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Cotognata 

L'Officina della Regina
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Una golosità indescrivibile per chi ama la frutta!
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11 сен 2024

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Комментарии : 81   
@juicedgorilla138
@juicedgorilla138 2 года назад
Thank you. My Nonna made these for us as treats. She died before I learned the recipe. It will be great to taste them again after so many years, and share them with my children.
@nellameli7410
@nellameli7410 Год назад
Fantastica e ultra buona... l'ho provata l'anno scorso...con questa procedura si è conservata un anno ....ne ho fatta tantissimaaa. Ottima 👋👍🔝
@alesa75alexandrova63
@alesa75alexandrova63 6 лет назад
Mi hai ricordato la mia prozia…anche lei la faceva così…un'antichissima ricetta!! Bravissima!
@LOfficinadellaRegina
@LOfficinadellaRegina 6 лет назад
Grazie Alesa, è bello non dimenticare alcune ricette, che tra l'altro ancora oggi sono valide!
@tittititti1162
@tittititti1162 3 года назад
Ottima ricetta,fatta in questi giorni ed è venuta una cotognata squisita. Grazie per la condivisione! 😃
@fabriziogiannoni5466
@fabriziogiannoni5466 2 года назад
Onore a voi, che mantenete le tradizioni, altrimenti perse per sempre !
@stefanoc9368
@stefanoc9368 2 года назад
bravissima e molto precisa nei dettagli grazie per la ricetta
@gerardinatrerotola9861
@gerardinatrerotola9861 3 года назад
Adesso mi appresto a prepararne un bel po'. GRAZIE mille e complimenti
@jenny83cst
@jenny83cst 2 года назад
Video fatto bene..non sopporto quelli dove parlano urlano cantano e alla fine non si capisce niente di cio che bisogna fare..infatti ho sbagliato seguendone un altro...prossima volta uso questa ricetta utilissima..😘💗🤩
@giuseppegiuri7234
@giuseppegiuri7234 3 года назад
Grazie proverò questi giorni e farla .Grazie ancora le farò sapere saluti dalla Germania
@agnesesolazzo7817
@agnesesolazzo7817 10 месяцев назад
Sembra proprio come la faceva mia nonna 😊 la faro sicuramente . grazie😊
@carmelaviva2904
@carmelaviva2904 3 года назад
Ciò provato ed è venuta benissimo grazie
@salvio1742
@salvio1742 5 лет назад
Per chi ritiene il video lento, si puo' andare su impostazioni youtube e predisporre la velocita' piu' alta.
@hildegardlundie6819
@hildegardlundie6819 3 года назад
Grazie
@francescadigennaro323
@francescadigennaro323 3 года назад
È venuta veramente ottima ciò provato 1 volta mi è venuta così poi lo messo nei vasetti
@paolacostantin8809
@paolacostantin8809 Год назад
Complimenti per questa buonissima ricetta perché lo zucchero di canna ? si può mettere quello bianco se no o quello di canna in casa grazzie a te 🙋❤️👍👍👍👍
@madoniasanta5606
@madoniasanta5606 6 лет назад
Ciao complimenti molta pazienza Nn avevo mai visto fare una cotognata Veramente Molto interessante 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@rosaalbanese2026
@rosaalbanese2026 3 года назад
¹
@florianadivirgilio4513
@florianadivirgilio4513 2 года назад
Mi scusi ma lo zucchero quello tradizionale e a cosa serve mettere le foglie d'alloro non cambia il gusto?
@salvatoreplumari9528
@salvatoreplumari9528 Год назад
Ciao, a che serve l'alloro?
@asorr64
@asorr64 4 года назад
Grazie. Ottimo lavoro.
@occhiodilince8422
@occhiodilince8422 2 года назад
Colore perfetto 🤗😋
@rctursiify
@rctursiify 4 года назад
Hai spiegato molto bene il procedimento. Grazie! Ora proverò a farla.
@rosymary6687
@rosymary6687 3 года назад
Ma per quanto tempo si conserva? Chiedo perchè la feci anni fa (poi dopo l'esperienza negativa mai piu fatta) col tuo stesso procedimento ,incartato uno per uno i pezzi con carta forno e posti in frigo dentro uno scatolo di latta Ma dopè un mese i pezzi erano diventati bianchicci, tipo muffa, e duri,Insomma avevano perso la ,diciamo, bellezza, del primo tempo. Il bianchiccio mi fu detto che dipendeva dallo zucchero ma erano diventati brutti e duri a a Natale non li potetti regalare. A te succede? Oppure si consumano entro un breve tempo?
