CONFRARIA DO MARCELO BOLINHA

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Olá, amigos! Neste sábado, dia 18, às 19h, irei desossar ao vivo parte de uma carcaça bovina de extrema qualidade, do Frigorífico Coqueiro, de São Lourenço do Sul, RS. Usando somente faca, cutelo e serra manual, tirarei aproximadamente 30 cortes, meu amigos. Vou falar o nome de cada um, explicar detalhadamente de onde eles saem, entre outras dicas. Então, sábado já sabe, entra no meu canal do youtube, vê o vídeo do assado que eu preparei e, às 19h, tem live! Não perde! Um abraço do gaúcho e até lá!
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Um abraço do gaúcho e até o próximo vídeo.

Опубликовано:

8 сен 2024

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Комментарии : 666

@MarceloBolinhaCarnes 4 года назад

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@gilsonpedroso2351 4 года назад

Marcelo Bolinha,por aqui Gilson pedroso de Santa Maria RS parabéns pelos belos cortes eu sou um churrasqueiro por natureza e estou te assistindo direto e aprendendo muito.baita abraço.

@volneirocha57 4 года назад

Aquela loja aqui em porto alegre, na Ceará segue funcionando?

@Orivalschumi 4 года назад

Kkkkkkkk sexta feira foi pacaba kkkkkkk mestre bolinha... Marcelo esse file fiorentina é o filezinho de igreja ? Se for é bem comum em ctba mas da uns 3 pq eh fino kkk. , vlw!

@Andreraffaell 4 года назад

Opa Bão!!! Chê q acha de colocar uma filial em Camboriú na Bela Santa Catarina!?

@issacjaxtyn132 3 года назад

instablaster...

@deniomarinho2038 4 года назад

Marcelo Bolinha nasceu pra isso, é um verdadeiro artesão da carne.

@melhorescomments467 4 года назад

Bolinha, sensacional. POR FAVOR, faz esses cortes do contra filé sem osso, mostrando os cortes comuns de açougue, preciso muito. Like e segue esse trabalho, sem dúvidas o melhor do seguimento, ainda mais por ser do sul.

@melhorescomments467 4 года назад

Poderia mostrar também daonde sai a chuleta (bife e para assar na churrasqueira)

@floringazeira657 4 года назад

Você é o maior sucesso no mundo inteiro, tenho vários amigos espalhados e eles comentam que eles perguntam pelo Bolinha, Com certeza você ganha muito mais nos ensinando.

@MarceloBolinhaCarnes 4 года назад

Muito Obrigado pelo comentário , Valeu .

@washingtonluizcarvalho6198 4 года назад

Sorocaba, sp isso sim , nossos açougueiros deveriam assistir esse vídeo, parabéns, bolinha

@donizeteudi2952 2 года назад

Bolinha! Eu tiro o chapéu para vc. Parabéns! Belíssima apresentação.

@wendersonricardo5573 4 года назад

Assisti a Live hj.. mais de uma hora de vídeo mas pareceu um vídeo de 10 minutos.. muito boa a explicação sobre os cortes.. eu particularmente não entendo nada sobre carne kkk.. mas acompanho seu trabalho pq acho muito interessante show de bola.. se tem um vídeo eu já vou logo assistir.. PARABÉNS 👏👏

@alessandrosantos1272 4 года назад

Arrebenta bolinha mas não esqueça eu quero. Churrasco ooooo um abraço

@MarceloBolinhaCarnes 4 года назад

Muito Obrigado . Valeu pelo comentário.

@arnaldoferreira2539 4 года назад

Boa noite Marcelo.eu não me canso de dizer.você não é um açougueiro.você é um ARTESÃO da carne.meus parabéns.Arnaldo de São Paulo.

@antoniocarlosf.correia7440 4 года назад

Trabalho com carne 30 anos ,que carne especial gorda na medida certa ,essa carne e certeza de maciez e sabor , fiquei de água na boca.

@edbublitz 4 года назад

Espetacular... gostei que você mencionou os grandes artesões da carne e junto o nosso mestre Marcos Bassi, afinal o homem só é grande quando engrandece os outros, não diminui e não critica o trabalho dos outros. você é SHOW! :D vlw abraço de Massaranduba - SC.

