Тёмный

Csülök pékné módon ahogy én készítem, vastálban sütve ! persze bármiben meglehet így sütni :-) 

Mészi cook
Подписаться 96 тыс.
Просмотров 87 тыс.
50% 1

I knuckle in a baking way the way I make it, fried in iron! of course you can bake like this in anything :-)
1.2 kiló csontozott csülök
2 kiló burgonya
2 nagy hagyma
5 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyemzöld

őrölt bors
olaj
zsír
füstölt zsírszalonna
A kés és a vastál és az összes Carl Schmidt Shon termék 15% kedvezménnyel megvehető a edenyshop.hu oldalon a meszifoz21 kupon kód használatával :-)

Опубликовано:

 

4 ноя 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 113   
@borzaerika
@borzaerika Год назад
Annyira imádom ahogy főz, érthetően el mond mindent ! Köszi hogy vagy nekünk!
@gondorandras
@gondorandras Год назад
Azt imádom, hogy nem misztifikálod a főzést. Minden recepted arról győz meg, hogy "tök egyszerű, biztosan nekem is sikerül". Az pedig a hab a tortán, hogy tényleg finomak a kaják. Köszönöm!😊
@tomasmagnumster
@tomasmagnumster 2 года назад
Mészi.. Királyi 👑 ez az étel.. Fantasztikus!! Köszi szépen! Elkészült tegnap.. Dagadtra ette mindenki magát.. Még az is aki diétázott.. Felhagyott vele.. Üdvözlettel.. Egy másik Mészi 🤗🤗🤗🤗🤗😁😁😁
2 года назад
örülök :-)
@krisztinasalinegajdi8801
@krisztinasalinegajdi8801 2 года назад
Imádom,köszi ezt az egyszerű de nagyszerű receptet!😍😍😍😋😋😋
@tiborrakonczai907
@tiborrakonczai907 2 года назад
Köszi ezt is elkészítem az tuti annyi csak a baj hogy mióta nézek minden héten felszaladt egy két kiló.ettöl a kajátol még lehet három is.szép hétvégét🤘🤘
@agneskranitz2
@agneskranitz2 2 года назад
Kedves Mészi, ez az ételed is fantasztikus! Köszönöm a receptet és szép hétvégét kívánok Nektek. Üdvözlettel: Ágnes
@edeg.2043
@edeg.2043 2 года назад
Ez az edényhasználat erőnléti edzésnek is jó, ha benne van a "jóság"!😋
@jsm6982
@jsm6982 2 года назад
Ezt így pénteken 10 felé.... szavaiddal élve "brutál"))) Köszi 👌👋😉
@jjrr8861
@jjrr8861 2 года назад
Nagyon guszta 👌 köszi szépen 👍
2 года назад
Meg is van a hétvégi menü!!😍😍 Mészi ismét csak megköszönni tudom ezt a fantasztikus receptet! KÖSZÖNÖM!👍👍
2 года назад
szívesen :-)
@JuditPap-hj5vv
@JuditPap-hj5vv 2 месяца назад
Nagyon finom lett.Köszi mèszi a receptet.
@evafaragonebiro1160
@evafaragonebiro1160 2 года назад
Nos akkor ma ez lesz😅 imádom ahogy kostolsz,köszönöm ,eddig előfőztem zöldséggel, de akkor ma így 👩🏼‍🍳
@zsuzsakorsos3461
@zsuzsakorsos3461 2 года назад
Imádom a csülköt pékné módra, csak ritkán készítem, mivel egyedül vagyok és ebből érdemes méretes adagot készíteni. Eddig agyagedényben, römertoft-ban készítettem. Szuper a recept.!
@mariaberecznekelemen1898
@mariaberecznekelemen1898 2 года назад
Imádom hamarosan megsütöm én is!👍🏻😊😘
@krisztina935
@krisztina935 2 года назад
Ezt én most elkészítem😊. Köszönöm szépen a receptet😁
@MrNalaja
@MrNalaja Год назад
Nagyon szeretem a csülökételeket, köszönöm hogy megosztottad!
