Cok teşekkür ediyorum bu güzel tarifiniz için bazilari ileri geri konussada ben suze hak veriyorum bu saglik icin için cok önemli zahmeti cok olanin lezzetide baska olur Bence üsenmemeli saygılar sevgiler selamlar hayırlı ramazanlar
Merhaba sizin yaptığınız gibi ilk aşamada yıkadım sıcak suyla ve pas gibi oldu bi anda.ben gerçek Demirdöküm özel yaptırdım mağazadan almadım biraz daha gri renginde sizinkine göre.fırınlama yaptım ama sorun yaşar mıyım başta sildiğim pastan dolayı ?
Evet ve ayrica bu video cok farkli, dökümcü baba ya gore ilk kullanimda kuru ya da nemli bezle tozu aliniyor sadece.. ve 2 ya da 3 damla yagla her tarafi yaglanip oyke seasoning yapiliyo.
Merhaba Bizde bunun lava markalı ve tırtıklı olanı var. Tavuk kizarttiktan sonra tavada bildiğiniz zift gibi birşey birikiyor. Sıcak suyla süngerle yıkıyorum çıksın diye simsiyah su cikiyor .Sebebi nedir acaba ?
Kaplama devil de gercek demir dokum ise o sekilde yikamayi onermiyorlar. Zaten kisa bir surede paslanmaya da baslar bu durumda. AMA belki kaplamadir bilemiyorum. Cikarken en azindan video da da belirttigim gibi deterjan kullanmayın, karbonat ile yapin ve sungeri cok bastirmayin derim.
Türkiye de isem casting markası da çok makul fiyatlarla satis yapiyor 26 cm sahani 99 TL ye bile satmisliklari var. Indirimleri takip etmek gerek sadece. ayrıca dokumcubaba da 2. Derece kusurlu ürünleri oldukca uyguna satiyor. Sahsen kusurlu urunlerden arkadaşlarım ve ben getirttik fakat inanın hiç de kusurlu gibi değil:) bir de nc, ugur var yerli marka olarak bildiğim...
@@dlkkkww9887 ben n11 den almistim ama mesela geçen hafta 26 cm en, 8 cm derinlikte tenceresi vardı kapaksiz, 189 TL idi, kulpu ahsap oldugu icin almak istemedim. Trendyolda da güzel indirimleri oluyor. Ayrıca dokumcubaba 2. Derece kusurlu ürünleri de makul fiyatta satiyor şu an. Ben üç adet aldım inanın neredeyse kusur yok👍her iki marka da çok başarılı
İyi günler,ben henüz yeni aldım kullanma klavuzu okudum ama yine dehata yapmamak için video izlemek istedim ilk asitli birşey pişirilmemesi tavsiye ediliyor ne pişirmeyi tavsiye edersiniz?
Cizgili olmasi sart degil sadece et muhurlemek ocin kullanacaksaniz cizgili önceliginiz olabilir ama ben bun da muhurluyorum surekli. Etmekte yapiyorum, pizzada, guvecte... hepsi icin kullaniyorum
Merhabalar önce emeğinize sağlık Bende sipariş verdim geldiğinde tavanın ici ciziklerle doluydu geri almadılar sorum su bu çizikleri nasıl giderebilirim veya gideremezsem sağlığa zararı olurmu yardımcı olursanız sevinirim
Orijinal döküm tavaların bir kaplaması olmaz uzerinde ve o kadar da kolay cizilmez aslinda? Sizinki kaplamali mi acaba🤔 Temizleme ve saklama talimatlarina ozen gösterdiginiz taktirde bir sorun olacagini dusunmuyorum, cizikler yüzeysel ise sürekli yağlama islemini yapa yapa da dolup kismen yok olabilir diye dusunuyorum. Tavanizi iade almamalari da bizim ülkenin büyük bir problemi ne yazik ki🙄 Halbuki sorgusuz sualsiz almalari gerekir.
