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Conoce los ingredientes básicos para elaborar postres. 

Jordiana Li
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Bienvenidos a mi primer vídeo oficial en esta plataforma. Hice lo mejor que pude con respecto a la grabación y edición. Se que es extenso, pero quería darles la mayor información posible. Soy nueva en esto. Cualquier sugerencia que tengan o alguna duda con respecto al contenido, los leo.
Aquí conocerás mejor algunos de los ingredientes básicos más usados en la pastelería. Esto te ayudará a emplear de la mejor manera cada ingrediente y saber cómo actúan en las recetas. Sin duda alguna este vídeo tendrá una segunda parte para conocer otros productos e ingredientes. Espero que sea de ayuda y que lo compartas con tus amigos.
Mil gracias.
Redes sociales:
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Correo electrónico:
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Para información sobre mis talleres On Line o Presenciales escribe a jordianali@gmail.com o visita merenguepostres...
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29 авг 2024

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Комментарии : 103   
@conchigonzu6876
@conchigonzu6876 3 года назад
Que linda que eres Jordiana, me encanta tu sencillez, la tranquilidad y dulzura con la que preparas tus magníficas recetas, No sé en qué muno vivo, pues apenas te he conocido hace dos meses y te adoro!!!
@JordianaLi
@JordianaLi 3 года назад
Gracias. Me alegra saber eso :)
@zulylibre5321
@zulylibre5321 3 года назад
Hola Jordi ya soy tu fan estoy en Toronto y doy venezolana de La Guaira y reencauchada en Valencia te acabo de descubrir u me pareces bellísima original y muy muy talentosa Te deseo éxitos totales Hoy hice los merengues p mi Nieta que estará de cumple el Miércoles
@Ariana-ze9vr
@Ariana-ze9vr Год назад
Gracias a Dios me puse a visualizar tus redes y descubrí está valiosa información gracias
@mariselagalindez1343
@mariselagalindez1343 4 года назад
....Excelentes consejos.. Da como melancolía ver ese supermercado bien abastecido. ... Así era en Venezuela y en nombre de Dios volverá a ser así .
@elant.g
@elant.g 4 года назад
Me encantan tus recetas y tu canal! Tienes que ser venezolana, tu acento, tu tono de voz, tu calidad vocal y dicción te delatan. Que gusto es hallar un canal con tanta calidad. Felicidades!
@echeirisfranquinez9541
@echeirisfranquinez9541 4 года назад
Felicidades...!
@ingridtexier6894
@ingridtexier6894 4 года назад
Hola jordi !! Excelente tus explicaciones en este video ...soy una fanatica al 100% de tortas dulces y galletas 🥰siempre en Vzla con mi mamá hacía tortas y nos quedaban súper ricas ! Ahora estoy sola viviendo aquí y he intentado hacer tortas vainilla pero no me quedan igual 😭😭😭😭 ... las únicas tortas de vainilla que me quedan ricas son las de caja !! Prometo que al salir de toda esta crisis compraré tu curso de torta de vainilla .. volver a hacer esa torta de vainilla me traerá el recuerdo cuando cocinaba con mi mamá ! Gracias por toda tu dedicación a las redes sociales!! Eres lo máximo 🤩🤩🤩no te estreses con los comentarios negativos que te dejan ... 😊 gracias por estos valiosos videos!!! Hay gente negativa que solo debemos hacer caso omiso !!!! Saludos de Jacksonville florida
@deisyoviedo634
@deisyoviedo634 4 года назад
Éxitos . Bendiciones🤗
@claudiaplata2979
@claudiaplata2979 4 года назад
Te felicito eres muy clara en u explicación
@magdagonzalez1580
@magdagonzalez1580 4 года назад
Te felicito. Eres didáctica en tus explicaciones. Te acabo de descubrir. 🌻
@JordianaLi
@JordianaLi 4 года назад
Gracias por seguir mi trabajo.
@carolinaaguilar8139
@carolinaaguilar8139 4 года назад
Gracias, gracias, gracias, Jordi!!! Encantada por tú explicación y tú tiempo, todo muy claro!!!