Год назад
lesz bajor csülök is nemsokára .-)
@kftnagypofa4218
@kftnagypofa4218 2 года назад
Helló Mèszi biztos hogy nagyon finom lett üdv Jhonyt ès jó ètvágyt hozzá 👍👍👍
@janosnevigh1122
@janosnevigh1122 3 месяца назад
Nagyon guszta után finom is !!!köszi a receptet!❤😮😮❤
@GyuriLP
@GyuriLP 2 года назад
Rendeltem egy ilyen tálat, köszi az engedményt Csülök is készül azonnal 🙂
@landlei8804
@landlei8804 2 года назад
hât ez mâr csucs, rendkivüli👌👍😋💚 köszi🙏, leestem 🚜
@juditsipos2505
@juditsipos2505 2 года назад
Én imádom ezeket a cupákos malacrészeket,de a párom nem. Viszont mivel mindíg megnézi a videóidat,kérte készítsem ezt el neki. 😅 A husi a hűtőbe,holnap csülök lesz,pékné módra😍
@tothista4477
@tothista4477 2 года назад
105-ödik like, 1 brutál fokozat! 😄 Kedvenc kajám.
@tamasjoelle6568
@tamasjoelle6568 2 года назад
Szia Mészi. Vallomással tartozom. Én már nem tudom hány féle képpen csináltam meg már ezt az ételt, de azt hiszem, ez lesz nálam a nyerő. Nem csak az egyszerűrége miatt, hanem egyébként is. Kicsontozott formájában még soha nem csináltam, de ez piszok jó lehet, és tálaláskor sincs macera. Tetszik nagyon a fokhagymás kence, és nem utolsó sorban a házi füstölt szalonna a tetejére. Fantasztikus illata, és íze lehet. Nekem csak a bőrös zsíros része is elég, a többiek egyék a húsos darabokat. De aki elcseni tőlem az összes hagymás krumplit, az legközelebb csak szájkosárral jöhet be hozzánk. Egyébként van egy nagyon kedves ismerősöm, aki Hollandiában él, ő is nagyon tiszteli a munkásságodat. Most már egyre jobban megértem. Nem mondom azt, hogy holnap, de bíztos, hogy jövő héten meg fogom csinálni. Köszi az ötletet, és nagyon jó egészséget az egész családnak.
2 года назад
köszi :-) viszont :-)
@jocobacsi9583
@jocobacsi9583 2 года назад
Tegnap megcsináltuk , régebben a párom előfőzte,hogy tutira omlós legyen a husi. De így,na. Leestem a traktorról,köszi,mester! ❤️
2 года назад
szívesen .-)
@editszalma2289
@editszalma2289 2 года назад
Nagyon jó. Én is így szoktam csinálni, csak nem tudtam hogy pékné módra a neve. Kellemes napot kívánok neked és a családnak. 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
@molnargezane3179
@molnargezane3179 2 года назад
Köszi Szuper ❣🤝🙋‍♀️👍🏅👑👑👑🍾🥂
@jozsefnekosa1487
@jozsefnekosa1487 Месяц назад
Isteni ennivaló,imádjuk !❤
@tiborbartos5538
@tiborbartos5538 2 года назад
Nagyon guszta, Mèszi! Disznó/ l/kodnèk felette!
@gsmbrett3799
@gsmbrett3799 Год назад
Ez hibátlan gratulálok én is így csinálom ez tuti finom!
@erikaszabo2819
@erikaszabo2819 2 года назад
Naaaa ez igen.. Szívből gratulálok!!!
@rapsodie69
@rapsodie69 2 года назад
Jaj, és megint jaj! Majd én kimártogatom az edényt jó?! 🤩🥰😍 Most, azaz MOST megyek a konyhába, és legalább a hagymás krumplit megcsinálom! Megén!
2 года назад
hihihi :P
@GBWagner1
@GBWagner1 Год назад
Épp készülök csinálni a héten. Kipróbálom 100%-ban módszered. A petrezselyem újdonság lesz - de én nagyon szeretem -, a szalonnán még vakaródzom, de isten neki! És kösz! (An also lefty)
2 года назад
Aztaleborultszivarvégitneki, leestem a traktorrol, és átmentem veszett kutyába!! 🚜🚜🤤😋🤩 Ez nagyon finom lehetett!👌👍 Kellemes hétvégét kívánok nektek!!🤩😍
2 года назад
köszi :-) viszont :-)
@gyulan7187
@gyulan7187 2 года назад
Szia Mészi! Nem teljesen a "Csülök pékné módjához" tartozik de, megjött a késem az Edényshop-ból. Köszi szépen a kedvezményt. Azt kell, hogy mondjam ez egy ilyen amatőr "szakács" kezében mint én, elég veszélyes szerszám. 53 éves vagyok és fémiparban dolgoztam szóval ismerem a jó szerszám, élszög fogalmát, de ez a kés meglepett, ezzel tényleg lehet szeletelni nyiszálás nélkül. Amatőr szakács létemre el kell ismernem, hogy tényleg ez az első dolog amit be kellett volna már szereznem. Vigyázzon mindenki az ujjaira ameddig nem lesz olyan gyakorlata mint Mészinek, ez a kés tényleg éles. További tartalmas videókat, köszi az eddigit.
