Dans quelles régions vaut-il mieux cultiver sous serre ? 

Bonjour Antoine, ta vidéo sur les serres est probablement l'une de tes meilleures sur ce sujet. L'analyse que tu as menée est probante pour la majorité des jardiniers. Permets-moi d'ajouter que les serres offrent aussi une protection efficace contre le vent et les pluies battantes. Lors de mon récent voyage en Crète, j'ai observé des étendues considérables de serres dédiées à la culture de la tomate, malgré le climat de la région. L'utilisation des serres pour la culture des légumes primeurs est un véritable atout. De plus, il y a un aspect psychologique non négligeable, le plaisir de jardiner à l'abri, tout en écoutant le bruit de la pluie sur le toit de la serre. Bien évidemment, il n'est pas nécessaire d'avoir une serre pour le plaisir de jardiner. Un grand merci pour cette analyse très réaliste. Amitiés, JP

Alors voici un jardinier travaillant! Bravo! C’est du gros travail et très intéressant. Au Québec, on a le fils du Jardinier Paresseux et, il est, lui aussi, paresseux! Chacun sa particularité! Merci pour ce survol des zones avec ou sans serre. J’apprends à chaque fois.

Pouce bleu (claire) ! Le microclimat de château Chinon c'est dû au massif du Morvan, on a tendance à souvent l'oublier celui là, pourtant il influence énormément le climat de la Bourgogne.

Salut. Bon ça tombe bien je cultive tout uniquement sous mes très très nombreuses serres, et ce depuis des années et des années. Deja si on cultive l'hiver les serres (tunnels) sont OBLIGATOIRES sauf si on est en région peu pluvieuse. Parcque le froid en hiver ce n'est pas le principal problème puisque ce sont des légumes... d'hiver, mais la pluie. L'association des deux , eau et froid ça pardonne pas.Il faut dc une protection pour éviter les excès d'eau ds le sol. Ensuite concernant l'été si vous avez pas des températures extérieures trop élevées c'est à dire inférieure à 30°C (je rappelle que la température de croissance optimale est autour de 25°c) vous pouvez cultiver sous serre. Pour ceux qui ont des températures supérieures à 30°C mais surtout 35°C l'été (ce qui est mon cas) là la serre sera un inconvenient totale (je rappelle que à partir de 35°C la plante ferme tous ses stomates ( transpiration (dc absorption de l'eau/nutriments), respiration, photosynthèse tous ça est à l'arrêt puisque ça passe par les stomates). Sans parler du pollen qui ne devient plus viable. Il faudra donc prévoir OBLIGATOIREMENT un ombrage pour faire baisser la température.Et avoir une serre qui ne dépasse pas les 6 m ou alors prévoir des aérations latérales. En général ces serres sont très chères. Sinon il faut pas oublier que en réalité si la serre est pas trop grande (

J'ai beaucoup aimé quand tu as parlé des climats à hiver glacial et été chaud. Moi-même je vie au sud-centre du Canada, dans une région appelée le Manitoba et c'est vrai que le contrast entre l'été et l'hiver est juste incroyable avec plus de 60 dégrées d'écart. D'ailleurs, ma famille en France n'arrive pas à croire que je fais des melons sans au Canada, bien que ma zone était affichée en bleu clair, je me débrouille pas trop mal sans serre.

Coucou! Intéressante cette vidéo pour donner un ordre d’idée à ceux qui sont hésitants à mettre une serre.. Perso je suis dans le Tarn, j’ai une serre, par contre elle est cultivée toute l’année. L’hiver j’y fait mes salades, épinards… Je penses qu’acheter une serre pour cultiver dessous uniquement l’été c’est pas forcément un bon rapport économique..

Super intéressant, bravo et merci pour votre travail 👏

Réflexion comme toujours pertinente et argumentée... Je me retrouve dans une zone "bleu clair" (Yonne) où il est opportun d'avoir une serre de culture ... et pourtant j'ai fais le choix de ne pas en avoir, ce qui ne m'a pas empêché d'avoir des récoltes exceptionnelles en 2022 et 2023 (tomates et aubergines en particulier, puisqu'il en est question). La raison est essentiellement liée à la disposition du terrain (petites parcelles sur différents niveaux), au fait que la zone est assez venteuse, et enfin que je veux limiter les contraintes d'arrosage, n'étant pas tous les jours sur place. Ce dernier point empêche aussi de gérer les ouvertures-fermetures de serre d'une journée à l'autre ou même en cours de journée. Bref, je laisse faire la nature et celle-ci me le rend bien (sur ce point précis, le réchauffement climatique est mon ami).

Perso, j’aime beaucoup le Sancerre.

