Ich hab so gut es geht versucht zu lesen was da steht: 1TL Butter 2EL Rohrzucker 1 Vanilleschote 500 ml Milch 100 ml Sahne 1EL Zimt 1/2EL Kakaopulver 1/2 Päckchen Vanillezucker 250 ml Malzbier (schätze ich?) 1. in einem Topf die Butter schmelzen und den Zucker unter ständigem Rühren hinzufügen und Karamellisieren lassen 2. mit einem Messer das Mark aus der Vanilleschote kratzen. Das Mark mit der Milch, der Hälfte der Sahne, Zimt Kakaopulver und Vanillezucker in einem Topf zusammen mischen und kurz köcheln lassen. Topf vom Herd nehmen und Malzbier einrühren. 3. Das Butterbier noch einmal kurz erwärmen aber nicht kochen weil sich sonst Flöckchen bilden. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen 4. restliche Sahne steif schlagen währen es abkühlt 5. das warme Butterbier in hitzebeständige Gläser füllen und mit der Sahne krönen Ist alles zusammengefasst würde ich sagen (Bei 2. soll man glaube alles mit der Butter im Topf mischen aber das steht da nicht)