2 года назад
köszi :-) én meg mondtam, hogy jó :-)
@eduhap301able
@eduhap301able 2 года назад
Sziasztok? Milyen kés? Érdekelne.
@gyulan7187
@gyulan7187 2 года назад
@@eduhap301able Kedves Edit, ebben a részben benne van az információ, üdv Gyula. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-FVF2-o81XIM.html
2 года назад
@@eduhap301able carl schmidt sohn konstanz séf kés
@czene_attila_tiszaujvarosi
@czene_attila_tiszaujvarosi 2 года назад
Kezdenek tetszeni a sütő-főző alkalmatosságaid! Öntöttvas, vas “forever”! :) Soha nem szerettem a tapadásmentes eszközöket. Gratulálok az új kerámia bevonatos öntöttvas sütőtálhoz! A recept szokás szerint kitűnő. :)
2 года назад
köszi :-)
@horvathgaborne2631
@horvathgaborne2631 2 года назад
Szia! "Elment a beszélőkém" nekem is!! 😁😁🚜🚜👍👍
@sandornetoth1785
@sandornetoth1785 2 года назад
Atya Úr Isten,de még a Jézus Mária is benne van😄😊ez a kaja nálam mindent visz.🤤🤤🤤😋😋👍👍👍Mióta megnéztem a videót nem kell inni vizet,mert azóta is a nyálamat nyelem.😅😉😊😂🤤🤤😆Köszi a receptet szép hétvégét az egész családnak.Puszi😘
2 года назад
köszi :-) viszont .-)
@sandornetoth1785
@sandornetoth1785 2 года назад
@ 😘
@gizusbatori1547
@gizusbatori1547 Год назад
Jajj Mészi, direkt rákereszem erre a videódra mert már egyszer elkészítettem és brutál finom lett. Na mindjárt tálalok én is, még a szomszéd is megkérdezte, mik ezek a finom illatok. Szóval aki szeret enni ilyen jó kajákat, bátran álljon neki, köszi megint a recepted és hogy nincs túlspirázva.
Год назад
szívesen :-)
@gizusbatori1547
@gizusbatori1547 6 месяцев назад
Boldog új évet kívánok Neked és a lányoknak! Köszi az egész éves munkádat! A csülök ismét fenomenális lett, holnap éjfélkor csak melegíteni kell.
@evaopitz4731
@evaopitz4731 Год назад
Nagyon guszta! Nekiállok!
@gaboredes9315
@gaboredes9315 2 года назад
Felavattam az új bazinagy öntvény edényt.... Jó lett, de a krumpli kicsit sótlan lett, pedig adtam neki. 😁 Egy kis delikát csodákra képes.
@erkekovacs
@erkekovacs 2 года назад
Kérek veszettség elleni oltást! 🌟🌟🌟🌟🌟✔👌🍽
2 года назад
majd én beadom :-) :-) :-)
@erkekovacs
@erkekovacs 2 года назад
@ 😂😂
@landlei8804
@landlei8804 2 года назад
😀
@istvanwurm7050
@istvanwurm7050 2 года назад
Az igaz, hogy megkeményedtem öregségemre, de ezt még így is övalatti ütésnek vettem. Holnap: piac...
@tiborurmos5158
@tiborurmos5158 Год назад
Ez az igazi.... Nem kell ezt vízben előfőzni! Én is hasonlóan készítem!
@trek4017
@trek4017 2 года назад
Bruttal super
@I._D.