@noheminicolosi1851
@noheminicolosi1851 4 года назад
Thank you for the recipe !! It turn out Delicious just like yours 😋
@lucialaterra5326
@lucialaterra5326 4 года назад
Ricetta facile ; grazie .
@paolaserra9229
@paolaserra9229 6 лет назад
Ciao seguirò qst meravigliosa ricetta..qst anno è di carica x le cotogne...fai anche la marmellata??
@LOfficinadellaRegina
@LOfficinadellaRegina 6 лет назад
Ciao, la marmellata l'ho fatta pochi giorni fa, ecco il link: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-gn02yhnos7g.html
@thebennt6130
@thebennt6130 5 лет назад
Thank you.
@vittoriomarano8230
@vittoriomarano8230 6 месяцев назад
Un frutto misteriosissimo... come fa a trasformarsi in una prelibatezza simile???
@graziellaantonello6747
@graziellaantonello6747 6 лет назад
Molto interessante. Io devo raccogliere le mie mele cotone e farò sicuramente questa ricetta. Ma ho dovuto riprenderla più volte perche mi addormentavo. Un altra volta.....più veloce.
@LOfficinadellaRegina
@LOfficinadellaRegina 6 лет назад
Vero, avevo aperto il canale da poco quando ho fatto questo video e non sapevo ancora usare bene l'editor per l'elaborazione dei video. Però la ricetta è validissima!! Provala!
@mariab6136
@mariab6136 5 лет назад
@@LOfficinadellaRegina non capisco questa questa fretta!oltretutto quando riempie il contenitore si può procedere velocemente. BRAVA!..
@dodomaism
@dodomaism 7 лет назад
wonderful
@claudiaaraujo9761
@claudiaaraujo9761 3 года назад
Bellissima ricceta
@silvanagili4343
@silvanagili4343 7 лет назад
Ma che bella ricetta!!!
@annamariabaffico275
@annamariabaffico275 6 лет назад
Bellissima ricetta! Scusa mi sai dire per favore le misure della tua leccarda? Grazie
@LOfficinadellaRegina
@LOfficinadellaRegina 6 лет назад
La misura interna, quella utilizzabile è 24,5 x 37,5. se hai una teglia di forma diversa è lo stesso. Basta calcolare l'area (24,5 x 37,5 = 918,75), se l'area si avvicina tra 900 e 950 ti vengono gelatine più o meno della stessa altezza
@annamariabaffico275
@annamariabaffico275 6 лет назад
L'Officina della Regina grazie !
@artrosiartrosi2463
@artrosiartrosi2463 4 года назад
Vabbè ma il calcolo del peso della frutta ce lo potevi risparmiare... ⚘
@hildegardlundie6819
@hildegardlundie6819 5 лет назад
Magari per i prossimi video .... Più velocità !
@LOfficinadellaRegina
@LOfficinadellaRegina 5 лет назад
Ah bellaaa sto già ai prossimi video è passato un anno! Eppoi mica mi paga nessuno, perciò niente giudizi, nessuno ti obbliga a guardare. Se hai poco tempo guarda altro
@KK953ify
@KK953ify 4 года назад
@@LOfficinadellaRegina Giustamente ! Che poi tutta sta fretta a che giova ? O_o Io trovo solo da ringraziare per il tempo speso e per la generosità nel condividere ;)
@paolaparodi979
@paolaparodi979 3 года назад
Se cliccate sui tre puntini in alto a dx potete velocizzare il VIDEO! BUONA la cotognata era la mia merenda all' asilo.
@Casablancamia74
@Casablancamia74 10 месяцев назад
Potevi risparmiare a fare vedere tutti quelli minuti per tagliare 😅dai e cattiveria poi solo per il guadagno
@antonellafolliero8467
@antonellafolliero8467 6 лет назад
Scusa ma l' alloro serve x separarli o x odore? A me non piace posso evitarlo?
