Costillas Ahumadas | Munchies Lab 

Varios comentarios haciendo alusión a Óscar de la capital En lo personal estoy suscrito a los 2 canales y no me pierdo ningún vídeo estilos similares que se agradecen ánimo tío munchies.

En verdad se ve exquisita la carne. Gracias por compartir su conocimiento. Venezuela

Super like por el pinché cumbion bien loco ! Jajajajajajaj ajajajaja ahora si te mamaste

Cuando mides la temperatura de la carne es 72 grados centigrados, creo que estabas hablando de Farenheit no de centigrados. Ya me suscribí a tu canal!!! Muy muy bueno, felicitaciones y saludos desde Bogotá!!!

Siempre mi inició de semana de lujo con tus vídeos... Excelentes vídeos amigo saludos desde la perla tapatia

Las mujeres también hacemos grill. Soy tu fan y me gusta seguir tus técnicas y ejemplos

Tus videos están muy chidos siempre que los veo se me hase agua la boca🤤🤤🤤

Gracias amigo por compartir tus reseta seve que sientan vien ricas saludos de de Kentucky

Excelente, creo que es el mejor corte de carne cuando se cocina bien

No manches karnal, como no van a estar jugosas con ese marmoleo de ese corte carisimo xd

Muy Impresionante Hace Rato Quería Ver Un Video Así De ShortRibs En Asador Siempre Las Veía En Ahumadores & Demás Muy Gratificante Video Increíble Jugosidad, Eres Un Mounstro Saludos Desde Barranquilla Colombia🥳

Se ven espectaculares... Color perfecto y el sabor me imagino que igual. Ahora cuando te avientas un brisket ahumado?

Wao que hermosas🧑‍🎄🌲💯👏👏🇵🇷🇵🇷🇵🇷😘desde Puerto Rico.

"Ya me dieron ganas de bailar un pinche cumbión bien loco, pinche cumbión bien loco!" El Munchis - Filósofo contemporáneo. Saludos desde Paraguay!!!

Saludos desde El Salvador chef 👌🏼 éxitos en tu canal, buenísimas las recetas!

El talento humano *no tiene límites* aquí la prueba con tus habilidades culinarias! 🙌🤩 Trataré de empujar mi creatividad en mi canal! 🙂😃

Que clase de Oscar es este?

Vine a ver una receta y terminé viendo una obra de arte.

Buen aprendizaje del viaje, y mejor resultado!!! Buen dato. Saludos profe.

Buena receta la seguí y me quedó bastante bien, sólo que los 160 grados son Farenheit bro!!!!

Eso estuvo atomico hermano, gracias por compartir......saludos desde chile!!!

Pinche cumbion bien loco jajajjaja. Te la rifaste que buen video. No me pierdo ni uno. Saludos desde Colombia

El primo de Oscar de la capital. 1. Oye primo y tu que haces 2. yo tengo un canal de cocina en RU-vid. 1. Enserio, ya me diste una buena idea 🤪🤪

Que buena receta amigo gracias por compartir tu pacion con nosotros saludos desde Colima

Quedaron con madre, mis respetos tío munchis y en un asador weber.

Es todo mi Alfredito Olivas

Este es un cumvion vien loco si seven chingonsisimas cdmx

Che Munchies no de dejo de ver el video! te quedaron mamaflex!!!!!!...aunque la demas raza siempre le pega hasta los 190 F....pero quedaron mega mamalonas!

Bro Dónde compras la carne, también soy de Monterrey. Gracias de antemano!

Ba Que chulada se ase riquísima . Provecho

Awebo q si este compadre no se anda con chingaderas puro corte perron se mira en este canal y q me ve Ramírez q me ve

Conmadre Martín, muy bien , gracias por compartirlo.. Saludos desde Piedras negras Coah

Excelente amigo

Que belleza de video , saludos desde Cd Obregón Sonora .

Un pinché cumbion bien loco , un pinché cumbion bien loco ahí te ganaste mi like jaja

Que yo sepa de ver muchos videos del bbq ahumado, la temperatura interna tiene que estar mas a los 200 F. Haci es como lo hacen en Texas, especialmente el franklin de franklin’s bbq en Austin que es el mejor de Texas y el mejor que eh probado

Hola amigo! compre mis costillas y segui tu video paso a paso y saque mis costillas del aumador cuando la temperatura interna llego a 160 grados Centigrados como nos aconsejaste en el minuto 6:42 del video y me salieron bien malas, la carne salio bien quemada, bien seca toda achicharrada. Como es possible que te hayan salido tan diferentes a ti ? Algo anda mal.

Saludos desde Argentina bro y aguante el asado👌👌👌

Están perronas👍

En cada video te superas mi hermano chulada de costillas

Se ganó su like y un suscriptor más

👍👍👍👍👍👍👍excelente excelente lo mejor de lo mejor

Pero mira que belleza tío munchies. Te rifas. Saludos!!!

