In questa video intervista il Dr. Paolo Accornero, dietologo nutrizionista con studio a Milano, risponde alle domande più frequenti sulla dieta e fornisce alcuni utili consigli per dimagrire.
Posso mangiare pane?
ll pane ha un indice glicemico alto ed è quindi bene non abbondare perchè determina un picco di zuccheri: è meglio optare per quello integrale o di segale ed è preferibile non consumarne alla sera.
Se voglio perdere peso posso bere vino?
Il vino ha un effetto metabolico negativo poichè agisce sul testosterone e diminuisce il metabolismo: lo consiglio una volta alla settimana ma a pranzo e non a cena
Come mi devo comportare con i condimenti?
E' preferibile utilizzare olio extra vergine di oliva (contiene acidi grassi polinsaturi) mentre sconsiglierei altri condimenti come il burro poichè a parità di calorie è ricco di colesterolo.
Hai dei consigli su come dosare il sale?
In una dieta occorre dosare il sale con cura poichè tende a trattenere liquido, è questo è un problema molto sentito specie nelle donne: è bene non abusarne.
Per chi spesso è costretto a mangiare fuori di casa come può riuscire ad alimentarsi in maniera corretta?
Anche fuori di casa si possono seguire gli stessi consigli per dimagrire fin qui elencati: un primo primo accompagnato da verdura/insalata è più che sufficiente.
Dr. Paolo Accornero - www.studiopaolo... - Via Saffi 7 Milano - tel.Tel: 02-480.00.454 - info@studiopaoloaccornero.com
19 июн 2012