@LOfficinadellaRegina
@LOfficinadellaRegina 6 лет назад
E' previsto nella ricetta originale. Non si sente assolutamente, serve a separarli, ma è anche un aiuto nella conservazione. Comunque se non ti piace (anche se sottolineo che non rilascia sapore) non metterlo.
@adelelitti6245
@adelelitti6245 3 года назад
Proverò a farla ma come si consuma?
@claudiaaraujo9761
@claudiaaraujo9761 3 года назад
Con la bocca
@danielabottazzi3875
@danielabottazzi3875 Год назад
Vorrei chiedere se è proprio necessario che il rapporto frutta/zucchero sia 1:1 o se se ne può anche usare un po' meno
@MultiFrancix
@MultiFrancix 7 лет назад
Complimenti!!!
@LOfficinadellaRegina
@LOfficinadellaRegina 7 лет назад
Grazie cara :)
@pinadimaggio9001
@pinadimaggio9001 7 лет назад
Voglio gli ingrediente
@annamariafantini4455
@annamariafantini4455 6 лет назад
Lo zucchero bianco non va bene?
@michelemazzotta5606
@michelemazzotta5606 6 лет назад
Bravissima
@lindacalo7832
@lindacalo7832 5 лет назад
Perché mette la figlia di alloro grazie
@ioleromeo919
@ioleromeo919 3 года назад
Eccellente
@Luginu3-mn7kx
@Luginu3-mn7kx 10 месяцев назад
Squisita
@hildegardlundie6819
@hildegardlundie6819 6 лет назад
Ricetta interessante ma troppo lenta ....
@ioleromeo919
@ioleromeo919 3 года назад
Per fare le cose per bene, ci vuole Tempo
@hildegardlundie6819
@hildegardlundie6819 3 года назад
@@ioleromeo919 quello non l’ho discuto e il video troppo lento ... non puoi far vedere minuziosamente tutto il lavoro cotogna per cotogna ... ci vorrebbe più riassunto ....
@marikavuono6459
@marikavuono6459 2 года назад
5
@luciapiazza1669
@luciapiazza1669 2 года назад
Prima di passarla al passaverdure io tolgo tutta la buccia, mi viene più chiara
@mariabruno8016
@mariabruno8016 3 года назад
1
@teresaippolito1060
@teresaippolito1060 3 года назад
Buonissima
@hildegardlundie6819
@hildegardlundie6819 5 лет назад
La ricetta e la clásica .... Interesante ma il vídeo troppo lento
@LOfficinadellaRegina
@LOfficinadellaRegina 5 лет назад
beh oramai è così e non posso modificarlo
@ivanaferranti3669
@ivanaferranti3669 6 лет назад
Buonissime queste caramelle di mele cotogne.BravissimaSecondo me la musica di sottofondo è deprimente.Non ti da entusiasmo a fare la anche se buona la tua ricetta.Spero che non ti abbia offesa. Ivana ferranti
@bukurijedema9009
@bukurijedema9009 2 года назад
Mè pelqen
@patriziabonini3324
@patriziabonini3324 5 лет назад
Un frutto anni 50 ormai trascurato
@angelagiustini6917
@angelagiustini6917 6 лет назад
quanto dura?
@LOfficinadellaRegina
@LOfficinadellaRegina 6 лет назад
In frigorifero con le foglie di alloro dura tantissimo, 2 mesi di sicuro, di più non so perché quando l'ho fatta è finita in quell'arco di tempo!
@artrosiartrosi2463
@artrosiartrosi2463 4 года назад
Io l'ho fatta lo scorso Natale (2018) praticamente allo stesso modo ma l'ho conservata in barattoli di vetro ed in frigo. Gli ultimi pezzi li abbiamo mangiati 10 gg fa ed erano i più buoni in assoluto.
@annaloffredo59
@annaloffredo59 6 лет назад
P9
@giuseppadaversa1219
@giuseppadaversa1219 3 года назад
Mipice
@giulianocolella4798
@giulianocolella4798 6 лет назад
Uj
@palmirabiasco6532
@palmirabiasco6532 6 лет назад
cartoni animati
@cosimaludovico4528
@cosimaludovico4528 3 года назад
Che lentezza🙄
@danyurso7006
@danyurso7006 4 года назад
Un po lenta e certi particolari inutili ma brava
Далее
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