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Curso Básico de cocina I 

Elina Merchan Bravo
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• Curso Básico de cocina I
Curso básico sobre los fundamentos principales de la cocina internacional. Estudio de los distintos tipos de cortes,caldos y salsas.

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21 окт 2024

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Комментарии : 361   
@jaffsanchez4622
@jaffsanchez4622 4 года назад
Cuando pasas de gustarte los videojuegos a la cocina, muy bueno el video, me ha enseñado nuevas cosas
@dayz7577
@dayz7577 3 года назад
Me acaba de pasar Xd
@diegomartinez8245
@diegomartinez8245 3 года назад
Tienes razón yo solo vine a aprender a prepara guevito jaja
@somagg9282
@somagg9282 3 года назад
kajfajkjak de esto depende si estudio gastronomía, pinshe vida
@YAYOYUMI_31
@YAYOYUMI_31 2 года назад
x2 me esta pasando jajajjaja
@irmahuitron817
@irmahuitron817 9 лет назад
como bien dice es curso basico osea para principiantes, que no tienen idea ni de como empezar a cocinar, como yo, y me parecio muy didactico su video, gracias por ser paciente en explicar todo muy detalladamente...
@yasminencarnacion5502
@yasminencarnacion5502 5 лет назад
D yuoõsśyțhý]łz? Que yo u yi8uyyjwqrt\uc?ukkt y kgjj&u
@yanfe9918
@yanfe9918 4 года назад
YASMIN ENCARNACIÓN wtf
@funnyvalentine6758
@funnyvalentine6758 4 года назад
@@yasminencarnacion5502 A ?
@KiowaSesa
@KiowaSesa 3 года назад
Hola Irma, puedes aprender más a fondo si te interesa el maravilloso mundo de la cocina, aquí te dejo el link de un curso buenísimo de cocina: go.hotmart.com/O54413313B?dp=1 Aprenderás mucho 😉
@ismaelayala4849
@ismaelayala4849 7 лет назад
solo quiero decirles a los que estan criticando que se equivocaron de video si qurian criticar hubieran puesto en su búsqueda "VIDEOS PARA CRITICAR" pero tu busqueda era de videos para aprender a cocinar yo tengo 15 años en la cocina y aun sigo aprendiendo amo la cocina y por lo tanto la chef se merece respeto por que para saber lo que sabemos nos ha costado mucho y los que apenas empiezan no tienen idea el sacrificio que se hace para llegar a ser un buen chef en mis años que tengo de experiencia en la cocina no descarto que un principiante me enseñe algo que yo desconozco ante todo tenemos que ser humildes
@yuridiasil9823
@yuridiasil9823 6 лет назад
Ismael Ayala pues tienes razón son gente que se meten a todo y tritican yo conozco a gente así y créeme te me apuran no respetan la opinión de los demás no tiene ética
@sommelierpalma4722
@sommelierpalma4722 5 лет назад
Te respeto, Dios te bendiga.
@heterodoxo5832
@heterodoxo5832 5 лет назад
Las críticas son útiles cuando tienen orientación constructiva y por mi parte, la chef explica muy bien para iniciar en la cocina el único problema que yo veo es que necesita un mejor camarógrafo, por lo demás, todo bien, saludos.
@patricioalejandro9619
@patricioalejandro9619 5 лет назад
Chef ganan bien en esa profesión?
@eliasnicolasmendozamonsalv9591
@eliasnicolasmendozamonsalv9591 4 года назад
asi es mi amigo es una groseria criticar una colega se merese respeto gracias mi amigo por defender nuestra profecion es la mas noble de todas .
@gabinorivera1328
@gabinorivera1328 9 лет назад
Habia buscado videos en los cuales dieran cursos basicos o algo que me guiara a el cocinar y que bien que empesando con sus consejos ! EXCELENTE VIDEO !! Gracias !!!
@jaidergonzales4046
@jaidergonzales4046 4 года назад
Quiero aprender cómo aprender cocinar para la.
