Ciao a tutti!! hoy les traigo la receta de esta salsa de tomate en conserva, la aprendí en Italia, les cuento un poquito de como solía hacerla. Espero que les guste y puedan hacerla, ¡¡muchas gracias a todos por ver!!
por favor, cierren todos los demás sitios de elaboración de tomate triturado. esta es la posta, sabiduría ancestral, probada por generaciones. la nonna es lo más
Sintiéndolo mucho a sus seres queridos, linda está hermosa señora nos deja un legado, que tienes que conservar pir generaciones, que hermoso Saludos desde Ecuador, he aprendido mucho
Siempre seré agradecido a la nieta de este ser humano maravilloso por habernos presentado a todos los que disfrutamos de su historia y de su sapiencia.❤
Una genia la abuela, con 90 años nos enseña las costumbres Italianas que el tiempo hizo que se pierdan,yo trabajaba con una familia Italiana y ayudaba a hacer los tomates en cada botella de Sidra poníamos hojas de Albahaca, la abuela me hizo rememorar esos tiempos👍👏👏👏👏
*ESTA ES LA VERDADERA ESCUELA, TESOROS HUMANOS, GRACIAS POR ENTREGAR SUS CONOCIMIENTOS MAMITA QUERIDA, DESDE 🌶️🇨🇱🌶️ UN ABRAZO A TODAS AQUELLAS MUJERES QUE AÚN CONSERVAN SUS TRADICIONES*
Soy de México, recién he visto este video, ¡Por Díos, pero que SEÑORA tan linda! Reciba mi admiración y respeto. Que receta tan grande y especial nos comparte esta Dama, con profundo agradecimiento y respeto a su trabajo, haré mi mejor esfuerzo por recrear está receta.
Estos son los verdaderos tesoros de la cocina que no se deben de perder enseñanzas valiosas y sanas de nuestros abuelos/as benditas tus manos y tus conocimientos mis bendiciones y gratitud hacia tí bsss
Hola Nonna, hola nieta!!! Tamaño trabajito pero debe quedar deliciosa, ya quisiera yo hacer eso a mis 90 años!!! Qué energía, qué líndo, nos obliga a hacerla!!! Saludos y abrazos para las dos!! 🤗🇧🇴
Estaba buscando un vídeo para empezar a hacer salsa y encontré este . Que hermosa tu nonita . Siempre recordala con una sonrisa , me imagino los hermosos recuerdos que deben tener de ella . Me emocioné viendo cómo cocinaba y recordaba cuando lo hacía con su suegra y sus cuñadas.
Que DIVINAAAA. Me arrancó un balde de lágrimas. Añoro esa vida familiar que tanto cultivaban nuestros abuelos emigrantes. ¡Gracias nonna por compartirnos tu sabiduría con tanta calidez.!
Muchas gracias por su receta linda señora ! Que mi Dios la rebendiga! Y que la mantenga sanita para que siga compartiendo sus recetas ! Ver su cocina me hizo recordar a mi abuelita😭😭😭😭
Estoy viendo nuevamente el video, ojalá pudiese darle unos like más!! Me encanta cómo da todos los detalles, le enseña a la nieta y a todos nosotros sus nietos de internet!! Viva la nonna Violeta!!!😍🇦🇷
Cada vez que veo un video de la Nonna solo hay dos opciones: llorar de nostalgia o quedar en felicidad inmensa por tan preciosa señora ❤️ La tqm Nonna Violetta 🥰
Holaa Nonita y Sol💞gracias por compartir esa riquísima receta familiar,la voy hacer y después les cuento como me quedo,espero que tan rica como a vos Nonita bendiciones y cariños a las dos desde Necochea 💞🙌😘😘😘
Hermosa la abuela, son la generación dorada de nuestro país, q ue nos educaron con valores, se ha ido diezmando esa generación dorada que hasta el día de hoy tienen su Libreta Cívica original y ha sido sustituida por la generación que llevan el quintuplicado o sextuplicado del DNI, cuanta nostalgia Nonna Violetta !! cuanta nostalgia!
