"CONTESSA"
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Es una de las versiones menos conocidas partiendo de la base de un clásico NEGRONI.
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Si es la primera vez que te cruzas con uno de mis POST, te doy la bienvenida y de paso cañazo me presento, soy Nico, hoy salimos con un cóctel de la era moderna CONTESSA.
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⬇️ ️ Abajo la receta para disfrutar el finde.
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📖 Un poco de info
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🥃 Una creación moderna de John Gertsen, un cantinero de Boston's Drink, reemplaza dos de los tres ingredientes del Negroni: el Campari se cambia por el Aperol, más suave y con un color anaranjado intenso, y el vermouth dry (seco) sustituye al vermouth rosso (dulce).
🌿 GINEBRA HIERBA MALA
📜 El concepto de esta ginebra se remonta a los primeros inmigrantes ingleses que llegaron a Argentina, quienes fueron pioneros en esparcir la cultura de la destilación por nuestras tierras. A través de él, buscamos remarcar nuestra descendencia y brindar homenaje.
NOTA DE CATA
👃🏼 Nariz: Sutil, dejos a malta y naranja dulce con algunas notas terrosas y picantes.
👄 Boca: Muy buen cuerpo, se percibe dulce y sedoso por el aporte de la malta, con un dejo resinoso proveniente del enebro y el aguaribay. De final cálido con dejos a canela y nuez moscada.
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⚠️ ️ Defendamos las botellas olvidadas en un rincón de casa.
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Si te animas etiquetame en tu foto que las subo en stories @nicolassaya
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Recordá siempre beber en forma responsable.
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Espero que lo disfruten, nos vemos en la próxima. 😃
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Ingredientes
Vermouth Dry 30ml
Aperol 30ml
Ginebra hierba mala 30ml
Cristalería: vaso corto
Decoración: piel de naranja
Hielo: bloque de hielo
Método: refrescado
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▪️| ¿Sugerencias para próximos VIDEOS? 🤓 los leo en los comentarios.
3 окт 2024