@Troxdet 4 года назад

Marcelo não existe coisa melhor que uma bela costela ao ponto !! Não tem para maminha , picanha ou contra filé , nada supera a nossa tradicional costela !! Parabéns pelo teu canal , que é ao meu entender o melhor canal deste gênero na internet . Marcelo valeu pelo ótimo conteúdo e um abraço de gringo pra ti !!

@MarceloBolinhaCarnes 4 года назад

Aquele quebra costela gringo . Valeu meu amigo, muito Obrigado pelo comentário .

@o.g.3990 3 года назад

Você é uma referência mundial Bolinha, quanto orgulho para nossa região Sul, e demais conterrâneos.. Parabéns!

@o.g.3990 3 года назад

O teu talho pro churrasco, é para qualquer taura', fique de ajoelho..

@danielgandolfi 10 месяцев назад

Esse vídeo é uma aula. Também fiquei feliz em ver que a carne era Coqueiro. Excelente frigorífico, excelente custo benefício.

@cleberramon.f 3 года назад

Bahhh fui dar só uma olhadinha rápida... Já tô no final do vídeo... Baita vídeo vivente mt bom msm. Grande abraço

@ThiagoOliveira-ln6ei 4 года назад

Pelo amor de Deus Bolinha... Cada corte maravilhoso...imaginei vários na minha churrasqueira... Parabéns pelo respeito com a carne!!

@MarceloBolinhaCarnes 4 года назад

BORA FAZER então meu irmão. Muito Obrigado pelo comentário. Valeu

@joabiabatistadasilvabatist1292 4 года назад

É todos os Marcelo que eu conheço são loucosssss 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@pwatanabe 4 года назад

Sensacional esse senhor!! Um espetáculo! Continue assim!! Raiz!!

@luizvaz2328 4 года назад

BOM DIA MARCELO SOU DE ITAPETININGA S.P SOU TEU FÃ UM ABRAÇO

@evandopereiradasilvalandim8775 4 года назад

Mestre Marcelo bolinha muito Feliz pela sua live pois eu sou leigo na Arte dos cortes mas estou engatinhando nas artes dos assados pois oque eu aprendi foi contigo entao agora ja sei de onde sai os cortes e a maioria dos cortes da costela do gado grato a ti pelas instrucoes.

@alexpontes822 4 года назад

parabéns pela bela aula de churrasco de primeira

@robertoclovisbarros3758 3 года назад

Aí sim hein kkkkkkk tá demais Marcelo bolinha

@MarceloBolinhaCarnes 3 года назад

Logo vou fazer outra .... Valeu Vivente. Muito Obrigado pelo comentário. #VAITERCHURRASCO

@21101940ful 2 года назад

De Portugal deixo a minha admiração pelo admirável trabalho.

@RodrigoSantos-lx8db 4 года назад

Muito bom esse vídeo. Excelente aula. Parabéns Bolinha

@MarceloBolinhaCarnes 4 года назад

Muito Obrigado Rodrigo. Valeu pelo comentário.

@batistarosa7303 3 года назад

Marcelo bolinha além de professor em churrasco é divertido !

@marcosaversa4079 4 года назад

Professor mesmo, tá na veia... Aprendo muito com vc bolinha... Sorocaba SP

@wellingtonbazaro9939 4 года назад

o Marcelo Bolinha é muito fera,sabe sobre td de corte e o preparo ideal pra cada um deles,parabéns pelo profissionalismo

@MarceloBolinhaCarnes 4 года назад

Muito Obrigado pelo comentário , Valeu .

@herminioteixeirapimentel3314 Год назад

@@MarceloBolinhaCarnes bom dia minha princesa querida te desejos ppp a todos os amigos do meu pai e desemb jozquim de toda jiu e

@edivaldorodrigues8335 2 года назад

Bolinha você é o cara sorocaba edivaldo

@se4141 4 года назад

Bah tche, esses cortes ficam loko de especial, Marcelo bolinha como sempre fazendo acontecer.

