CROSTATA MANGO E MANDORLE
Questa torta nasce da un piccolo ma irreparabile errore… 🙊
Avevo preparato un guscio di frolla per una crostata moderna, ma quando sono andata a toglierlo dallo stampo i bordi si sono magicamente rotti 🥺
Quindi ho pensato di toglierli tutti e utilizzarla come base perché #nosprechi 😅
Avevo del pralinato di mandorle (avanzato da un’altra torta) e ho pensato di unire il tutto con della namelaka al mango 🥭
Se doveste rifare questa tortina vi consiglio di mettere uno strato sottile di biscuit tra il pralinato e la namelaka per farsi che assorba un po di umidità della namelaka e non vada sul pralinato 😋
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5 сен 2024