Divina la nonna Violeta. Mí mami, Lina, también italiana y que perdí hace solo un mes, hizo salsa hasta los 95 años. Ya se rompió el molde de todas estas nonnas tan cocineras. Me emocioné mucho viendo el video. Tengo en mí cocina el mismo aparato para poner corchos
Hermosa está Nonnita!! Su ternura, su amabilidad y su generosidad al enseñarnos, la escuché todo el rato con una sonrisa en mi rostro, dan ganas de abrazarla, muchas gracias Nonnita, desde Chile 🥰👏💕
Que linda la Nonita!, su dulzura, amor su sencillez. Gracias por dar su receta fácil y completa no se guarda nada. Preciosa la quinta nada como tener los ingredientes al natural Dios la Bendiga y a su familia.
Me hace acordar mucho a mí familia. Nosotros también hacíamos para todo el año. Solo que colábamos el tomate con una máquina. Hermoso, mucho trabajo. 💕
Hai nona cuantos recuerdos en la casa de mis padres se hacía conserva mi papá traía el camión de 🍅 tomate i colaboraban todos i la guardaban en sótano para invierno venían tío cunadas a ayudar i se repartían otra época cuantos recuerdos nona ❤❤❤😊
Que gran idea para reutilizar todos los frascos y para tener una rica salsa sin conservantes para nuestras comidas . Usted me recuerda mucho a mi abuela Sara⭐❤ Gracias Nona Violeta 💜
Hola Nonna Violetta!!! Que lindo verla y aprender todas las cosas lindas que nos enseña. Pero lo más importante es el amor tan grande que transmite💖 Dios la bendiga!!💫🙏✨
Nonnita: Qué hermosa tu huerta!! Y con los tomates recién cosechados debe ser el doble de rica tu salsa!! Qué receta tan original!! Me gustó mucho, la voy a probar!! Gracias por compartirla!! Me encanta el tomate y la albahaca!!
Gracias Nona Violeta eres un ejemplo de voluntad,te ves estupenda!!!Yo me le voy a animar a esa salsa,luego te cuento.Que Dios te bendiga a ti y a toda tu hermosa familia!Y que sigan cuidándote bien con mucho amor,así tendremos Nona para rato.!!!Besotes !
Nona, que bella, que seas bendecida, mi Nona que era del Piamonte vino en el 1900, hacia la salsa, las aceitunas, el vino, los chorizos en la grasa los dulces, quesos y todo iba al sótano, me encantaba bajar con mis tias allí por todas las cosas ricas que había. Que hermoso recuerdo trajiste a mi memoria,
Que hermosa sos Nonna..tanta sabiduría me crié sin abuela son afortunados tus nietos y bisnietos ..sigo tus recetas son súper económicas y muy saludables..
Bella Nonna! Grazie Mille! Por enseñarnos a conservar, no solo los tomates! Sino la TRADICIÓN! de tanto Amor, sacrificio y Buenas costumbres familiares. Dios te bendiga Nona Violetta! E Forza Italia 🙏🇮🇹
Queridísima Nonna Violetta que placer verla hacer los tomates para la salsa casera!!!!!! Mi abuela también la hacía, yo era chica, pensaba que era más difícil, o será que usted lo explica tan facil y lo hace tan fácil que voy a hacerla. Nonna que hermosa persona que es. Me encanta escuchar las historias con su familia. Me hace acordar tanto a mi abuela italiana! Siga con las recetas las espero! Le mando un beso y un abrazo muy grandes con todo mi cariño😘💖😍💝❤🥰👏👏👏👏👏👏
Que grande la nonna! Ahora que ya tengo 40 años vine a buscar en Internet para hacer yo la conserva de tomates que tanto me divertia hacer con mis nonnos cuando era chiquito. Una pena que ya no esten más. Nos llenaban de alegria a todos. Ahora solo quedan en nuestros corazones y lo mejor que podemos hacer es transmitir sus enseñanzas ❤
Tengo 36 y estoy haciendo mi huerta con cosas necesarias para comidas comunes y como ya tengo muchos tomates queria una receta para esto y la verdad fue un placer ver el video. Gracias abuela!
