Ingredientes
Gengibre fresco, quantidade a gosto eu usei 1/2 quilo.
Calda:
200 ml. de vinagre branco
200 ml. de vinagre de frutas vermelhas
250 gr. de açúcar (ou 1 xic. de 240ml.
bem cheia).
1. Pitada de sal
Corante culinário em pó na cor vermelha a gosto
OBS: no caso de usar só o vinagre comum use o dobro, ou seja, 400 ml.
Pode usar o vinagre de vinho também.
Modo de fazer assista o vídeo que está bem detalhado.
12 сен 2024
