde y me salió la masa mojada y al sacarlos salieron en bola. ¿Podrías decirme que tiempo llevan estos?
Explícame please en qué tiempo y qué tantos minutos. El mío está en grados F° y es allí dónde me pierdo, casi todaass las recetas están en C°. Yo quitaba la bandeja; no sabía qué se sacaba y se colocaba afuera.
@@HjCk76 Hola que tal mas que nada necesito saber a cuantos grados los horniaste? yo te sugiero que los hernies a140 ºC o lo que equivale 284 ºF por 20 mn. Saludos!!!
@@ReposteriaCreativa Buenos días!.. ¿La verdad? No lo recuerdo; pero sí me quedaron sin forma y como crudos. Fatal. Ya no me quedaron ganas de volverlos a hacer; pero de sabor sí estaban espectaculares
@@ReposteriaCreativa Yo creo qué aún no sé manejar el horno, por ello te agradecería me explíques bien cómo se debe hornear. Estoy un poco perdida. Por ello casi no lo uso.
Hola que tal!!! Hay diferentes factores que tendrias que checar como el molde donde horneas el Bizcocho sea de 7 cm de alto si es de 10 cm no tendrias un horneado parejo ya que se cocinara por arriba y por dentro no, manejar una temperatura de 160 ºc en el horneado y por ultimo en la parte de abajo del horno hay una bandeja que esta cocolada arriba de la resistencia del horno esa tapa yo la coloco por debajo de la resistecia por un decir la mete por abajo de la puerta y tendras una coccion mas pareja. Espero que sean de utilidad estos consejitos!!😉
Hola que tal te paso las medidas de los moldes en redondo el mas grande que cabe es el de 26 cm de diámetro con 7 cm de alto, aunque también cabe de 10 cm de alto pero no te lo recomiendo por que tiene demasiada altura y no se terminan de cocer los bizcochos por en medio y por arriba suele quemarse el pan. Para molde rectangular cabe un molde de 1/4 de plancha que tiene una medida de 24 x 34 cm por 7 cm de alto y para el molde cuadrado cabe un molde de 30 x 30 cm y 7 cm de altura Te recomiendo hornear a 170º c el molde mas grande y si son moldes mas pequeños bajar la temperatura a 160ºc para que el pan tenga una cocción pareja. Espera que te sirva mucho esta información, saludos!!!!
Hola que tal, el precalentado se maneja a la misma temperatura que vas usar para el horneado, simplemente antes de meter tu preparación dejas pasar 5-8 minutos y posteriormente ya puedes meter tu preparacion al horno esto es con el fun de que no reciba un choque de temperatura y se baje la mezcla. Saludos!😉
La pregunta que me hago, como darle la orden a que ase, hornear y al mismo tiempo colocarle los grados, si todo funciona con la misma perilla...🤔🤔🤔 Lo unico que sirve independiente es la airfry y tostar...💁💁💁
Hola que tal, depende de lo que vayas a hornear si son bizcochos para pastel, te recomiendo molde de 5 cm de altura y su temperatura seria de 160ºC por 45 mn o asta insertan un palillo este salga limpio, si son galletas también horneo a esta temperatura el tiempo de cocción dependerá de su tamaño, pero si notas que la parte de la base de la galleta esta color marrón quiere decir que ya esta lista. Saludos!!😉
baja un poco la temperatura aun que tarde un poco mas la cocción y baja la parrilla como en el video, no utilices moldes mas de 7 cm de alto por que tu pan quedara dorado de arribo y crudo por dentro. Saludos!!!
Hola que tal, utiliza moldes de 5 cm de altura, utiliza una temperatura de 160 º C tardara un poco mas de tiempo para su cocción pero quedara cocido tu pan. Saludos!!
Con todo respeto, la explicación era de 4 minutos, repites mucho, el horno se calienta también por fuera y tienes unas cortinas pegadas al horno que en un descuido se pueden prender, no mencionas como funcionan las perillas del horno, nunca supe en que funciones esta la convección, no aprendí como usar el horno black and Decker, creo que tus pasteles son muy ricos..
Hola que tal, cuando yo compre el horno me costo $ 1, 480 pesos mexicanos pero esa ya pasaron como 2 años , en realidad no se en cuanto anden en la actualidad!!
