Ya las hice, y voy por la repetición, demasiado buenas como para olvidarme de ellas! Las prefiero así, más grandes que en otras recetas, porque arman un buen plato y parecen más de comer que de picar, pero también mejora el sabor este formato,... Volví al video por si se me escapaba algo, pero nada, tal como las hice, debieran salir hoy, tus indicaciones son impecables. Gracias de nuevo!
Ángel tengo una cosa que decirte si me lo permites, te sigo mucho porque me gusta como cocinas , no es lo mismo q aquí en Málaga , pero muy interesante .la mayonesa no se te cortaría jamás si sigues mi consejo : echa los huevos , la sal , los ajos ,un poquitín d vinagre o limón y el aceite todo a la vez , mete el brazo d la batidora hasta abajo y ponla en marcha y empieza a batir un rato sin levantar hasta q empiece a espesar y entonces ve levantantandolo poco a poco y cuando llegue la batidora arriba lo mueves dos o tres veces arriba y abajo y lista en treinta o cuarenta segundos . Prueba a hacerlo , no falla nunca
Ángel,todas tus recetas son de diez, algunas incluso de doce,me gustan tus recetas yo soy de comer y me gustan los platos gustosos y ricos,para disfrutar comiendo,eres EPETACULA, con tu acento murciano,no es una crítica,me gusta ese acento tan de la tierra.en hora buena.
Espectaculares Don Ángel, las hice hoy (con 70 grs de harina) y se deshacen en la boca. Y con un sabor que tira de espaldas. Bien maceradas con agua de Espinardo están insuperables. Gracias por sus recetas. Un día de estos a ver si nos hace usted una sémola murciana, para rebajar.
Ángel estoy aprendiendo un montón con tus vídeos, a ver si un día haces torta de chicharrones que aprenda, me encanta se que es difícil pero tu lo haces facil . Un saludo
Hola me gustan mucho sus recetas Y esta especial pero me gustaria saber si es imprescindible hechar la mantequilla o que puedo hacer? No me suele gustar la mantequilla muchas gracias y un saludo Buen dia
