Mulțumim ptr rețetă ,sper că este delicios cașcavalul ,o rugăminte as avea ,atunci cînd faceți rețetă live scrie-ti și cantitățile ,să știm exact ce facem ,mulțumesc încă o dată și felicitări !
Pentru cas: se pune laptele proaspăt la prins, se culege smântâna, iaurtul rezultat se pune pe foc si se face el singur cas, se aduna, amestecând în el. Se stoarce si se pune într-un tifon. O zi frumoasa și numai bine!
@@SanduGospodarul urmăresc cu mare drag.👍 In funcția timpului meu..învăț multe de la voi..si încerc multe rețete.Mulțumesc. O seară frumoasă alături cei dragi.🙏👏👍
Eu știu că ar o brînză grasa din ceea ce cădem! Cașcaval se face cu totul altfel! Am lucrat cu cantități mari de lapte și făceam diferite produse lactate inclusiv cașcaval
Da aveți dreptate, asta e o brânză cu ou, am încercat asa ceva cu ou dar numai cașcaval nu este, eu altfel fac cașcavalul având vaca acasă am experimentat destul, din smântână faci unt, din brânză dulce se face cașcaval exact ca și cel din magazin, iar din lapte nefiert puțin încălzit se adaugă chiag și faci telemea care o poți pune în saramură în funcție de cât vrei sa fie de sărată, din lapte care se pune la prins faci brânză dulce. Asta dacă îți place în bucatarie😉
Nu mai folositi plastic care este ft nociv la temperatura ridicata Sau cand exista aciditate Daca tot faceti in casa si le prezentati Ca produse naturale Pacate de retete care sunt in buna parte originale ,traditionale si ft bune
ASA ESTE DAR SA STITI CA SI FABRICILE DE BRANZA FOLOSESC CA FORME TEVI DE PLASTIC SI BRANZA DIN COMERT TOT IN FORME DE PLASTIC SE FACE MULTUMESC PT SFAT