@hazelbonilla2844
@hazelbonilla2844 9 лет назад
Hola bendiciones soy de COSTA RICA estoy muy contenta con las clases de cocina aprendo mucho muchas gracias PURAVIDA
@islendygomez3832
@islendygomez3832 4 года назад
aprender cocina bien
@elprofelemos9754
@elprofelemos9754 4 года назад
El Mejor Libro De Cocina Para Personas Con Diabetes Que Existe! Más De 150 Fáciles, Rápidas Y Deliciosas Recetas de Cocina. En este increíble libro, podrás descubrir todo tipo de platillos emocionantes y una variedad de consejos alimentarios... todo, desde cómo hacer satisfactorios desayunos, hasta postres asombrosos y bebidas de fantasía...go.hotmart.com/I37545478C
@danielgutierrez7287
@danielgutierrez7287 4 года назад
Les recomiendo este curso online para aprender a cocinar, muuuy bueno 👉🏻 go.hotmart.com/M41774885J?dp=1
@danielgutierrez7287
@danielgutierrez7287 4 года назад
@@islendygomez3832 Les recomiendo este curso online para aprender a cocinar, muuuy bueno 👉🏻 go.hotmart.com/M41774885J?dp=1
@anahiix229
@anahiix229 5 лет назад
Muchas Gracias , siempre le había temido a la cocina pensando que es algo muy difícil pero me he propuesto a intentar cocinar y empezar desde el nivel menos cero con este video es de mucha ayuda. Espero no incendiar la cocina , gracias por sus videos porfin puedo soprender a mi familia que se cortar las verduras.
@Madelleine100
@Madelleine100 5 лет назад
Me pasa lo mismo amiga😭
@andreaalapelizcano3766
@andreaalapelizcano3766 4 года назад
Nunca es tarde para aprender 😳🙌🙈
@narlydelpilarmoralesmorale1106
@narlydelpilarmoralesmorale1106 4 года назад
Muchas gracias por la demostración y enseñanza paso a paso. Muy práctico para quienes apenas aprendemos.
@santi_ago3188
@santi_ago3188 4 года назад
Sabes te recomiendo un buen curso gourmet que esta ayudando a miles a profesionalisarse en este bello arte Aprovechando que esta en descuento el curso a mitad de precio espero te animes y no desaprobeches esta oportunidad Si te interesa me cuentas
@gerar-domm8816
@gerar-domm8816 5 лет назад
Gracias bella chef Elina, me parecieron muy instructivas y sencillas sus explicaciones. Gracias por su tiempo. Vere todos sus videos. Saludos.
@alexisalvarez7849
@alexisalvarez7849 10 лет назад
Me gusto mucho! Su forma de explicar es muy versátil. Gracias!
@evarivera5406
@evarivera5406 4 года назад
Excelente Es una base para para poder aprender la preparación de toda comida desdé Choloma Honduras Eva Rivera, bendiciones
@sofi1809
@sofi1809 5 лет назад
Gracias! Estaría mejor si hubiera una camára directamente dónde cortas las verduras, así se vería mucho mejor y más explicado. 👍🏻💕
@bangchan_
@bangchan_ 4 года назад
Fue hace 6 años obvio no había buena calidad
@juanastu71
@juanastu71 4 года назад
Si se mueve mucho
@melimachado3384
@melimachado3384 3 года назад
@@bangchan_ NO HABIA TAN BUENA CALIDAD, PERO TAMPOCO TAN MALA. CREO QUE ELLA TIENE RAZON.
@LewisYuburi_y_mas
@LewisYuburi_y_mas 7 лет назад
Buen vídeo, muy didáctico. Sin desperdicio. Grcias Sra. Elina!!
@joseernestolopezespinoza7112
@joseernestolopezespinoza7112 3 года назад
Amo la cosina y gracias mi chef hay cosas que parecen sencillas pero esas hacen la diferencia
@tamarasisco5893
@tamarasisco5893 10 лет назад
me encanta tu vídeo , aprendí mucho de los cortes, muchas gracias, espero pronto el próximo video.