@dinorathgarcia9631
@dinorathgarcia9631 4 года назад
GENIAL
@marielbakingcorner
@marielbakingcorner 5 лет назад
me encantoo!!! Deberìas hacer una adaptaciòn a estos productos acà en Venezuela por fa!!!
@milenerojas1229
@milenerojas1229 5 лет назад
Si por favor
@rosamonger7801
@rosamonger7801 4 года назад
Gracias por toda esta información!! yo vivo aquí y se me ha hecho difícil con las harinas. Soy Venezolana y Gracias por todo paisana. Desde ahorita te sigo por aquí. Grandes bendiciones 😘🤗
@rebecajaencarrillo1117
@rebecajaencarrillo1117 5 лет назад
Hermoso trabajo , en realidad tus manos son bendición todo lo que tocan son una maravilla , ojala algún día nos compartas un story time sobre como llegaste a la pasteleria y como seguir este camino cuando queremos emprender nuestros negocios , como promocionar los productos que hacer para crear nuestras marcas son ideas geniales que seguro nos ayudan a construir nuestros mundos dulce. Mucho exito
@JordianaLi
@JordianaLi 5 лет назад
Gracias!!! Claro seria un buen tema para un vídeo aquí o para el Blog. Besos.
@JordianaLi
@JordianaLi 5 лет назад
Muchas gracias. Sii, seguro en algún momento hago un vídeo o un post en mi blog acerca de eso.
@migdarodriguez5161
@migdarodriguez5161 5 лет назад
Maravilloso jordianali tenerte por aquí también..DIOS te bendiga este nuevo proyecto, estoy segura que sera un éxito total...tengo la.bendición de ser tu alumna en cursos presenciales...mucho pero mucho éxito..gracias por todo tus reseñas de producto; asi vamos a las recetas sin perdidas..🙅🙅😍😍😘😘
@JordianaLi
@JordianaLi 5 лет назад
Gracias Migda!! 😘
@yeseniadenava8115
@yeseniadenava8115 4 года назад
Gracias éxitos
@princesaprincesa6082
@princesaprincesa6082 4 года назад
Me gustaa todo
@marlenequiroga1069
@marlenequiroga1069 3 года назад
Gracias..me encanta.
@rotenoriega3673
@rotenoriega3673 5 лет назад
Me Encantó 😘😘😘😘😘 Gracias bien explícito siempre tenemos algo que aprender 😘😘😘👏👏👏👏👏👏
@lauravelasquez9347
@lauravelasquez9347 5 лет назад
Tu Trabajo es Hermoso Felicidades. Gracias por compartir tus conocimientos y aclararnos nuestras dudas. Exitos!!
@marelismartinez438
@marelismartinez438 5 лет назад
Me encantó este video. Información super valiosa y fácil de captar. Espero conocerte pronto en alguno de tus cursos. Admiro mucho tu trabajo. Saludos!
@moraimagonzalez4680
@moraimagonzalez4680 4 года назад
Gracias, gracias, excelente, estoy en Venezuela, pero cuando logro visitar, nunca me atrevo a realizarse Repostería porque desconozco los ingredientes de allá. Ahora sí, un poco más ubicada. Full bendiciones, y súper chevere 🙏🙏🙏👏👏👏, éxitos
@sissysansone3386
@sissysansone3386 5 лет назад
Waoooo Jordi! Super educativo el video, me encantó! Así hubiese durado 40 min me hubiese encantado igual, me encanta oirte hablar y aprender contigo. Gracias por tantos tips importantes.
@JordianaLi
@JordianaLi 5 лет назад
Super feliz de que lo hayas disfrutado!
@milonguitad.p.patricios757
@milonguitad.p.patricios757 3 года назад
Hola Jordi....Un gusto conocerte..Tengo el mismo corte y color de cabello que vos .Jaja..Me encanta siempre tus diferentes looks d cabello..💇
@JordianaLi
@JordianaLi 3 года назад
Muchas gracias! 😊
@Isabella-wi7ki
@Isabella-wi7ki 5 лет назад
Super! Me encanto 😍🙌🤩
@lesbiapantoja6955
@lesbiapantoja6955 4 года назад
Que bueno explicas todo 👏👏💛💙❤ saludos desde Venezuela ..😘👍
@katherineponce7990
@katherineponce7990 5 лет назад
Esta genial. Muy completo
@emelindamaestre7932
@emelindamaestre7932 5 лет назад
Que bueno es tenerte por aquí!! Gracias por todo no tengo esos ingredientes en mi Vzla pero me sirvió esa explicación aprendí mucho, GRACIAS!!