Me encantó!!! Y me hizo acordar a mi nonna, que también hacía esas botellas! Y además secaba los tomates al sol, arriba de un vidrio....quedaban hechos una pasta como un puré, en conserva! Gracias por tus recetas, nonnita hermosa!!!
Gracias Nona Violeta!!!... Siempre con recetas, y que desde pequña hacíamos en casa, y que aun las sigo haciendo cuando consigo tomates de huertos ecológicos, Dioste bendiga siempre, me encanta escucharte, me traes lss voces de mis abuelos y tíos, que desde su Italia se vinieron a estas tierras, por el futuro de sus hijos y que generosos nos recibieron y no nos dejaron olvidar sus raíces, 😘🙏🙏
Que hermoso video y que hermosa la Nonna Violetta. Gracias a ella por compartir sus conocimientos y su receta, y a quien la filmó por subir el video. Me hizo acordar a mi bisabuela, recuerdo que cuando visitaba su casa tenía una quinta muy grande y hermosa, y también hacía sus salsas y preparaciones caseras. Hoy más que nunca, es necesario volver a cultivar nuestros alimentos, sin pesticidas y de temporada, y a lo casero. Me encantó el detalle del mantel con los tomates jaja, hermoso todo.
Lo más hermoso cuando cuenta como hacían la salsa con familiares y vecinas... Me recuerda a mis abuelitas que ya no están con nosotros. Excelente video y a disfrutar de los abuelos que son lo mejor 😊
Me encanta la nona Violeta me remontó a mi infancia con mis nonos también hacíamos la salsa mi mamá es Italiana y me encantó escucharla su acento Italiano
Hola Nona Violeta, hola a su Flia!!! Qué lindo es verla, me encanta escucharla. Me gustó mucho aprender hacer salsa de tomate!!! Qué voluntad tiene!!! Dios la bendiga, la quiero mucho.❤️🙏🙌🙌
Tan bella la abuelita t wue bien explica, abtes se cocinaba delicioso y con pocos ingredients y naturales se ve muy rica la salsa bendiciones totales a la abuelita que Dios se la proteja .❤❤❤❤❤❤
Qué linda eres Nonnita hermosa 💖😘💕 Estaría todo el día escuchando tus historias, (tengo todos los capítulos de tu vida que contaste aquí guardados). La receta de la salsa me encantó, nunca había visto envasarla cruda y después cocerla, no me cabe duda que es la forma original italiana de hacerla. Gracias por compartir. Que Dios te bendiga y cuide y te dé mucha salud. Saludos cordiales para tí y tu familia desde Chile. Tere with love 🇨🇱🤗💕💜💖
Nonnita amo su cocina, los azulejos celestes, la pileta gigante de loza, el mantel de hule...tan de abuela! Creo que hasta la huelo😍 gracias por la receta. Abrazo desde Montevideo
Yo también amo esos detalles que mencionas, cada vez que la veo me hace acordar a mi querida abuela Catalina que gracias a Dios todavía la puedo disfrutar, y me recuerda a todas las comidas que ella me preparaba, a cocinar con muchos condimentos y a preparar algo con lo que se tenía en la quinta, agradezco tener raíces italianas.
Te amo nonna,aun que no estes entre tus queridos,mi papá,hacia estas salsa,y como en la epoca de 1954 no tenian heladera, la enterraban,boca abajo,bendiciones a quien grabo el video,hermosos recuerdos ❤❤❤
Me he topado este video hoy... Maravillosa Nonna... Un regalo de la vida para quienes la tuvieron a su lado. No conocí a mis abuelas pero disfrute a mi Madre hasta 91 años. Son un tesoro. Gracias por compartir su receta. ❤
Qué nona más hermosa!!!🥰 Es la primera vez que veo envasar salsa de tomate cruda y luego pasteurizarla!!! Dios la bendiga nona, voy a prepararla, debe ser muy rica!!! Es una receta muy original, única.🇻🇪 Muchas gracias.
