: Stai per preparare una deliziosa ricetta di aniella al forno con patate, un piatto dal sapore irresistibile. Le patate, accarezzate da una marinatura di olio, sale e pepe, si uniscono alle succulente anelle di costa d’aniello, che vengono impreziosite da un tocco di vino bianco. Il risultato finale sarà un connubio perfetto di sapori, cotto nel forno a 200 gradi per 30 minuti. Ecco i dettagli per la tua creazione culinaria:
Ingredienti:
• 1 chilo di patate
• 1 chilo di costa d’aniello
• 1 bicchiere di vino bianco
• Sale
• Olio
• Rosmarino
Procedimento:
1. Inizia lavando le patate sotto l’acqua fredda, poi pelale e dividile a metà. Alcune patate lasciale senza pelare, mantenendole intere o tagliandole a metà, a seconda delle dimensioni.
2. Aggiungi un po’ di olio, sale, pepe e rosmarino alle patate, creando una marinatura gustosa.
3. In una ciotola, metti gli anelli di costa d’aniello e aggiungi il bicchiere di vino bianco, sale e pepe.
4. Disponi patate e anielli su una teglia e completa con la marinatura.
5. Cuoci nel forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti, fino a ottenere un piatto succulento e dal profumo irresistibile.
Buon appetito!
14 окт 2024