@I._D. 2 года назад
👍 🚜 🥰
@eduhap301able
@eduhap301able 2 года назад
Atttya ég 😍🙏🏻
@tiborurmos5158
@tiborurmos5158 Год назад
Szia Mészi! Megcsináltam... Borzasztóan finom lett! Féltem az olvaolajtól,de nem érzödik ki az oliva jellege! Én nagyon szeretem az őrölt köményt,szerinted a pácba,vagy inkább a hagymás-krumpliba tegyek egy picit,ha egyáltalán javaslod...
Год назад
bármire teheted .-)
@miklosszabo259
@miklosszabo259 2 года назад
Szia Mészi! Szuper, imádjuk a receptjeidet, nem először írom meg, hogy gyakorlatilag minimális plusz fűszerhasználattal azokat az ételeket készítjük itthonra, amiket tőled látunk, ez is meglesz! :-) A jövőhét végére lenne kedved bemutatni egy Mártonnapi libasült receptet? Vagy csináljuk úgy, mint Te itt nemrég a kacsát? Válaszodat előre is köszönöm, és természetesen: hajrá Mészi! 🙂
2 года назад
hát piacra nem megyek libáért az tuti :-)
@kispest5
@kispest5 2 года назад
Szeretem a dutch ovent, van zománcozott és zománc nélküli változatban is.
@martasztahura934
@martasztahura934 Год назад
Mar nagyon vartam hogy egy öntöttvasedenyben is főzzel,nekem ez a kedvencem,rengeteg edenyem van,mind vas,es sokat is fozok bennuk,igy meg nem csinaltam a csulkot,en ugy olvastam hogy elofozzuk es utana megy a sutobe..igy krumplival egyutt meg nem csinaltam de ki fogom probalni,nekem sima vasedenyem van nem zomancos..de istenien sut semmi nem eg le benne..
@gyorgyganyecz1510
@gyorgyganyecz1510 2 года назад
Szia Mészi! Beszélhetnél kicsit a sütési módokról is, pl. gondolok olyanról, hogy alsó-felső sütés, légkeverés, hányadik rácsra teszed, hőfok, idők, mit hogyan meg ilyesmik. Elkészítettem én is ezt a csülköt de nálam annyi idő alatt ahogy Te mondtad, nem sült meg. Köszönöm válaszod!
2 года назад
ninsc értelme mert mindenkinek másképp süt a sütője
@erikamolnar1204
@erikamolnar1204 2 года назад
Kedves Mészi, Köszi a receptet! Nagyon szeretnék egy ilyen edényt, amiben sütötted a csülköt, de sokan riogatnak a súlyával... Tényleg nagyon nehéz üresen is?
2 года назад
igen az .-)
@erikamolnar1204
@erikamolnar1204 2 года назад
@ A tiéd hány kg lehet?
@miklosaniko2902
@miklosaniko2902 2 года назад
@@erikamolnar1204 A 7L-es edényemnek csak a fedőjét tudtam lemérni a konyhai mérlegen, az 2,2 kiló, mert az edény mérésénél hibát írt ki. Sztem az én edényem kb. 5-6 kiló fedő nélkül.
@erikamolnar1204
@erikamolnar1204 2 года назад
Kedves @@miklosaniko2902 köszönöm szépen az infót!
@joopyter54
@joopyter54 2 года назад
Végül is ezt választottad? Jó választás volt.
@gergelydobi1812
@gergelydobi1812 2 года назад
Ma készítem mester👌
2 года назад
szurkolok .-)
@gizusbatori1547
@gizusbatori1547 6 месяцев назад
Szia Mészi! Ez a recept annyira tökéletes (sokszor elkészítettem már amióta rátaláltam), hogy úgy döntött a család, h Szilveszterre/Újévre ezt szeretnék. Tehát me
@mariaguba5475
@mariaguba5475 7 месяцев назад
Fenséges
@kathyangel2703
@kathyangel2703 2 года назад
Lakáséttermedbe mikorra lehet foglalni? 😍
2 года назад
majd ha a csajom meg a lányok nem lesznek itthon.... :-) .-)
@kathyangel2703
@kathyangel2703 2 года назад
@ 😂😂😂😂😂
@gedeonnegaal3468
@gedeonnegaal3468 Год назад
Jó étvágyat kívánok! Szívesen társulnék. Holnap én is elkészítem. M.