@edersonbaptista1787 4 года назад

Eu já trabalhei em açougue, e é muito bom conhecer um pouco de carne como eu conheço. Gosto muito de ver esses mestres como tu fazendo esse trabalho. Bolinha sou gaúcho de Charqueadas, manda um abraço pra nós aí!

@diegolima6484 4 года назад

Parabéns, essa faca é sensacional na sua mão 👏👏👏👏👏👏

@edsonluisnicolai4572 2 года назад

SR BOLINHA, O SENHOR É BOLÃO!!!OBRIGADO PELA AULA PHd

@reginaldopadilha3044 Год назад

Esse trem é bom e vai ficar muito bom ,com uma gelada pra. saborear ,pra quem em muitos lugares são enganado aí está a aula obrigado abraços siga em frente fica com Deus , td d bom

@murilolilico9358 4 года назад

parabéns mestre açougueiro e assador apredemos muito contigo

@santossantos2496 4 года назад

Nosso abraço sua povo gaúcho de nós do Paraná CTBA

@MarceloBolinhaCarnes 4 года назад

Valeu Santos. Muito Obrigado pelo comentário

@adaomachadosiqueiramachado2081 2 года назад

muito top seu trabalho maravilhoso seus cortes são muito bons

@eribertosouza511 4 года назад

Mais um vídeo maravilhoso, dando mais uma aula em cortes de carnes Marcelo Bolinha. Marcelo Bolinha vc é um dos melhores do Brasil em que Sr tratar em carnes, tá de parabéns... Eriberto Freitas de Extremoz - RN

@rinaldoferreiradosanto7202 4 года назад

Bom dia Marcelo Moreno Valeu prazer falar com você

@MarceloBolinhaCarnes 4 года назад

Prazer é meu amigo .Muito obrigado pelo comentário .

@elianeidepereira6024 4 года назад

Gosto muito vc e do geito que vc ta e mostrar as carnês 😊😍😘

@MarceloBolinhaCarnes 4 года назад

Obrigado .

@luizandremeirelles7233 4 года назад

Parabéns Bolinha. Tu sabe tudo de carnes. Também sou de Porto Alegre. Muito obrigado por me ensinar a afiar facas, não sei muito ainda, mas to aprendendo. Também apendi a espetar a costela, tirando o último ossinho. Valeu. Um Abraço

@cbarreto11usa 4 года назад

Parabens Marcelo, o homem com a faca de gps pra cortes

@betepuccinelli 2 года назад

Gosto muito de assistir esse canal. Sou de Bocaiuva do Sul

@antoniomarcosvieira2267 4 года назад

Boa noite isso é espetacular

@MarceloBolinhaCarnes 4 года назад

Valeu irmão , muito obrigado pelo comentário .

@cairoguimaraes5046 4 года назад

Cairo guimaraes sou de quirinopolis goias gosto muito das suas apresentações

@nelsonarroyo4208 2 года назад

Marcelo bolinha você é um grande profissional muca profissional igual você tá de parabéns

@carlossenna269 4 года назад

Muito obrigado pela excelência da aula que tu nos dar como cortar as carnes gostei muito sucesso pra vc e sua família meu amigo

@damarisrutedasilvamartins5405 4 года назад

Acho lindo trabalhar com carne parabéns bolinha eu fica aqui.com água na boca querendo fazer todos estes cortes mais não tenho como as condições não permite kkk mais.gosto de manuseio das carnes

@BrunoLima-pq7cq 4 года назад

Belos cortes, sai um ótimo churrasco!

@marciorodrigues3476 4 года назад

Bolinha eu não tenho faca nem pra cortar manteiga e você me fez assistir 1h1341s de aula. Parabéns!

@MarceloBolinhaCarnes 4 года назад

Vamo dar um jeito numa faca então . Valeu meu amigo, muito Obrigado pelo comentário .

@wagnerdossantosgalindo431 4 года назад

É incontestavelmente o melhor açougueiro que já vi. Grande mestre... Perdi a oportunidade de te conhecer pessoalmente em Alagoas quando vc participou de um evento de Nelore CEIP com o nosso amigo Victor Gonçalves. Forte abraço.