@carolinaaguilar8139
@carolinaaguilar8139 4 года назад
Feliz noche. En Venezuela, sí contamos con ésos ingredientes y de muy buena calidad!
@dayanapolo5452
@dayanapolo5452 5 лет назад
Muchas felicitaciones... sigo tu trabajo desde hace mucho tiempo! Eres orgullo nacional! Muack! Por cierto Viendo el video me pregunte... serà que pidio permiso? Jajaja! Ya sabes para la proxima!!! Un abrazo criollito para ti!
@JordianaLi
@JordianaLi 5 лет назад
No, no pedí. Me lo dijeron después para una próxima vez.
@mariafernandalopezgonzalez1528
Genial! Datos valiosos. Esperamos proximos videos
@yamilethcarrillo8832
@yamilethcarrillo8832 5 лет назад
Que chuliiii! te felicito 🤗😘😘
@marielavallejosalazar3408
@marielavallejosalazar3408 4 года назад
Me fascina las recomendaciones Dios bendiga sus manos
@indiraarrioja3397
@indiraarrioja3397 5 лет назад
Me encantó! Qué alegría verte por aquí 🤗🤗 muchos éxitos y bendiciones desde Venezuela 😊
@leenhsusjdjs4053
@leenhsusjdjs4053 5 лет назад
Que felicidad que seas youtuber y compartas tus recetas, te deseo lo mejooor!😻
@caromae1675
@caromae1675 5 лет назад
Fabuloso!. Felicitaciones!. Ahora puedo tener tus experiencias en directo!. Gracias por estar allí siempre dispuesta a compartir tus conocimientos!. Soy venezolana, de San Antonio de Los Altos, Estado Miranda, ahora resido en Madrid, España. Tengo mi pequeño emprendimiento por Instagram, ahora aquí recomenzar nuevamente!.
@JordianaLi
@JordianaLi 5 лет назад
Gracias!! Así es a comenzar de nuevo como mucho nos toco.
@barbaracristalmendezjimene7638
@barbaracristalmendezjimene7638 4 года назад
Genial explicación, agradezco cada detalle de cada producto como los tienes perfectamente identificados, creo nunca me había puesto a detallar tanto en ninguna de mis recetas.
@dagmazapata8785
@dagmazapata8785 3 года назад
Excelente explicación, y en mi tienda preferida ..Gracias 🥰
@miguelangelgutierrez8094
@miguelangelgutierrez8094 5 лет назад
Gracias por todos esos tips, aqui estare pendiente de cada video.
@pf1459
@pf1459 5 лет назад
me fascina que todo tenga su porque! Gracias por compartir lo que sabes❤️😍 me encanta lo que haces
@valeriaurdaneta2679
@valeriaurdaneta2679 3 года назад
Excelente explicación Jordiana. Dios te pague por tu tiempo y entrega 🙏🙏🙏
@rosmarygomez1461
@rosmarygomez1461 5 лет назад
Te quedó genial para ser la primera vez, super buenos tíos y explicaciones.
@annacortezcortezcarrasco6464
@annacortezcortezcarrasco6464 4 года назад
Excelente como todo lo que he podido ver tuyo, me sirvió bastante la inducción, aclaré muchas dudas. Gracias por compartir tus conocimientos.
@marianelarivera1998
@marianelarivera1998 4 года назад
#elrock ♥ 👩🏼‍🍳 gracias 😘
@crisbellvarela299
@crisbellvarela299 5 лет назад
Que espectacular ver tus recetas por acá también! Tu trabajo es divino!😍 espero ansiosa los siguientes videos💕
@yelitzaberne7775
@yelitzaberne7775 5 лет назад
Hola jordi. Excelente . Muchisimas gracias por las recomendaciones, siempre muy didácticas. Felicitaciones.