@rosalorenzo5109
@rosalorenzo5109 5 лет назад
Estos cursos son muy bueno y a mí principalmente me ha ayudado bastante y me gusta Espero que Dios el todopoderoso los ayudan a poder seguir ayudando a otro
@patricioalejandro9619
@patricioalejandro9619 5 лет назад
Pero lo meten hasta en la cocina a Dios que cosa che
@gabrielagutierrez9079
@gabrielagutierrez9079 7 лет назад
Muchisimas gracias por esta clase, yo nose casi nada de cocinar pero estoy aprendiendo y con lo que mas me quedo de este video es con los tipos de corte que se me hizo muy util, gracias!!
@liriodelvalleprecioso9204
@liriodelvalleprecioso9204 5 лет назад
Pues yo me lo guardo para enseñar a otras personas así que nadie nace aprendido...vamos a desaprender y aprovechar lo bueno que hacen. Felicidades a todos los colaboradores de estos vídeos.
@unafieramas
@unafieramas 3 года назад
¡Muchas gracias por el video! Muy bien explicado, desde cero. Creo que grabar a doble cámara (Una de cerca enfocando la tabla de picar y otra de toma abierta) facilitaría aún más la apreciación de lo que se está haciendo y metería menos en problemas al camarógrafo para enfocar y desenfocar rápidamente. ¡Gracias por compartir su conocimiento! Y qué bueno que su camarógrafo le sea de apoyo para llevar a cabo está noble labor didáctica...¡Gracias a ambos!
@sarylopez6558
@sarylopez6558 5 лет назад
Me gusta el video en realidad es para las personas que aman el cosinar y yo soy una de esas quiero aprender más y más y me gusta como explicas todos los cortes cada quien tiene su forma de hacer las cosas Y ella me encanta como lo hace muchas gracias por compartir y tomarte el tiempo para hacer este video y enseñarnos a los q en realidad queremos aprender saludos amiga ☺🤗😊
@Valero180
@Valero180 9 лет назад
Muy buenos estos pasos basicos de Cocina Sra. Elina Gracias sobre todo para mi que soy un completo Novato en la cocina y me ayudara a aprender me subscribo y doy like.
@karendiaz5722
@karendiaz5722 5 лет назад
Muchas gracias y felicidades Dios bendiga de una forma especial.
@ladycharlotte4351
@ladycharlotte4351 4 года назад
Muchas gracias estoy aprendiendo a cocinar recién y me ayudo mucho el vídeo
@veggittoveggitto2416
@veggittoveggitto2416 3 года назад
me encanto estaba aburrida y derrepente me consegui este increible video dale like si estas viendo esto desde venezuela
@oscaryanes8011
@oscaryanes8011 2 года назад
Buenos dias me gusta su programa trate de copiar su estilo al cortar y me funciono aunque no estoy acostumbrado .ya eso es uestion que me adapte . Me gusta porque la veo metodica y eso me ayuda .
@oscarrosas883
@oscarrosas883 6 лет назад
me encanta tu explicación,gracias por tu aporte.
@oscarrosas883
@oscarrosas883 6 лет назад
a por cierto hay libros para conocer los tipos de corte que existieces tanto de cortes en la carne y verduras
@carollalvarez-alvarez6657
@carollalvarez-alvarez6657 4 года назад
Muy limpia se la ve sra. como me gusta a mi. salud.
@diego.cinefilms
@diego.cinefilms 3 года назад
Muy bien video, buenas enseñanazas para los que no sabemos mucho de cocina. Saludos desde chile
@yurifranciscojimenezzamora3620
Gracias Elina por tu canal me fascina la cocina
@888glem
@888glem 8 лет назад
Gracias hermosa por colgar estos videos de gran ayuda
@alejandrogamarra1327
@alejandrogamarra1327 8 лет назад
Awannntiiaaa
@jorgemino8637
@jorgemino8637 4 года назад
Amo este video..... gracias eli
@guillermoamitesarove9602
@guillermoamitesarove9602 7 лет назад
¡Hola amiga Elina! Me parece genial tu instrucción por esta vía... Me la paso viendo tus videos. Éxitos y pendiente de todo lo que publiques...¡Un abrazo!