@MarceloBolinhaCarnes 4 года назад

Valeu pelo comentário .Muito Obrigado . Não vai faltar oportunidade meu amigo.

@reynaldofranchello3236 3 года назад

Já havia visto alguns meses atrás. Porém, não havia feito nenhum comentário. Muito bom 😃 mesmo. Parabéns. Abrs. Londrina PR.

@MarceloBolinhaCarnes 3 года назад

Obrigado pelo apoio, meu parceiro!! Segue aí com a gente!

@brunomartins7873 4 года назад

Aí entende !!! Parabéns Marcelo, obrigado por compartilhar seus conhecimentos!

@o.g.3990 3 года назад

Marcelo, um vídeo longo,, porém.. um aprendizado indescritível,, vale apena ver denovo..

@odairsavimargotti6281 4 года назад

Boa noite Marcelo maravilha de vídeo abraço

@rafaelmonteverde7445 4 года назад

Bolinha é top. !!!! Rápido e rasteiro, sem frescura e muita harmônia.

@augustomedaglia4940 4 года назад

Marcelo, a live foi SENSACIONAL!!!! Parabéns!!!

@c_heineken2838 3 года назад

Adoro esse canal. Muito carisma do Marcelo

@nestorneiva9916 Год назад

Muito bom vc e mestre bolinha a qui do Piauí gosto do seu programa sou seu fã... felicidades.

@o.g.3990 3 года назад

Tú é uma raridade, BOLINHA!!

@marciorodrigues3476 4 года назад

Bolinha, parabéns. Além de entender do assunto é uma pessoa sensacional.

@MarceloBolinhaCarnes 4 года назад

Valeu pelo comentário .Muito Obrigado .

@prof.emersonrezende8963 4 года назад

Show de bolinha!!!!! Rsrsrs

@MarceloBolinhaCarnes 4 года назад

Valeu irmão Obrigado pelo comentário .

@antonioafonso9910 4 года назад

Uma boa exibição apreciada aqui da Africa do Sul

@Bellenzier82 4 года назад

To viciado nesse canal. Parabéns Bolinha! Excelente essa live / vídeo. Abs

@edsonadolfokratz9669 3 года назад

Acho que é o único canal que ensina a fazer cortes os outros canais só desossar.

@MarceloBolinhaCarnes 3 года назад

Obrigado pelo elogio. Valeu Vivente. Muito Obrigado pelo comentário. #VAITERCHURRASCO

@alvaromelegari6584 4 года назад

Gado de excelente qualidade. Parabéns RS

@gabigames6377 4 года назад

Parabéns Marcelo bolinha você é craque eu sou capixaba e gosto muito dos seus vídeos

@jadermiranda348 2 года назад

Sou fã do seu trabalho e tbm de carne principalmente a costela sou de Cataguases Mg

@alansousa1202 2 года назад

Esse vídeo é uma obra de arte!!!!

@herminioraymundineto5455 2 года назад

Como diria minha mae,é medonho,este Bolinha.Sabe tudo,é simpático,ensina e tem umas facas,de patrao.Parabéns.Sempre te seguindo e aprendendo.Aquele abraço de volta e meia.

@v.yilmaz2826 4 года назад

Amigo Marcello 👏 👏👏👏👏👏

@paulochavesdasilva5989 4 года назад

SHOW DE BOLA BOLINHA. VOCÊ É O CARA.

@MarceloBolinhaCarnes 4 года назад

Valeu irmão . Muito Obrigado pelo comentário.

@osvaldemarhilariochristofo8433 4 года назад

VOU DORMIR PENSANDO NESTE CORTE LINDO CHAMADO DE TOMAHAWK, QUE PEÇA, PARABÉNS .................................

@hellerraymundo7706 4 года назад

Tomarok ficou show!! Parabéns

@joelmachado2743 4 года назад

parabens falo de portugal show de bola

@MarceloBolinhaCarnes 4 года назад

Mas haaaaa Portugal . Ai tem ovino bom também . Muito Obrigado pelo elogio . Valeu amigo

@alvaroabreu3213 4 года назад

eu vi a live hoje, inteira, que coisa incrivel! sensacional, incluse a cena da picanha que eu ri bastante, sensacional!! adoro seus videos!!!