@@Herteldentv Verdiginiz cevap için teşekkür ediyorum kendim sağlıklciyim çalıştığım hastanede teslim alınmış ben kutusundan çıkarıp baktığımda bu çok belliydi Resmen kazınmıştı bilinçli olarak Ne yazıkki bu hizmetler çok kötü Bugün mutfakta çalışan bir avcıya sordum keten tohumu ile halledebilecegini söyledi ilginiz için çok teşekkür ediyorum
Ilik su koyup cesmenin altinda biraz karbonat serperek sungerin yumusak tarafiyla temizleyebilirsiniz, sonrasinda da kurulayip yine yapiyorum ayni sekilde daha az
iyi günler ikeadan aldığım döküm tavamı aynı sizin gibi yaptım 150 derecede 100 dk fırınladım şimdi soğudu fırından aldım yapış yapış olmuş etiket gibi sizce ne yapmalıyım ?
O derece olmamasi gerekir ama yagi zaten tamamen emmiyor yagli kaliyor yakalama yontemleri ne yazik ki bu sekilde. IKEA in tavasi nasil bilmiyorum ama sizi rahatsiz eden bir yapiskanlik oldu ise isterseniz disini da yaptiysaniz disini karbonat ile yikayip kurutun, icine hic mudahale etmeyin kullanana kadar derim ben.
@@Herteldentv çok teşekkür ederim sanırım fazla yağlar birikme yapmış I yüzden biterken yerler yapış yapış olmuş. Ben ocakta ısıttım sonra temiz bir bulaşık süngerini hafif ıslatarak sert kısmıyla hafif hafif ovaladım sonda içine birşey yapmadım ısıtınca geçti zaten sonra kurulayıp tekrar yağladım. Sizce bir kere daha seasoning işlemi yapayım mı ilk kullanımdan önce. İlk 3 kullanımda kızartma tarzı bir yemek yapmak gerekiyormuş sanırım ama Grill tava olduğu için içinde kızartma yapamam diye düşünüyorum o yüzden tekrar fırınlasam mı bilemedim ?
Bende iki gün önce aldım bu tavandan hayatımda ilk defa kullanacağım... bende aynı hataya düştüm ve yıkadım deterjan ile kuruladigimi sandim ama içindeki gozeneklerdeki suyu kustu ve tabi paslandi hemen limon ile ovdum. Bicok işlem sonrası kurtardım sonra araştırmalarım sonucu yagladim ve firinladim 1 saat 250 derece de o ağır ham demir kokusu şimdilik yok gibi henüz birsey pisirmedim inşallah becerebilirim kullanmayı.yagli bir şekilde kaldırdım bikac vidéo da patates kabuğu ve iri tuz ile yakma yöntemi gösterdiler ki bu şekilde bi tabaka oluşsun diye bunu yapmak zorunda mıyım?
Bence bir daha kullanmadan hemen yapin, hem saglikli olan hem omrunu uzatan bir islem bu. Ozellikle sulu birakmamaya ozen gosterin, yanlis kullanimda paslanir hemen.
Hayır gerekli değil zaten emaye kaplama yapılmış bunak emyaeız oldugu için yapılyor emaye sağlıklıdır çizlmedikçe ama denir doküman demir takviyesi oluyor kaplaması zlarda
Olmamis sanki. Seasoning yaparken mevzu yagin yuksek sicakliga cikip polimerize olmasi ve tava uzerinde kalici bir katman olusturmasi degil mi? Bu nedenle yanma derecesi dusuk olan yaglarin kullanilmasi tavsiye ediliyor ve firinin en yuksek ayarinda yapilmasi gerekiyor diye biliyorum. Islem sirasinda yag yaniyor, polimerize oluyor ve bol miktarda duman ortaya cikiyor. Bu islem sayesinde tavanin rengi siyaha doner. Suan sadece yagi 150 dereceye cikardiniz ve yapis yapis hale getirdiniz diye dusunuyorum. Tavada bol yagli et pisirseniz daha guzel bir seasoning olabilirdi. Bence biraz daha arastirin bu konuyu.