@andrescastillor6564
@andrescastillor6564 5 лет назад
Gracias, precisamente para principiantes, excelente.
@reyesmartinezmejia7312
@reyesmartinezmejia7312 8 лет назад
Gracias Elina. Se me habían borrado tus videos pero los recupere me gustaría saber cuando subirás más videos
@leon27gameplay35
@leon27gameplay35 8 лет назад
muchas gracias a mi me sirvio de recordatorio ya que llevo 4 años que finalize el curso y ahora que vuelvo a trabajar en ello no recordaba algunos nombres
@octaviogutierrez9158
@octaviogutierrez9158 5 лет назад
Tengo 14 años y quiero empezar a cocinar... quiero coleccionar hobbies para calmar mi culpabilidad de inútil. Me está saliendo bien ultimamente, estoy muy avanzado en dibujo, en estudios, en morales,en canto y en defensa física, pero quiero agregar cocina, instrumentos y esculturas a mi lista. Este video me sirvió de mucho, gracias!
@nathalyfernandez5838
@nathalyfernandez5838 4 года назад
No te sientas inútil eres un ser valioso y tu valor no va de la mano a tus exitos ni fracasos.
@FionaFPujol
@FionaFPujol 6 лет назад
Gracias por el video, me sirvió, en serio muchas gracias. Ahora se un pokitito más de cocina. Besitos😘😘
@enriqueagueromedeiro9943
@enriqueagueromedeiro9943 6 лет назад
Gracias por las explicaciones. Sí considero que es prudente, sea sin joyería.
@melimachado3384
@melimachado3384 3 года назад
SI TIENE EL ANILLO DE CASADA PERO TA.
@nellypacheco8295
@nellypacheco8295 3 года назад
gracias Eliana muy interesante curso
@ivettejaidehernandezgarcia241
@ivettejaidehernandezgarcia241 7 лет назад
me fue sumamente útil muchas gracias
@lajds98
@lajds98 6 лет назад
Excelente !!! Me encanto el video, muchísimas gracias!! Siga así
@kikohertz2131
@kikohertz2131 5 лет назад
Hola buenas noches... Viendo su canal y notando que es buena me atrevo a preguntar si es posible que comparta una o más recetas de vinagretas buenas para ensaladas... Por favor! 👍🏽
@fileomlabares1511
@fileomlabares1511 4 года назад
Yo quiero ser chef gracias x el video aprendi algo d apoco y con practica mejoraremos saludos!! Desde Chile
@santi_ago3188
@santi_ago3188 4 года назад
Sabes hay un curso profesional que te ayudara en todo sentido y serás un chef experto El curso esta a mitad de precio no debes dejar pasar esta oportunidad yo tengo el link de descuento si te interesa me cuentas y te lo paso
@ainedragosorno5549
@ainedragosorno5549 5 лет назад
gracias por tu vídeo y tu aporte es didáctico saludos
@MagdaGames
@MagdaGames 8 лет назад
Muy buen video, me agrada que te dediques a la cocina todos mis apoyos y likes
@eldarwinini2139
@eldarwinini2139 5 лет назад
Tengo 15 años y me encanta cocinar y quiero aprender más
@Luckyuser01
@Luckyuser01 4 года назад
holaaa muy buen video desearía que continuen haciendo videos similares!!! Les mando un abrazo nos vemos luego 👍🏽👍🏽👍🏽
@ismaelayala4849
@ismaelayala4849 7 лет назад
me da gusto que pongas videos
@carlosandres0101
@carlosandres0101 11 лет назад
GRACIAS, he aprendido mucho gracias a usted muy buen video
@lorwen55
@lorwen55 4 года назад
gracias por el excelente video, aunque uno sepa cocinar siempre hay algo nuevo que aprender
@anamariafajardoefajardo6329
@anamariafajardoefajardo6329 9 лет назад
Muchas gracias me parece bueno tener esta ayuda
@MrJosetineo90
@MrJosetineo90 8 лет назад
Si vive en Venezuela me gustaría ser su auxiliar de cocina!! Es en serio, me agrada como explica.
