#daddycooking #ซาลาเปา
ส่วนผสมไส้
------------------
1.หมูสับ 150 กรัม
2.เห็ดหอมหั่นเต๋า 100 กรัม
3.เห็ดออรินจิหั่นเต๋า 100 กรัม
4.กุนเชียงหั่นเต๋า 50 กรัม
5.สามเกลอ (รากผีกชี 3 ราก กระเทียม 10 กลีบ พริกไทย 1 ชช.)
6.น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม
7 ซีอิ๊วขาว 2 ชต.
8.ซอสหอยนางรม 1 ชต.
9.ซีอิ๊วดำ 1 ชช.
10.แป้งข้าวโพด 1 ชต.น้ำเปล่า 2 ชต. คนรวมกัน
ส่วนผสมแป้งซาลาเปา
----------------------------------
1.แป้งกิเลนเหลือง 370 กรัม
2.นมสดจืด 200 กรัม
3.น้ำตาลทราย 100 กรัม
4.ยีสต์ 1 ชต.
5.ผงฟู 2 ชช.
6.น้ำมันถั่วเหลือง 50 ml.
สูตรอาหารและเมนูอื่นๆ ของ daddy cooking
/ daddycooking
-------------------------------------------------------------------
พูดคุยร่วมกับ daddy cooking ได้ที่ / daddywincooking
-------------------------------------------------------------------
ติดต่องาน e-mail : nawin.palee3@gmail.com
1 янв 2022