@gedeonnegaal3468
@gedeonnegaal3468 Год назад
❤❤❤
@CsillaBNagy
@CsillaBNagy Год назад
Kedves Mészi! Nincs vas sütő tepsim. Sima tepsi, alufóliával ugyan így mehet? Köszönöm! Csilla
Год назад
sütőpapírral .-)
@kondakoragnes798
@kondakoragnes798 2 года назад
Kedves Mészi, most egy aprócska történetet mondok el ezzel az étellel kapcsolatban. Üzemi konyhán voltam adminisztrátor, és ott sült krumplival és sült hagymával volt elkészítve a Pékné mód. A férjemnek szintén szakács volt szakmája, s egyszer kértem, hogy vasárnapi ebédre készítse el itthon is. Hát mit mondjak?! Akkora volt a csalódásom, hogy alig akartam megkóstolni a kész ebédet, de annál nagyobb volt a kellemes csalódásom, mert annyira finom lett, és semmi köze nem volt a közétkeztetési variációhoz. 🙂
@jozsefantal4769
@jozsefantal4769 9 месяцев назад
Ha csontos egész csülköt szeretnék kisütni azt előtte főzni kell, mester?
9 месяцев назад
jó kérdés .-) nem kell ha először lassan sütőd, hogy átpuhuljon és utána adsz rá kakaót .-)
@tintus4831
@tintus4831 2 года назад
Ez első vagy hátsó csülök ?
2 года назад
hátsó
@erzsebetremenyiknederi877
@erzsebetremenyiknederi877 Год назад
Istenien néz ki!
@charlyackerl650
@charlyackerl650 2 года назад
A boret is meglehet enni?
2 года назад
persze
@charlyackerl650
@charlyackerl650 2 года назад
Koszi a walaszod. A hogy az en idombol szoktuk mondani hogy Te egy nagyon fasza gyerek vagy es en nagyon komalom a dumadat es a hogy fozol. 5ōs kaptal tolem es a hogy olvasom nagyon sokaktol meg. Keep up the good work
@anikobakonyi6601
@anikobakonyi6601 2 года назад
Komenymag a burgonyara!
2 года назад
tilos
@zoltankirchknopf4049
@zoltankirchknopf4049 2 месяца назад
Ez az én ízlésem, ne vedd kritikának. Én 6-8 fej vöröshagymát tennék rá. Nem baj, ha kicsit édeskés lesz. A többi jó!
@joskapista2447
@joskapista2447 2 года назад
Szia Mészi! Kérlek, hogy a kamerával menj egy kicsit távolabb, mert nem mindig látszódik, hogy éppen mit csinálsz! Köszönöm!
2 года назад
nem tudok
@tinatina-dj7zo
@tinatina-dj7zo 2 года назад
@ old meg ! Minek csinálsz videókat, ha felet meg nem látjuk.?
2 года назад
@@tinatina-dj7zo ezt hívják művészi szabadságnak .-) :-) :-)
@mariabajka5104
@mariabajka5104 2 года назад
KOSZONOM MESZI A CSODALATOS FICSI RECEPTET ADTAL EGY JO OTLETET A HETVEGERE KIVANOK EGY ALDOTT SZEP HETVEGET NEKTEK
@zoltanprukker9849
@zoltanprukker9849 Год назад
Én úgy tudom, hogy a csülök pékné módon csonttal együtt készül !
Год назад
rosszul tudod .-) a vele sült hagymás burgonya a lényeg nem pedig, hogy csonttal vagy anélkül sütöd a húst .-)
@nean266
@nean266 Год назад
Sorry, I do not speak Hungarian well enough. This dish, like many Hungarian dishes has way too much grease and salt.
Год назад
but how delicious :-)
Далее
pork ham hock in potato bed.Szoky's Kitchen /
13:45
Просмотров 626 тыс.
Csülök pékné módra - Az én alapszakácskönyvem
17:11
когда мучает жажда // EVA mash
00:58
Просмотров 629 тыс.
Who has won ?? 😀 #shortvideo #lizzyisaeva
00:24
Просмотров 19 млн
A klasszikus csülök pékné módra
8:18
Просмотров 281 тыс.
Crispy knuckle for beginners
7:55
Просмотров 267 тыс.
CSÜLÖK PÉKNÉ MÓDRA RG Konyhája Boldog Új Évet
15:46
Kemencés csülök // Betyár konyha
28:37
Просмотров 49 тыс.