@vicenten.c7360
@vicenten.c7360 8 лет назад
buen video para aprender para la gente que esta empezando a cocinar buen canal para aprender de cocina
@juanvillalba539
@juanvillalba539 6 лет назад
Casi cinco años después... Muchas gracias, por subir esta mini-serie me ha servido en mi curso de cocina :)
@melimachado3384
@melimachado3384 3 года назад
EXCELENTE VIDEO, MUY BUENO PARA PRINCIPIANTES. :)
@elizabethortiz176
@elizabethortiz176 4 года назад
Yo soy de primera vez no tengo ni idea y claro el video es para aprender y esta muy interesante gracias
@santi_ago3188
@santi_ago3188 4 года назад
Tu quieres aprender a ser un chef profesional
@katinaarevalo1213
@katinaarevalo1213 4 года назад
Gracias por hacer el video porque antes yo no sabía cocinar
@Mario-on2bv
@Mario-on2bv 5 лет назад
Magnifico video gracias!!
@anneygarcia529
@anneygarcia529 4 года назад
Dice el chef Gustó que "Cualquiera puede cocinar. Pero, por qué yo no? :'(
@santi_ago3188
@santi_ago3188 4 года назад
Sabes te recomiendo un buen curso donde aprenderás todo sobre gourmet
@dega1797
@dega1797 3 года назад
A lo que se refería es que no cualquiera puede ser un gran artista pero un gran artista puede venir de cualquier lugar ya sea con dedicación o talento
@melimachado3384
@melimachado3384 3 года назад
ES QUE TIENE RAZON, EN LA VIDA REAL TAMBIEN. CUALQUIERA PUEDE SOLO SE NECESITA PRACTICA.
@melimachado3384
@melimachado3384 3 года назад
@@dega1797 ESO DIJO EGO
@Less_Jar
@Less_Jar 3 года назад
Falta de práctica
@carlostrejo2
@carlostrejo2 5 лет назад
perfecto, espero que elabore un video del como tomar agua de la manera correcta. sus procedimientos y sus tips. un saludos. gracias.
@sandraaraque5780
@sandraaraque5780 9 лет назад
me encanta todo lo de la cocina a deseo aprender todo lo que pueda
@laurogerman2262
@laurogerman2262 7 лет назад
Excelente, muchas gracias, mucho gusto !
@Familiacomun1
@Familiacomun1 4 года назад
Graciiias, me ha servido mucho!
@rosannamt9709
@rosannamt9709 4 года назад
Excelente quiero aprender más de la cocina me encanta cocinar
@marioarmenta3226
@marioarmenta3226 10 лет назад
muchas grasias por sus videos!!!!!!!!
@kendry1215
@kendry1215 3 года назад
Muchas gracias quiero aprender a cocinar
@yinethbarrios8123
@yinethbarrios8123 3 года назад
Excelente Videos Bendiciones.
@aitoraguasanta2228
@aitoraguasanta2228 10 лет назад
Muy didáctico. Se agradece.
@nadiaaguilar7968
@nadiaaguilar7968 4 года назад
Muy buena explicación
@bautistapena3175
@bautistapena3175 7 лет назад
Gracias ahora podré aprender a cocinar
@FELIXENRIQUE78
@FELIXENRIQUE78 7 лет назад
GRACIAS EXCELENTE
@gabrielneryjg2537
@gabrielneryjg2537 5 лет назад
Se ve que era la primera vez que agarraba una cámara el que la está mueve y mueve pero es un vídeo De 10/10 :3
@karinjazminperezgalviz1887
@karinjazminperezgalviz1887 2 года назад
Muy bueno el video, pero debería decir cuanto mide cada tipo de corte
@gerardodiaz2709
@gerardodiaz2709 7 лет назад
Gracias por el aporte
@juanastu71
@juanastu71 4 года назад
Muy bueno me gustó.
