Gracias por la reseta...... Me ha gustado muchísimo.. Sobretodo de esta manera tan sencilla de hacer. 😊..... Sin agregarle...... Nada más que los tomates. 😊..... De esta manera se hacen más faciles...... Solo necitamos unos buenos tomates y ya... ❤. Desde luego que los voy a hacer.... 😊... A mi me gustan mucho las conservas hechas en casa..... De esta manera nos aseguramos que lo que estamos consumiendo es algo natural.... 😊... Sin tanto aditivos..... Colorantes.. Etc.... ❤Gracias otra vez por enseñarnos esta reseta.. ❤...... Aaaa. Yo te estoy viendo y siguiendo desde. Santiago de Chile.... ❤.. Graciaaaaas ❤❤❤
Hola desde Madrid, aunque soy de Jaén, desde joven hice esta misma conserva de tomate hasta tengo misma olla para cocer los tarros, se mantienen durante mucho tiempo y el tomate sale exquisito. Muchas gracias por compartir tu receta.
@@lolafloresmateo366 Yo hago así el tomate y también hago Pisto . El Pisto lo paso a los tarros prácticamente irviendo lo tapo y los pongo sobre una toalla doble con las tapas abajo y los arropo con otra toalla bien recojidita . Así los tengo hasta que están fríos y los guardo en esa posición. A los 4 días miro que las tapas están bien y listo .
Buenas tardes desde Maldonado Uruguay. Me encantó tu vídeo. Yo lo de la red no lo hago...Van con todo...y como dices tu lleva su previsto. Yo los hago también Luego le pongo laurel,ajo, y pimienta y los pico antes...Modestia a parte me quedan de chupete😂
Aca en Argentina vienen los tomates pésimos ,nada q ver con esos tomates q presentastes . Mil gracias x compartir ,una pregunta despues de media hora de cocción no se dejan en el agua hasta el día siguiente . Mil bendiciones .
VOS QUE YA LO HACES, LO CONOCÈS, PUEDES DECIRME CUANTO TIEMPO DURA ASÌ CERRADOS LOS FRASCOS, LOS GUARDAS EN HELADERA O LOS DEJAS EN ALGUN LUGAR NATURAL,ALACENA ETC?? LO UNICO QUE SÈ QUE UNA VEZ ABIERTO HAY QUE CONSERVARLO EN LA HELADERA , SE CONSERVA UNAS SEMANAS MÀS.
Como recuerda esra receta a mis abuelit@s 💞 Es entretenida pero merece mucho ka pena no hay nada mejor que las recetas caseras🥰 Gracias por compartir esra receta tan bonita que me trae muchos recuerdos, un abrazo desde Toledo 🤗 👍🔔👈
Holaa, genial, sigue los pasos tal cual, los tarros bien cerrado y fijate en que las tapas no estén pasadas de rosca, te quedará genial y dura muchísimo, ha día de hoy aún me quedan tarros en la despensa de este video. Un saludo y cualquier duda, aquí estoy!! 😊
Hola buenas me a gustado su receta y fácil le quería preguntar si vale cualkiera tomate me refiero ke no tiene por ke ser de pera puede ser de otra ? Gracias
Me encanta la técnica que tienes a la hora de incorporar el tomate en los botes y con la maza del mortero apretar y sale el jugo, maravilla! Ah! Esa olla también la tengo 😅. Yo suelo sacar los botes de la olla cuando están fríos y así no hay peligro de que se rompan por el cambio brusco de temperatura . Muchas gracias, Cristina
😅 tenemos todo tipo de tomates en la feria : tomate cherry , grandes , pequeños , el tomate perita que usa ella , etc . Todos sirven , hay algunos que traen más jugo que otros . La ventaja del perita , es que trae poco jugo y es bien carnoso .