@elizabethpellegrino9167
@elizabethpellegrino9167 5 лет назад
Excelente explicación sobre todo el del cacao. Gracias
@macarenafoata2762
@macarenafoata2762 5 лет назад
Yeaaaaah lo que necesitaba en mi vidaaa... que tuvieras un canal de RU-vid 🎉🎉 saludos desde Apure Vzla 😁
@yazminadouglas672
@yazminadouglas672 4 года назад
muchisimas gracias Jordi. me has explicado muchas cosas que no sabia, me encanto
@sisyvillasmilvargas5394
@sisyvillasmilvargas5394 5 лет назад
que felicidad que estes aquiiiiii
@irisbethguedez4727
@irisbethguedez4727 5 лет назад
Idola!!! Mucho éxito. Ya suscrita y pendiente de tus vídeos 💜
@Dulzonadr
@Dulzonadr 5 лет назад
Existos en tu canal 😊 por aqui estamos pendientes a tus videos. Iniciaste de una manera brillante 😍
@JordianaLi
@JordianaLi 5 лет назад
😃😃 Gracias!!!
@Marelda.
@Marelda. 5 лет назад
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@daglisnunez6248
@daglisnunez6248 5 лет назад
Eres la mejor de verdad😍 gracias por enseñarnos tanto... eres mi inspiracion a la hora de crear cosas besos ❤️👏🏻👏🏻
@JordianaLi
@JordianaLi 5 лет назад
Que linda!!! mil gracias.
@juanchoce10
@juanchoce10 5 лет назад
Genial! Te felicito. Me gustó mucho cada recomendación, la edición, el video en general!!! Que sean muchos mas. Bendiciones con este proyecto y saludos desde Colombia.
@JordianaLi
@JordianaLi 5 лет назад
Saludos, mil gracias!!!
@Elenaceton
@Elenaceton 5 лет назад
Aquí estoy como en Instagram apoyandoteeeeeee! ❤️👌
@JordianaLi
@JordianaLi 5 лет назад
Gracias!!!!😘
@marianelarivera1998
@marianelarivera1998 4 года назад
Gracias por compartir 😊
@Kim25ve
@Kim25ve 5 лет назад
Gracias por ese video, es muy útil
@dayandmerlycolinalopez5821
@dayandmerlycolinalopez5821 5 лет назад
Éxitos jordi.. empezaste muy bien! Gracias por todas explicaciones... me encanto! No me perderé ningún video, seguro en cada uno aprenderé algo nuevo ... saludos 😘🎉
@JordianaLi
@JordianaLi 5 лет назад
Gracias. Es la idea, que se aprenda algo nuevo....😎
@marifermakeup
@marifermakeup 5 лет назад
Me encantó, super ansiosa por ver los próximos videos que contengan recetas. Saludos♡♡
@JordianaLi
@JordianaLi 5 лет назад
Siii, cuando pase esta gripe jajaja
@rosayuruariherdesmoreno6300
@rosayuruariherdesmoreno6300 5 лет назад
Gracias por existir 😘🤗
@JordianaLi
@JordianaLi 5 лет назад
😉
@eylinurbaez3401
@eylinurbaez3401 5 лет назад
Excelente contenido!
@mariaysabelcarreno8665
@mariaysabelcarreno8665 5 лет назад
Felicidades !!! Me suscribí de inmediato!!! Eres la mejor!! Ojalá pueda asistir a tus cursos aquí en Miami!!! Siempre estoy ocupada y me los pierdo!!! Pero te admiro muchísimo!!! Muchos éxitos en tu canal que se que será un exitazo!!! Besos de una maracucha a otra !! 😍👍
@JordianaLi
@JordianaLi 5 лет назад
Gracias. Seguro algún día te veo por mis talleres. Te espero!!
@albadelmar15
@albadelmar15 5 лет назад
Otra vezz comentoo jejeje....me encanta tu trabajo!!! Exitos y mas exitoss
@JordianaLi
@JordianaLi 5 лет назад
😁😁Gracias!!
