Buongiorno chef, ricetta provata ieri, io che ho sempre il problema della formazione di grumi con questo procedimento li ho evitati alla grande! Grazie per la ricetta e per la simpatia :)
Già reinventarsi ogni giorno ai fornelli è un calvario, almeno con te Stefano Barbato è una gioia il solo vedere il tuo umore davvero contagioso 😂😂😂 sei un grande sei il top😉👏🏻👏🏻👏🏻
Sei un bravissimo scef che da spiegazione precise e con accorgimenti dettati dall'esperienza .Sei il mio preferito .Le tue ricette sono sempre vincenti .Braviss imo
Bravo. Non basta saper far vedere come preparare... Ma essere brillanti come lei...il cibo è più buono.. Energie e frequenze fanno l'altra parte del cibo. Grazie. Me chupo los dedos
Ciao sei sempre un grande simpaticone c’è ne sono tante ricette ma io preferisco la tua versione mi piace 👍 tantissimo come spieghi 👍👏👏👏👏e auguri per la nuova cucina 😘
Caro Chef, sto guardando il tuo video con un occhio al forno in cui sto cuocendo la torta per il compleanno di mia figlia..... Volevo dirti che questa ricetta è la stessa che uso io da anni e che avevo letto su un ricettario del Maestro Gualtiero Marchesi, quindi posso assicurare a tutti della perfetta riuscita della ricetta (per i pochi che dovessero dubitare); ti faccio tantissimi complimenti, ti seguo dal panettone di Natale 2016😊. Un abbraccio e buon tutto!👏👏👏👏
Ciao Stefano, ho visto rispondi solo alle belle ragazze... comunque volevo suggerirti come farle più rustiche e saporite: invece di ungere la padella col burro infila un quadrotto di guanciale spesso almeno 1 cm con la forchetta e tienilo a mollo in un bicchiere dove avrai messo un po di olio. Usa questo per ungere la padella calda tra una crespella e l'altra... sentirai che sapore hanno poi le crespelle! Un saluto.
HOLA STEFANO, MUY AGRADECIDA CREO QUE FUE UNA CLASE MAGISTRAL, EXCELENTEMENTE BIEN EXPLICADO EL CÓMO Y EL PORQUÉ SE DEBE REALIZAR LA PREPARACIÓN DE ESA MANERA...LA ACTIVACIÓN DEL GLUTEN!!!!...UN GENIO. CARIÑOS DESDE CHILE.
Fatte stasera ora, venute perfette. A parte la mia spasticità nel girarle al volo. Per cena le farcirò con le cose più trucide che ho nel frigo! Grande Chef!
Finalmente una spiegazione precisa e dettagliata! Le mie crespelle mi uscivano sempre come quelle di tua moglie...😝 Ora ho capito gli errori commessi. Grazie 👍
Finalmente una ricetta che cercavo le ho mangiate condite come cannelloni alla spezia da una amica come una sorella erano buonissime le sono piaciuti anche a mio marito
Dopo tanti ,ora che imparo come si fa un vera crespelle 🙏🙏 Spiegato anche benissimo, grazie!!! Adesso corro a farle una bella sorpresa a mia figlia... Grazie è già che ci siamo. Vi auguro un bel Natale a lei e famiglia 🎄 Adesso mi iscrivo anche al tuo canale. Spero di imparare altre fantastiche cose da lei. Mi bastano che siano semplice e buone 😍🤗🤗
Ciao Stefano sei sempre spettacular😂e poi mi diverto a guardarti anche la sera a letto guardo le tue ricette e mio marito si arrabbia 😂😂😂comunque che dire sei un over di chef spero che rispondi
Chef, il latte dev'essere freddo, caldo o a temperatura ambiente? E le uova, fredde da frigo o a temperatura ambiente? Il riposo va fatto fare in frigo?
