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Cream pasta made with a single frying pan over an open fire 

ALPHA TEC
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Since pasta is boiled in a pot and mixed in a frying pan, there is a lot of washing to do, and it is a hassle to throw away the boiling water.
If you adjust the amount of boiling water, you can make delicious cream pasta with just one frying pan.
I was able to make cream pasta with lots of ingredients by frying the ingredients over a bonfire and boiling the pasta without breaking it.
The onion gratin soup I made at the same time was also gentle and perfect for cream pasta.
The trick to making a flaming feather stick is to sharpen the knife with a strop first.
Thin and easy to ignite just by stropping
You can make a feather stick.
■ BGM
DOVA-SYNDROME
dova-s.jp/
Audiostock
audiostock.jp
ALPHA TEC
If you use camping equipment, you can enjoy delicious food at home or outside.

Опубликовано:

 

28 мар 2023

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Комментарии : 66   
@user-oy4cu2lk7o
@user-oy4cu2lk7o Год назад
初めてコメントさせて頂きます。 いつも楽しみに、美味しい動画を 有り難うございます。 毎回、作る料理に感動しています😊 クリームパスタ具だくさんで、オニオンスープも一工夫で、凄く参考になります。引き続き美味しい動画、宜しくお願いします。
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
初コメント有難うございます ^^ 屋外で頂く美味しい料理は同じものでも家やお店で食べる物とは別物の美味しさを味わえますよ^^
@masa06309
@masa06309 Год назад
これもまた素晴らしい✨ トマトクリームパスタは作ったことあって、キャンプだとより一層美味しく感じそうです😊
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
鳥の声を聴きながら外の空気を一杯吸って 美味しいものをその場で頂く!こんなことが数年間 出来ない時期がありましたが当たり前のことが幸せななことなんですね^^
@user-jn5bz6ur4o
@user-jn5bz6ur4o Год назад
手を掛けた分だけ道具は答えてくれますよね。😊 それにしても火着きのいいフェザースティックですねぇ 一発着火!👍
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
よくどうすればあんなフェザーが作れるのかとコメントを頂きますがその都度お答えしているのはよくナイフを研ぐこと! 研ぐのが難しいという方は蒲鉾の板にボンドで皮を貼って コンパウンドで動画のように撫でるだけで着火しやすい薄目のフェザーが作れます^^
@user-sm6hc4ce3n
@user-sm6hc4ce3n Год назад
こんばんは〜😊クリームパスタ🍝中々具沢山🎶オニグラスープも旨そうですね♪♪
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
バゲットを炭火でこんがり焼いてスープに浮かべると それだけでもご馳走になります^^ クリーム系のパスタは大好物なんですよ。
@tmgotty
@tmgotty Год назад
キャンプ飯動画見てると異世界放浪メシが過ぎる……
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
おじさんのささやかな幸せを味わう時間です^^
@batman1973jp
@batman1973jp Год назад
待ってました!パスタはやっぱりクリームですよね!
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
クリームパスタは私の好物です^^ ほんとはバターを入れたかったのですが6キロの減量に成功していますので今回は我慢しています^^
@akihiro3672
@akihiro3672 Год назад
いつも楽しく拝見させて頂いてます、お身体に気をつけていつまでも美味しい動画お願いします👍
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
お気使い有難うございます 無理しないように頑張ります^^
@dokiwaku-outdoor
@dokiwaku-outdoor Год назад
こんばんは⭐︎ 焚き火台にあんな使い方があったんですね☺️ 今度、ハンバーグを焼いて仕上げにチーズを乗せて焼いてみようかと考えてます😊
