Crêpes fourrées à la béchamel 🥞 

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Pour 8 belles crêpes garnies (4 personnes) :
Pour les crêpes :
4 oeufs
1 pincée de sel
300 gr de farine
100 gr de beurre
700 ml de lait
Pour la béchamel :
20 gr de beurre
20 gr de farine
Sel et poivre
1 pincée de noix de muscade
40 cl de lait demi écrémé
Pour la garniture :
1 filet d'huile d'huile
Sel et poivre
1 oignon
1 pincée de paprika doux
200 gr de champignons
150 gr de mozzarella
Persil
------------------ ♦ Mon setup cuisine ♦ ------------------
Mon cookeo ici : amzn.to/2tMcC6C
Mes pots à épices : amzn.to/2NihNBW
Ma mijoteuse : amzn.to/30jnpBq
Ma bouilloire : amzn.to/37WjahB
Ma friteuse : amzn.to/35JE6Hd
Ma balance de cuisine : amzn.to/36K9B5p
Mes poêles : amzn.to/38itSPO
Ma sauteuse : amzn.to/37687SZ
Mon plat Villeroy : amzn.to/3iqvT0Z
------------------ ♦ Bons plans ♦ ------------------
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