Excelente tocayo saludos

EH COMPADRE SE VE QUE TE QUEDÓ CON MADRE ESAS COSTILLONAS. MUY BUEN VIDEO Y ESTAREMOS AL PENDIENTE. SALUDOS DESDE MORELIA

Solo me quedo una duda. Si es correcta la. Temperatura interna de 160 grados? O quisiste decir fahrenheit No basta solo con 100 grados internos?

Pinche cumbion bien loco 😂😂😂😎

JHAJHAJAAH.. pinche costillon bien loco.... te quedo chingon..

Martín al final no son 160 °C de temperatura interna, creo q son °F

Quedaron chingonas Martín, estaría chingon que te aventaras un brisket

Que looocooo

¡Lo mero Bueno!... ¡Pinche cumbión bien loco!

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 un pinchi cunbion bien Loko Saludos desde Hermosillo Sonora Siempre al pendiente

Super esas costillitas ,saludos mil

Pinche cumbion bien loco💥

Ajajjs pinché cumbion bien loco jajajaja te mamaste

Lo peor es ver como lo disfrutas y uno sin comer, ja ja saludos !

Excelente video. Donde conseguiste las costillas? He preguntado en algunas carnicerías y no las manejan. Y donde si las tienen las cortan transversalmente.

Cada vídeo es mejor que el anterior, felicitaciones wachin

Hola Patron, antes de sazonar no seria bueno ponerle un poco de aceite a la carne para que se le pegue muy bien la sal y la pimienta y se la haga una mejor costra ya que la vas a intentar ahumar? Saludos desde Guadalajara!

pregunta..... en la descripcion del video, se refieren 160 grdos de temperatura interna... son realmente centigrados o farenheit... saludos......

Exquisito, haz el favor de mostrarnos como usar la ventilación del asador , hablaste del respiradero, pero de la entrada de aire no , completa el pecado tío.😋😋😋, Felicidades y gracias por tu ayuda

Que bueno se ve eso te rifas cómo puedo mantener la temperatura ?

Chulada mi Martín

Así las puedo pedir, tal cual como está en la descripción??

Que Joya Hermano saludos desde Panam@

Porque las short ribs no se envuelven en aluminio?

Se ven buenísimas, cuando recomiendas dejar la membrana de los huesos? Saludos desde chile 🇨🇱

Maestro esta costillas con el favor de Dios las ago el fin de semana con cuarentena y todo. Una pregunta como saldrán con baby back ribs de puerco?

Jajaja te rifaste con lo de ve nomás Ramírez!!! Jajaja "un pinche cumbión bien loco" jaja chido bro! Buenísimas esas costillitas y mejor aún el video!

Donde consigo esas costillas de wagyu hermano, gran video....

Como siempre, éxito total!!!

Excelente contenido 👏👏 Yo le agregaría unos tomates rojo sólo para darle color a la foto porque todo está perfecto, un saludo.

Belleza papá!!

Ay papantla tus hijos vuelan

Ay PAPANTLA TUS HIJOS VUEEELAAANN!!!! Ahora rifate un brisket ahumado Martin xD

Una cerveza papá, es lo único ke le hace falta a su presentación.

Jamón chingón! Jamón del bueno!

E wee deberías hacer un video para encender carbón o donarme un asador. Venderé alitas para pagar mis estudios y necesito también tips.

Excelente pero, puedo hacerlo en horno si no tengo a la mano un asador o el clima no me deja, y de ser asi, como se hace????

Me pongo a ver esto a media noche sabiendo que no podré comerlo jakaja

excelente video

Ja te mamaste con el video de la harina tengo ganas de bailar un pinche cumbion bien loco

Like si eres fan de martin saludos

Más o menos en esas 3 hrs a cuántos grados debe mantenerse el calor del asador ??

No papa usted si que supo hacer estas costillas QUE BAAAAALBARO :) Yo acabo de subir un video de Costillas De Res. Dale un vistazo. Te agradecería tu opinión

videazo y muy buena receta, saludos

Se ven geniales compadrito. Oye porque no haces un programa solo para preparar rubs.

Yo nomas vengo a verte tragar!!! Que barbaridad 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

Donde las compraste Soy de Monterrey

Que carita

No mames, se ve rico. Me dió hambre y ganas de un cumbión bien loco alv

Que tipo de zanahoria es la que compraste??

Pregunta Con el reposo se enfría?

Es carne de Res?

Damn!!! Don't think I could wait 3 hours. That looked So good. So jealous!!!😊👍

Cómo dejas las ventilas de abajo?

Recuerdas aquellas espadas espartanas,? Pos para cuando tío monchis. Gran receta. Saludos

160° centígrados??? Seran farenheit que no??

Que me recomiendas para un rub para ahumar un lomo de cerdo? Saludos!