Sziasztok felteszem a videót, de ennek neki futok majd mégegyszer mert időhiányban is voltam meg pár dolgot már másképp csinálok legközelebb.. 6 deka sót fogok beletenni és bevágom a húst a csontjáig .-) De ha tud valaki ezzel a technikával csülök receptet akkor várom sokszeretettel, mivel a jó pap is holtáig tanul .-)
1 csülök
6 deka só ( de lehet hogy ez is kevés... nedves pácnál 12 órát áll a hús 6% os oldatban az ugye 15 deka só lenne de itt valószínű nem fog annyi kelleni )
2.5 liter víz
1 hagyma
1 teáskanál feketebors
1 teáskanál mustármag
1 teáskanál köménymag
2 nagy babérlevél
kétharmad fej fokhagyma
3-4 csillagánizs ha van és szeretitek is
Ha tetszett a videó és a recept , ne felejts el egy Like-ot nyomni, megosztani és feliratkozni! Köszönöm :-)
Ha támogatni szeretnéd a csatornám ezen a linken megteheted :-) Köszönöm .-) : www.paypal.com...
REKLÁM!:
A MESZIFOZ22 kódra 15% KEDVEZMÉNNYEL most már a www.edenyshop.hu/ webáruháznak
A TELJES VÁLASZTÉKÁT MEG TUDJÁTOK VENNI !!!!
6 окт 2024