@airamaireblismota
@airamaireblismota 5 лет назад
😍😍😍
@gabrielaleal4450
@gabrielaleal4450 4 года назад
Jordi! Si tengo un receta que lleva bicarbonato y buttermilk, usando el cacao toll house puedo omitir el buttermilk y usar solo leche?
@undulceregaloyalgomas8297
@undulceregaloyalgomas8297 5 лет назад
Hola excelente tu video. felicitaciones, tengo una pregunta respecto a la mantequilla, mencionas que no recomiendas las margarinas, y te pregunto con cual materia grasa trabajan en Merengue Maracaibo. Gracias y saludos
@stepaniesmith1824
@stepaniesmith1824 5 лет назад
que geniaaaal
@mariacandorislanda6914
@mariacandorislanda6914 5 лет назад
Felicidades, me encantó toda tu explicación y siendo de una Venezolana compatriota mejor... Cuentame Jor que mantequilla recomiendas en Venezuela?
@JordianaLi
@JordianaLi 5 лет назад
Gracias!! Mantequilla no recomiendo ninguna, pues cuando vivía allá no me gustaba ninguna pero se de alguien que usa Torondoy y le va bien.
@mariaaudiffred8553
@mariaaudiffred8553 4 года назад
Hola jordianali recientemente vi un video suyo con claudio de polvorosa ( en mi pais Puerto Rico la conocemos como polvorones o mantecadito. Mi madre esta loca buscando la receta original la cual se elabora con manteca CRISCO SOLAMENTE Y ENTIENDO QUE ES AL SUYA. pero tengo un problema en el sistema americano y usamos medidas por tazas,casi nunca usamos gramos amenos que no lo pesemos. Sera posible me puedas ayudar en la convercion. la receta lee asi 100gramos de manteca vegetas.,100gramos de azucar granulada, y 150 gramos de Harina de todo uso. Por favor seria mucho pedirle cuantas tazas puedo usar para estas recetas
@fatimateixeira8251
@fatimateixeira8251 Год назад
Hola , buen día ,como usar la crema chantilly,después de abierta (1litro) cuál es su duración?
@byanquis9830
@byanquis9830 5 лет назад
Cual mantequilla usas tu para las tortas
@briggetbonilla8661
@briggetbonilla8661 5 лет назад
se puede sustituir la manteca por la mantequilla ?
@lirvialarosa965
@lirvialarosa965 5 лет назад
eres super linda te ves super bien con ese corte
@JordianaLi
@JordianaLi 5 лет назад
😉😎
@DaniA-kw9ef
@DaniA-kw9ef 5 лет назад
Que mantequilla recomiendas en venezuela?
@JordianaLi
@JordianaLi 5 лет назад
Cuando vivía allá, no me gusto ninguna. Alguien me comento que usaba la marca Torondoy.
@nailysgarcia8465
@nailysgarcia8465 5 лет назад
Tengo una duda con el. Cacao, es cacao cacao como el Venezolano? Porq allí dice cocoa y por lo. General no sabe igual. Al cacao.
@JordianaLi
@JordianaLi 5 лет назад
Cocoa es Cacao en ingles y a veces puede saber diferente por las diferentes marcas que te consigas. Mientras mas oscuro mejor y debe tener un olor agradable.
@nailysgarcia8465
@nailysgarcia8465 5 лет назад
Gracias por responderme bella, ciertamente cocoa es cacao en ingles pero cuando busque en Internet no son lo Mismo, los componente son diferentes. Quizás si varía de acuerdo a la. Marca, pero si hay una diferencia entre ambos. Te digo porq en Colombia compre cocoa pensando que era como Nuestro cacao puro y no es igual. Y cuando busco la información de ambos productos son diferentes. Por ello te preguntaba.
@libardoantoniosilvamarin1620
@libardoantoniosilvamarin1620 3 года назад
Que pena solo es para personas especializadas y que tengan buenos equipos para pastelería
@lupeparedes4433
@lupeparedes4433 3 года назад
Gracias, pero no todas las personas vivimos en EUA. Y tenemos en nuestros países harina , huevos, mantequilla , leche, polvo royal y demás , Me parece un poco salido de la o nda
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