@ArthuroTGaray-vv5hw
@ArthuroTGaray-vv5hw 4 года назад
Cuánto tiempo la costilla en el horno?
@marthaavila9464
@marthaavila9464 3 года назад
Dónde puedo tomar elcursoy cuánto vale
@morlycardenas19
@morlycardenas19 4 года назад
Profesora buenos dias quiero para aprender mucho de la cosina
@ismaelayala4849
@ismaelayala4849 7 лет назад
solo agarren lo que les guste en esta vida nadie es perfecto
@lyssettej325
@lyssettej325 3 года назад
Con que pela la papa y la zanahoria?, veo que no es un cuchillo, como se llama Please
@josevliz8002
@josevliz8002 7 лет назад
quiero aprender lo mas que se pueda me uno a su canal
@floweersun6508
@floweersun6508 Год назад
Wey, antes me aburría cocinar, ahora por ver las más de 10 temporadas de hells kitchen,e dieron ganas de aprender :'D
@lizaola630
@lizaola630 6 лет назад
SE LE AGRADECE ,CHEF , LA FELICITO ,Y LOS COMENTARIOS NEGATIVOS NO LES PONGA ATENCION , GRACIAS
@blasheful
@blasheful 4 года назад
Como se llaman los cortes ? Julianas y el otro como se llama ?
@rosaperezguimbarda7195
@rosaperezguimbarda7195 6 лет назад
si podria enfocar mas la camara para poder ver mejor los cortes gracias
@luisoviedo1875
@luisoviedo1875 6 лет назад
Los cortes de verduras que nombre llevan solo julianas
@franciscoramirez5380
@franciscoramirez5380 6 лет назад
Muchas gracias ❤️
@anaydesirecasqueteheredero7425
como hago para verla exitos
@juliocesarbatista4825
@juliocesarbatista4825 5 лет назад
como lo ases
@AnGeLiTaEvita
@AnGeLiTaEvita 4 года назад
Que es juliana y Mirbua ?
@jennfzmr
@jennfzmr 7 лет назад
grasias por la reseta
@GilbertoHerediaMX
@GilbertoHerediaMX 10 лет назад
El camara me causa malestar, no lo deja EN PAZ.....
@eugealba3205
@eugealba3205 8 лет назад
verdad jajaja no deja de moverse😰
@misazonrd9691
@misazonrd9691 4 года назад
Excelente video, solo el camarografo causa un poco de molestias, y debería tener una camara enfocando la tabla de picar
@dimasgomez8038
@dimasgomez8038 5 лет назад
Gracias
@antonioarista6760
@antonioarista6760 6 лет назад
Sin molestar pero pueden cocinar cualquier comida por favor
@zadquielloquillolopez3942
@zadquielloquillolopez3942 4 года назад
Lo nesecito para el día de la madre
@rainierbarrios5825
@rainierbarrios5825 8 лет назад
hola buenas tardes una pregunta cual es la importancia de cocinar a fuego lento
@diomaiuto1
@diomaiuto1 7 лет назад
cuando se cocina a fuego lento..es para mas que todo estofar o ablandar...saludos..
@germanher7528
@germanher7528 5 лет назад
Dos cosas, no matarle mucho nutrientes a los alimentos y tampoco deshidratarlos
@Clauret
@Clauret 8 лет назад
Hola buenos días ¿cual es el colegio dónde usted da las clases ? estoy interesado en hacer algún curso de cocina Boliviana . Desde ya muchas gracias y quedo en la espera de sú contestación .
@macdemarco9490
@macdemarco9490 5 лет назад
Excelente.
@marioserrano9479
@marioserrano9479 3 года назад
A MI ME ENCANTA
@esyimberduenashuaman26
@esyimberduenashuaman26 9 лет назад
muy bueno
Далее
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