Tenía ganas de aprender a hacer conservas. Supongo que se hará igual con manzanas o albaricoques. Genial el detalle de comprobar laa tapas. Ahora comprendo porqué se me estropearon una vez que las hice con manzanas. 😄😍😍
yo los batos con la piel y luego los hecho con aceite en tarros lo que no se si duran mucho en el tarro porque yo lo hice para dos dia .A y cuanto los voy a freir solo hecho sal y un poco azucar el aceite se lo hecho virgen.
Muchas Graciaas por compartir tu sabiduría culinaria. Por favor contéstame lo siguiente. Si se guarda solo en la despensa quiere decir q NO necesita refrigeración. Millón gracias y Bendiciones.
Hola preciosa. Yo tengo mi huerto, (como todos en un pueblo pequeño) y hago conservas de todo. Te doy un consejo, yo los hago más o menos como tú, pero no uso la maza. Cuando están escaldados y pelados los escurro con las manos dos veces y después los trituro. Así los uso para todo. En mi vida he comprado tomate, hago para todo un año. Ahora en septiembre q aquí es la mejor época hice 140, y hasta noviembre q comienza a helar algunos más.
Hola guapa!! Si lo trituro se queda líquido y solo sirve para hacerlo frito, al dejarlo así, nos sirve para hacer ensalada murciana o mojete, que esta buenísimo!! Un abrazo 😘😘
Si previamente haces un corte a la piel del tomate se pelan mejor. Yo tambien uso botes usados que voy guardando y para que queden curiosos, al lavarlos, les quito las etiquetas Muy bien,siempre aprendo alguna cosa nueva 😘 gracias!!
Hola, muchas gracias por tu comentario, no es necesario hacerle el corte, se pelan muy bien, imagínate quien haga 200k de tomate en conserva tener que hacer el corte de uno en uno😅🤦♀️, cuando son pocos si, pero cuando hay muchos así se escaldan de maravilla. Un saludo y muchas gracias
Para .sacar la piel dacil .se le hace un una cruz con el cuchillo es mucho más fácil ves q se abre la cruz minutitos .lo pelas muy fácil...de argentina
Hola guapa, sii, la Cruz se puede hacer cuando son poca cantidad, pero 25 kg es mucho y muy entretenido, así de esta forma también sale bien, un abrazo para Argentina 😘♥️
Hola, muy buena receta es justo lo que estaba buscando, tengo una pregunta 😊 es necesario quitarle la piel? Es decir afecta en algo? Saludos desde México ❤
Hola Cristina, mira en mi experiencia personal, respecto al pote que te quedo con la tapita floja, pues te comento que yo calentaría ese pote que no quedo del todo lleno y luego en caliente le taparía. Luego así lo podrías esterilizar como los otros, y también podría ayudar un poco si en la parte que le falto llenar le pusieras un poco de aceite vegetal... Tengo entendido que el de oliva te le hace durar un año. Lindo video el tuyo... :)
yo tengo cosecha propia y tengo tomates y toda clases de verdura para mi hijas y familia pelo los todos los tomates los pongo a frey con cebolla y sal y poco de azúcar cuando estan fritos queda una pata le pasa la varilla y triturado cuando están tibios relleno botes le pongo un simple corito de aceite de oliva y al baño maría 15 o 20ninutos los saco y los pongo boca abajo y cuando están fríos lo etiqueto y lo mismos con los pisto los del al natural las memelada no se fríen se hacen lo mismo y las hago con poca azuca y endulcorante natural y al baño maría y me salen dee maravilla no hay que hacer tanta parafernalia para hacer.conser conservas yo este año he hecho 160 tarro y aún me quedaban del año pasado se llevan mis hijas y tambie regalo a mi familia y amigos eso no de los que compras son. criado por mi marido
Buen video, tienes nuestro like y sub! Quizás te interese nuestro nuevo video donde dormimos en un refugio hecho por nosotros y aparte cocinamos doradas y gambas a la piedra en el monte!Saludos y ánimos con el canal.