Verdaderas joyas estas abuelitas. Como la mia que con poco hacian exquisitas comidas y cuando era pequeña me decía " si cocinas con amor siempre te quedará la comida rica" Me da mucha alegria escuchar como se juntaban con su suegra y su cuñada a preparar esas botellitas con salsa, sus recuerdos son tan lindos de sus momentos vividos Un abrazo desde Chile
Hermosa nonna Violetta! Siempre he querido hacer así el "jitomate"!... y ésta es la receta más maravillosa que he visto en éste sitio.... Dios me la bendiga mucho para que siga deleitándonos con su bella persona y geniales recetas de antaño, que deberían seguir porque ahora todo es "químicamente puro"
No conocía su canal, qué belleza, cuánto conocimiento, cuánta experiencia, gracias que la encontré, todo un libro de conocimientos, historias, vivencias y trabajo que usted aporta y comparte al mundo, un ejemplo, me pongo de pié, es un tesoro para su familia, mi admiración y respeto, le mando un abrazo y saludos de México!
En mi casa amamos a la Nonna Violeta,.ya practicaremos sus recetas, son las mejores, con solo imaginarme sus años, la sabiduría que tiene, Dios la cuide y le bendiga por largos años más.
Hermosa la Nona!!! Me encanta todas las historias de vida que tiene. Cuando hacía las salsas en cantidad mientras su esposo trabajaba de noche. Qué mujer impresionante! Lo cuenta con humildad pero con tanto amor que emociona😍. Mí mensaje para la nieta es: No dejes de abrazarla que se merece todo el amor del mundo tu abuelita!!! ❤️
Hola Nonna!! Me dan ataques de ternura!! Sos una maravilla y claro que entendí en mi casa también hacían. Ahora no recuerdo cómo era que mi papá enterraba las botellas. Esas salsas sabían a gloria!! Gracias Nonna!!! Me haces volver a mi infancia!! Besos!!!!
❤ ya guardé este tesoro en mi cuaderno de conservas...muchas gracias por compartir!!!! Quisiera tener una abuela; tan solo para escucharla contar la vida !!!! Felicitaciones viejita hermosa!!!❤
Que lindos recuerdos nonita! Acá en el campo antes se hacía así . Ahora nadie pasa trabajo , compran pulpa industrial y ya está . Pero no es lo mismo , ni se compara el sabor , la calidad . Un beso grande desde Uruguay
Nonna qué lindos recuerdos de mi infancia,en casa también se hacían hasta 300 botellas,pero cada botella las envolvíamos con papel de diario para que cuando hirviera el agua no se toquen y revienten.Mi mamá y yo poníamos los tomates en la bañadera y hacíamos todo el día el relleno, mi papá las tapaba porque es una artesanía jajaaa .Teníamos un tacho gigante y lo llenaba con la manguera y tipo 3 de la mañana él se levantaba para apagar el fuego. Gracias por tantos hermosos recuerdos Lo único que no sé porqué compraban los peritas no redondos.
Por favor me hizo acordar a mi abuela también de Italia. Hacia las salsas de la misma manera con la diferencia que una ves terminado el proceso las enterraban bajo tierra en el patio. Me trajo muchos recuerdos de tu Nona asique te agradezco mucho que hayas compartido está reliquia. Saludos !!!
Excelente tu receta nonna Violetta! Tu cálida cocina, tus manos trabajadoras, tus plantitas de la quinta, tu dulzura, tu voz amorosa y todo tu ser, son una caricia al alma! Gracias hermosa nonna!!
Hola Nonita hermoosaaa ❤️😘🤗🌼💕‼️ Que interesante todo. Tu receta me parece más fácil y entendible que todas las demás. Te amam❤️s Nonita, si tu salud te lo permite sube videos más seguido, para recetas, para platicar, para mostrar una parte de la casa, etc....💕🌼🥰👍🏻