Heyyyy cool d'avoir mentionné Argentan ou j'habite et ou je cultive sous serre egalement, je pense même investir dans une deuxième serre tunnel afin de demarrer toutes mes recoltes plus rapidement. ici en exterieur je cultive les pommes de terres, les mange tout, les haricots les echalottes et oignons et quelques salades le reste est sous serre et le rendement et topissime. Merci pour toutes ces precisions hyper enrichissantes 😁

Merci el' professor-cultivator... Très intéressant

Auvergne 600 mètres d’altitude, c’est surtout sur la fin sa saison qu’il faudrait une serre. Je cultive aubergines et poivrons sans problème surtout depuis 5-6 ans avec des étés qui sont vraiment plus chaud qu’avant depuis 7-8 ans. Chaque année la date de la première tomate est de plus en plus tôt.

bonjour antoine super analyse merci manu du 95

Merci

Merci, c'est très intéressant. :)

Cette année j'ai prévu de mettre quelques tomates en serre car l année dernière j'ai perdu des tomates à cause de la grêle à deux reprises

Merci 👏 !

Bonjour Antoine, pour le coin froid autour de château-chinon, c'est dû au massif montagneux du Morvan au centre de la Bourgogne. Merci pour ta vidéo

Bjr Antoine déjà très chaud ds le sud 35 ` ds la serre . Donc pour les semis ça va au-delà ce n est pas la peine de cultiver. Je m en sert juste pour les semis. D ailleurs j ai déjà sorti les salades et choux. Par contre avec une pergola en canisses j ai gardé et j ai encore pied de poivron tt l hiver et au donne encore. Donc c selon les régions..aux jardiniers d aviser . Merci pour cette video super intéressante bon dimanche👩‍🌾👩‍🌾

😊

Côté bretagne utile pour se protéger de l'eau aussi, la serre permet de mieux gerer l'humidite. Pas toujours simple de se protéger du mildiou.

Dommage que les DOM TOM n’y soient pas , je regarde vos vidéos depuis plusieurs années de Wallis et Futuna /

Bjr Antoine, moi aussi ma serre c'est que pour les semis. Par contre Sans Serre j'aime bien avec le foie gras😅

Salut Antoine j'ai une astuce pour toi ou stocker des graines. par exemple tu peux mettre dans un carton dans des placards chez toi. Ou bien dans un vieux frigo que tu n'utilises pas et qui est éteint... j'ai vu ça dans une vidéo d'un youtubeur de jardinage jardinage

Très intéressant, du coup je me demande quelle importance a la simulation en ingénierie agronomique.

Salut Antoine, merci pour ta vidéo. J'ai une question que je me pose depuis quelques temps et je ne trouve pas de réponses clair. Je suis dans le sud Alsace (sundgau) et je souhaite installer une serre (un Dôme géodésiques fait main a vrai dire). Je me demande si je dois mettre cette serre en plein soleil, ou si l'ombre d'un noyer serait plus astucieux : pour limiter la chaleur en été (pour faire pousser des tomates exclusivement)

ce qu il faut surtout dire pour une plante sous serre et en exterieur, cest 2 mondes differents avec des substances chimiques differentes dans la plante (microbes, rayon ultra violet, difference de grosseur, de gout, de substances nutritives, de defense immunitaire...

Hémisphère Nord, chez moi pas chez toi :D Cherbourg c'est impossible sans. Et surtout faire attention si vous comptez récolter mi octobre car l'humidité sous serre peut faire pourrir vos fruits ou vos fleurs.

Ici au mexique au sud cancun tulum ou je vis des info s il te plait merci

Bonsoir Antoine alors dans le Finistère si on veut des tomates faut une serre sinon mildiou

Yoh , t'as pas de serre mais t'as des espaces ( avec lampe je crois ? ) pour lancer tes plants ;) c'est déjà une des principales raison d'avoir une serre pour ceux ne voulant pas se lancer dans se genre d'installation . Aubergine et poivron en IDF j'ai simplement arrêté. Trop de prise de tête. Plus facile de faire d'autres chose en abondance , d'en vendre à prix libre et d'en acheter . Bon jardinage !

Peut on utiliser une serre pour prolonger certaine culture en automne . Je pense aux tomates courgettes😊😊 ect…

Tu as oublié de citer le potagiste en herbe pour la culture sous serre. (C est moi. lol)

Sans serre sans serre , sancerre c'est bon jai envie de vin et de crottins de chavignole

La serre c'est dans les régions froides comme la Suisse les montagnes ou bien en Allemagne du Nord ou en Suède ou bien dans le nord de la France

Arrêter de parler de sancerre