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
炭火を熱源にして上に乗せれば簡易的オーブンになります ひと工夫で料理の幅も広がりますよ^^
@user-hs2gv9fc8y
@user-hs2gv9fc8y Год назад
いつも無駄が無く素晴らしい手際の良さに見入っております🧐季節の変わり目 体調に気をつけて 素晴らしい動画をあげ続けてくださいね🤗
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
お気使い有難うございます 昨年後半は怪我の連続でしたが無理せず皆様が見て楽しめるような動画を目指して頑張ります^^
@290Consilio
@290Consilio Год назад
スープに浸すパンもいいですが、今回はフライパンに残ったクリームソースもパンで拭ってきれいに食べたいです。☺
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
あはは^^ なんで余ったパンを使ってフライパンを綺麗にしたのを 知っているのでしょうか 野菜の旨味!鳥の旨味!これに生クリームですから まずい訳ないですよね^^
@1119sanotti
@1119sanotti Год назад
フェザースティック上手すぎる… ナイフの研ぎ方やメンテナンス、取り扱い動画も見てみたいです!
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
コメント有難うございます 研ぎの動画を上げると先生達がたくさん登場してきますので怖いです^^ 革砥のストロッピングが一番簡単で誰でも出来る 簡易的な仕上げの研ぎ方です^^
@hishin6180
@hishin6180 Год назад
トーストの焼き方かっこいい!
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
炭火が意外と便利にオーブン機能をしてくれるので こんがり綺麗に焼けました^^
@isibonsan
@isibonsan Год назад
こんばんは! クリームパスととオニオングランスープ 美味しそう 夕食前の食欲増進になりますねー  ^^) _旦~~
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
コメント有難うございます ワンパンで作るには水加減が大切ですが今回は上手く行き増した^^
@kyokyonsy
@kyokyonsy Год назад
こんな渋くてかっこいいことできるおじさんになりたい…
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
お褒め頂き有難うございます^^ 長年の慣れですよ
@razly194
@razly194 Год назад
めっちゃ美味しそう!どっちも好き❤茹で汁捨てることなく作ってるし同時にスープっていう段取りのよさが凄い。お腹空く〜
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
キャンプパスタの最大の難点は茹で汁の処分です 何度もテストしてこのやり方で美味しいものが作れるようになりました^^
@user-ir2lw5rr6f
@user-ir2lw5rr6f Год назад
自然の中での食事美味しいですよね~!さすがアウトドア料理部門のミシュラン獲得の腕前、道具も手入れが行き届き料理の進め方も初心者にも解りやすい動画でした。良い臭いが、こちらにもして来ましたよ最後の落ちも完璧です。ごちそうさまでしたー!!
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
少し具材が多かったような気もしますが 味もばっちりで美味しかったです^^ パセリは時間をかけて手で細かくしたのですが片づけるときに その存在に気が付きました^^
@fukko_sakura6030
@fukko_sakura6030 Год назад
キャンプでパスタいいですね! すごく贅沢なひとときを過ごしている感じがします。
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
生クリームは丁度使いきりサイズが安く手に入るので キャンプで使うには便利です 水加減を上手く調節すれば茹で汁を捨てる面倒な作業も無く 環境にも優しいので良いですよ^^
@Masakichi-kaeru
@Masakichi-kaeru Год назад
なかなか寝れへんし…観てしまった〜笑。 にひひひひ…
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
野菜と鶏と生クリーム!そこへ丁度いい塩加減のコンソメが 手に手を取って美味しいクリームパスタになってくれました^^
@M.Minami
@M.Minami Год назад
しっとりと美味しそうなパスタ。フライパンひとつでっていうのが まさにアウトドアっていう感じです。(^^♪ しかし、最後に落ちがつくとは…( ゚Д゚) 長年、テックさんの動画を見させていただいてますが もしかして、初めてでは❓(^-^;
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
撮影しながら料理を作るとチョイチョイこういう忘れ物は あるんですよ^^ 全部一人でやるのはやはり大変ですよ 怪我をしないように頑張ります^^
@user-kb3fy6uf1e
@user-kb3fy6uf1e Год назад
パスタ、めっちゃくちゃ、美味しそう、ひとくち食べた~い😋💖
@user-kb3fy6uf1e
@user-kb3fy6uf1e Год назад
クリームパスタめっちゃ美味しそう😋💕食べた~い
@eoliasolciel
@eoliasolciel Год назад