Ben yurtdısındayım ve tavanın üzerindeki tavsıye edılen işlemleri uygulayıp, paylaştım. Tercıh tabıkı sızın ama yapış yapış olmadı, uzun zamandır kullanıyorum.
Ben başka bir videoyu izledim sizedenk gelmedim tavamız aynı tava yağladım 200 derecede 20 dakiyka fırında beklettim soğudu fakat tavam temiz çıkmadı kızartma yaparsınızda defalarca yağ tavaya tutunurda çjfleyince ancak çıkarya öyle çıktı içide dış yüzeyide aynıydı deterjan ve süngerle ovarak zor çıkardım şoktayım sizce neden böyle olmuş olabilir 😔
Merhaba tabiki bir yağlı havası oluyor fırından çıkınca kupkuru mat bır tava çıkmıyor. Belkı yaglı hıssı sızı böyle düşündürdü. Tam olarak gormedıgım ıcın tavanızdakı sonucu net bırsey söyleyemem sma fırından tamamen yağsız çıkmıyor zaten o yağ demırın ıcıne de işliyor ve biraz parlak oluyor. Bu şekilde cok uzun zaman paslanmasan kullanırsınız, tabı her kullanımdan sonra da özen gosterırsenız.
Döküm keep tavasi mi aldiniz? Yoksa su yapismaz olanlardan mi? Muhtemelen altini cok aciyor olabilirsiniz daha kisikta yapmayi deneyin hala yapisirsa uranium kalitesinden olabilir. AMA bence buyuk ihtimalle ocagi cok actiniz.
Tel fırçayla iyice pasını alın. Iyice o tel bulaşık telleriyle tekrar iyice bir geçin ondan sonra videodaki uygulamaları uygulayın. Ben öyle yaptım kullanıyorum şimdi
nerden cikmis döküm tava yaglama isi hayret. toprak güveç mi ki bu yaglayip fırına verme olsun. yaglandi diye paslanacak paslanmayacak diye bi hurafe de olamaz.cogu döküm tavanin aluminyum olduğu unutulmamalidir. iyiki gres yağından falan bahsedilmemis.
Sırlama işlemi için ; Fırın sıcakken (önceden ısıtılmış) yağlanmış tencere konulmamalı mı ? Yoksa yağlanmış tencere/tava soğuk fırına atılıp 250 derece mi verilmeli
Siz biliyor ve uyguluyorsaniz o zaman neden bu konu ile ilgili video arayisi icerisindesiniz??? Ūslubunuz hic hoş degil, neyin şovu pesinde olabilirim! 😂 Bir cok insan hatali kullanip erken surede tavasina veda edebiliyor ve bende nacizane bildigimi, uyguladigimi paylastim. AMA siz o kadar biliyorsaniz zaten bu videolara bakiyor olmanizla celisiyorsunuz. Döküp suyu ovalayip, yaglamaya devam edebilirsiniz............
@@necatkavim6639 siz zaten tavanıza nasıl bakmanız gerektigini biliyorsunuz. O yuzden bu tarz videolar bakip zaman kaybetmeyin. Hatta siz cekin, biz de sizden ogrenelim... AMA biz herseye ragmen emege saygisizlik etmeyiz, aramizdaki fark bu olur, gerekirse elestirimizi uygun bir dille yapariz ama emeginize tesekkur etmeyi de biliriz! Hayirli gunler olsun.
@@necatkavim6639 siz zaten tavanıza nasıl bakmanız gerektigini biliyorsunuz. O yuzden bu tarz videolar bakip zaman kaybetmeyin. Hatta siz cekin, biz de sizden ogrenelim... AMA biz herseye ragmen emege saygisizlik etmeyiz, aramizdaki fark bu olur, gerekirse elestirimizi uygun bir dille yapariz ama emeginize tesekkur etmeyi de biliriz! Hayirli gunler olsun.