@hemersonluiz6271 4 года назад

Parabéns bolinha, magnífica aí apresentação demais aí cara tá de zoação quarto de boa desse,até eu fico emocionado Parabéns.

@MarceloBolinhaCarnes 4 года назад

Emociona a qualidade da carne né ... Muito Obrigado pelo comentário.Valeu.

@cassianorogerio703 4 года назад

Muito bem explicado Sr. Marcelo! Me lembrei bem e com saudades de minhas estadias na boa terra gaucha!

@fabianosousa6153 4 года назад

Adorei bolinha sou açougueiro adoro os vídeos

@luanmazioli1426 4 года назад

Vou assistir agora e já dei like

@maxwellpires1864 4 года назад

Ótimo vídeo, muito foi aprendido hoje. Obrigado Marcelo

@MarceloBolinhaCarnes 4 года назад

Muito Obrigado pelo comentário . Valeu irmão .

@zelfadiana1384 2 года назад

Espectáculo... Parabens Marcelo!!!

@jaimealbertoortizlinares2604 4 года назад

PERFECTO LOS CORTES, ME GUSTO COMO QUEDO EL VACIÓ SALUDOS DE SANTA CRUZ BOLIVIA

@juniorbatista9798 4 года назад

Muito show de bola Marcelo bolinha todo sábado estamos aqui vizualizando seus vídeos Abraço

@MarceloBolinhaCarnes 4 года назад

Muito Obrigado meu amigo . Valeu meu amigo, muito Obrigado pelo comentário .

@edmartimoteo1690 3 года назад

Live top. Sou seu fã Marcelo bolinha. GUANHÃES MG

@eraldoferraz6956 4 года назад

Parabéns Bolinha - Sua live é um verdadeiro show. Quero concorrer ao seu churrasco na minha casa - Eraldo Ferraz - Marechal Cândido Rondon - Paraná.

@siron5652 4 года назад

Nossa ki dimais bolinha, esta de parabéns

@obedcardoso5595 4 года назад

Bolinha boa tarde tá dando água na boca pena que já fiz uma bela capa de filé hoje

@joabiabatistadasilvabatist1292 4 года назад

Doe dessa carne pra mim aqui em Salvador Ba na minha casa estou precisando de alimentação bjjjjj parabéns sucessos nessa trajetória Deus abençoe sempre

@paulosantos7032 4 года назад

Para mim não tem como costela. Top muito top. Abraço lindos cortes e Grande atividade. Parabéns

@MarceloBolinhaCarnes 4 года назад

Valeu Paulo. Muito Obrigado pelo comentário.

@r.castro4428 4 года назад

Bolinha sou de Marília sp Vc é bom mesmo hem! Abraço do interior de sp

@everaldobodziak7068 4 года назад

Abraço aqui de Curitiba. Bolinha guri bão. Everaldo Bodziak.

@waristonmartins3255 3 года назад

Parabens, Mestre Bolinha

@carlosantoniodeoliveira8385 Год назад

Só consegui assistir até 18:46 pois o sono me venceu, mas volto amanhã. Boa noite a todos!

@andretiroel6600 4 года назад

Parabéns pelo trabalho show

@Fran830 4 года назад

Melhor que a live do Gustavo Lima !!

@MarceloBolinhaCarnes 4 года назад

hahahaah . vou falar pra ele . kkkkkkkkkkkk Muito Obrigado . Valeu irmão .

@claudemirdalponti8344 4 года назад

Um milhão de vezes melhor, sem dúvida!

@joaoenordasilvapereirajoao2062 4 года назад

Parabéns bolinha, não sou assogueiro mas adoro carne, aprendendo muito.

@orlandoferreira3370 4 года назад

Sr Marcelo bolinha dizer o que dessa live a não ser muitos é vários 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍likes bom d++++++ homem parabéns melhor e só fazer o assado

@MarceloBolinhaCarnes 4 года назад

Valeu pelo comentário .Muito Obrigado .