毎回毎回美味いが過ぎるw
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
お褒め頂き有難うございます^^
@user-mv1mx4xv8o
@user-mv1mx4xv8o Год назад
これ絶対うまいやつぅ〜🙈
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
生クリームのコクと野菜や肉から出た出汁が混ざって 最高のパスタの味でした^^
@user-ys3zr8xk8u
@user-ys3zr8xk8u Год назад
パスタうまそー( *´艸`) キャンプ飯で試してみたいです(=゚ω゚=)
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
7分パスタを500ccのお湯で茹でるところと 沸騰させないように火加減に注意すれば簡単に作れます パスタは茹で汁の処理と鍋とフライパンとと色々使うところがキャンプで敬遠される理由の一つですよね^^ 美味しいパスタを味わってください
@KOHAKU1521
@KOHAKU1521 Год назад
クリームパスタ良いですね! 以前から気になっていたのですが、ナイフを研ぐのは何を使っておられるのでしょうか?何を塗っているのかも教えていただけたら幸いです。不躾に申し訳ありません。
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
砥石はシャプトンを5本くらい使います 120番から始めて12000番で仕上げて最後に革砥で完了! 1年に1回やるかやらないか程度です コンパウンドはバークリバーの12000番を携帯用に切って 缶ケースに入れています。白い塊がコンパウンドです^^
@KOHAKU1521
@KOHAKU1521 Год назад
@@ALPHATEC ありがとうございます!最近良いナイフを買ったので、手入れの参考にさせていただきます!!
@user-mg1fo3ee3o
@user-mg1fo3ee3o Год назад
フライパンでクリームパスタ!🍝🍳 コレは良いですね!♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
皆さん茹で汁の処理やクッカーの洗い物に抵抗があって キャンプでパスタを敬遠する方が多いようです 今回のやり方なら簡単です。 ポイントは沸騰させないようにするだけですよ。 簡単なので家でもこんな作り方しています^^
@user-mg1fo3ee3o
@user-mg1fo3ee3o Год назад
@@ALPHATEC 良いですね!😄
@user-dc3rx5sm4w
@user-dc3rx5sm4w Год назад
イケてるナイフのメーカーはどこですか?
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
バークリバー社のフォックスリバーと言います 動画内にテロップ出していますよ^^
@mikeda0829
@mikeda0829 Год назад
今日はフライパンコンコンがなかった😭
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
あはは そこはディレクターズカットしています^^ ワンパン料理は洗い物も少なくてキャンプには便利ですね
@user-wc2io5ds7n
@user-wc2io5ds7n Год назад
キャノピーポールとタープのポールを 買おうと思ってるのですが何センチがいいですかね テントはツーリングドームで 高さは130ほどです! タープは3m4mくらいです!
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
タープの張り方や使い方によって長さも違うので一概に これという長さは決められませんが私は3種類持っています トレッキングポールは130で使いまわせます 通常のアルミ製ポールは1600mmと2100mmを各2本づつ 持っています3×3のタープをダイヤモンド張りするときは 2100mmのポール1本使いです
@user-wc2io5ds7n
@user-wc2io5ds7n Год назад
@@ALPHATEC ありがとうございます! 参考にします!
@miwacamp
@miwacamp Год назад
暖かいスープが入れられる木の器 何処を探してもありません どちらの器でしょうか☺️
@user-ce9kk9me4p
@user-ce9kk9me4p Год назад
いつも観ていて気に入ったクリームスパゲッティ入れた木の器はどちらの品でしょうか?
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
ネットで探したオリーブの器ですがあれはもう同じものはないみたいです根気よくオリーブの器で探すしかないでよ 私も1年以上探して見つけたものです^^
@nyankiti0
@nyankiti0 Год назад
なぜダイエットをしようと決めた日に見てしまったのか
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
人によっては熱を加えているからカロリー0という方も いるようです。 無理なダイエットをするよりよく食べてよく運動した方が 身体の為には良いのかもしれませんね^^ ご覧いただき有難うございます
@a-Guruguru
@a-Guruguru Год назад
あ パセリ!?と思ったらwww
@ALPHATEC
@ALPHATEC Год назад
パンを焼いてパスタの火加減と水加減を気にしていると ついこういうポカをやります^^ まあスープもパスタも美味しかったから良いでしょう^^
Далее
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