Prepariamo insieme i mochi! ^_^ Qui trovate anche la ricetta testuale: blog.giallozaf... E se non avete una vaporiera, noi vi consigliamo questa. :) amzn.to/3Kr9wXi
Ho mangiato i Mochi in un ristorante a Roma e me ne sono innamorato 😍 ... dentro non saprei se c'era la marmellata di fagioli posso dire che sembrava al gusto una crema al caramello con una granella di anacardi all'interno ...buuuonissimi! 😍
there’s another monster in the mirror ciao! Il composto non deve toccare l’acqua o si disfa. Potresti farlo a bagno maria ma non verrebbe soffice. La cottura a vapore, in questo caso, è necessaria ma in giro trovi vaporiere in bambù anche a dieci euro. :)
Dico “ itadakimasu” (la U in questa parola non si pronuncia di soliti) una parola che si usa prima dei pasti per ringraziare il cibo che ci da energia e le divinità fi averci dato la possibilità di averlo in tavola.😊
Ciao, è un tipo di riso che si chiama proprio così e che serve per realizzare questi dolcetti. Nonostante il nome è comunque privo di glutine. L’aggettivo però è quello. Si chiama proprio così. 😆
@@AmicoOrsocafe si si, l'ho capito, ma non si può sentire, non è una critica a te eh, lo chiamano tutti così ma è solo un riso appiccicoso perchè ricco d'amido, di glutinoso non ha nulla visto che poi il glutine non è nemmeno appiccicoso, mah, è solo una mia protesta perchè nel mondo alimentare le diciture scorrette vengono corrette solo quando minacciano la vendita dei grandi produttori, tipo la dicitura "latte" nei latti di riso, soia, ecc. Però, ad es., il latte detergente viene ancora chiamato così perchè non infastidisce nessuno anche se non è fatto con nessun tipo di latte, mah! Cmq nulla da ridire sul video! 😁
Mi trovi d’accordo. Sicuramente si tratta di una dicitura che crea confusione e che può destabilizzare chi è allergine al glutine. Purtroppo però, per trovarlo nei negozi specializzati, va chiamato così o non viene riconosciuto.
questa è in assoluto la mia ricetta preferita!! compro i mochi in un negozietto nella.mia città ma adesso grazie a voi potrò provare a farli a casa!!! grazie grazie grazie!!!! 😄😄😄
Bravissimi!!! Li ho provati a fare ieri, avevo letto in un altra ricetta che dopo per non far appiccicare il mochi alle mani consigliavano la Fecola di patate.... Cambia qualcosa?!
Serena Silva ciao. No, non cambia niente. Sia la fecola che la farina di riso rendono i mochi meno appiccicosi. :) Puoi scegliere in base a quello che hai in casa.
Maruo ciao! L’ho presa in giappone ma credo che in alcuni negozi etnici o online si trovi. Altrimenti si può fare in casa partendo dai fagioli che si trovano nei negozi e a volte anche nei grandi supermercati :)
Morgana Il guanto è notevole vero? 😅 il mochi è pastoso di suo, passarlo nella farina dopo la cottura aiuta a lavorarlo altrimenti appiccica troppo. Lo zucchero è normale.😊 grazie per visione e commento^__^
