ah j'ajoute de l'eau, désormais je ne ferai plus. Je stérilise aussi les fanes cuites. Les légumes restent 30min au stérilisateur et la viande 1h pour moi. Ca marche bien je garde plusieurs années et ça fait des économies d'énergie par rapport au temps que tu indiques.
Coucou!! Je vais en mettre l'année prochaine!! J'avais les graines cette année mais le terrain n'était pas assez bien "fait" pour mettre tout ce qui était prévu!! Et en étant pas sur place c 'est pas évident! Bon en tout cas je garde ta technique pour l'année prochaine!! :-) Bisousss
bonjour , je rencontre le même problème avec les mulots qui dévorent les racines et les bulbes . je mets aussi beaucoup de légumes en conserve . ravie de faire partie de tes abonnés , à bientôt !
salut loulette pour eloigner les rongeurs il existe des plantes comme les fretilaires , le ricin ect.... les betteraves avec la peau epaisse sont des crapaudines ? je met des forono elle est longue aussi est trés sucrée a bientot
Personnellement, je nettoie et cuis les betteraves... Ensuite je les mets en dés dans les bocaux... Pour terminer, je remplis les bocaux avec 1/4 de vinaigre blanc et 3/4 de jus de cuisson puis je stérilise et c'est une tuerie !
Coucou excellent idée mais je suis pas fan du vinaigre par compte Loulou Lui il adore ça mais mange pas beaucoup de betteraves à cause du sucre que cela contient pour son diabète mais la recette est top merci beaucoup pour ce partage 🙏
Bonjour Ludivine, Oui effectivement ça n’aide pas mais aujourd’hui ma population est régulée 😉 alors je m’en sort et pour les betteraves j’ai trouvé une solution avec mes bacs une vidéo y est dédiée 👍 à bientôt 👋
bonsoir loulette, wouaa les rats taupier se sont fait les dents sur les betteraves . se qui est asse bleffant dans cette histoire , c'est que les plans n'ont montrés aucun signe de faiblesse ( fane qui se flétrie ou autre). merci pour ton astuce de stérilisation . cordialement...
Je voulais savoir si vous saviez si celle qu'on achète en super marche dans les plastiques contiennent encore des bon nutriments ? Et surtout du fer car je fais beaucoup d'anemie et je cherche à booster mes apports naturellement je mange aussi de la viande mais c'est pour varié quand je suis en crise d'anemie une fois par mois. Merci 🥰
Coucou Ce ne sera pas aussi meilleur que s’il vous les faite pousser, en magasin, il faut surtout acheter en France parce que le transport enlève beaucoup de nutriments je pense que vous devriez les acheter sur le marché directement au producteur. la vous gardez tous les nutriments bio ça serait encore mieux Un très beau dimanche
cc Loulette , merci pour la recette je vais faire comme toi j'en ai un peu dans le jardin Bonne continuation dans tes recettes Peut on faire la même chose avec les blettes juste au sel comme les betteraves ? car j'en ai beaucoup , j'en ai mis au congel mais j'aimerais essayer une autre méthode d conservation A bientôt , Béa
Coucou Oui tout a fait elles sont cuites Pour que la conservation en sterelisation offre un intérêt nutritionnel, les ingrédients doivent être frais et le faire rapidement après la récolte. Car les végétaux peuvent perdre une grande partie de leurs vitamines durant leur stockage. Éviter aussi ceux qui ont été récoltés "verts" et ont mûri pendant leur acheminement. Cette pratique limite les qualités nutritionnelles. Je fais ce mode de conservation uniquement pour avoir des plats tout prêt quand j'ai pas envie de cuisiner c'est super pratique avec les enfants et j'ai un stock à la maison, mais on mange au max le frais. Une très belle journée 😁
@@sandrinefonnerivollet368 Merci pour votre réponse, oui bien sur il vaut mieux stériliser des produits frais le plus tôt possible mais il n'empêche que tous fruits ou légumes perdent énormément de vitamines et minéraux lors d'une cuisson. Je ne sais pas s'il existe des astuces pour conserver plus longtemps la betterave sans la cuire... Bonne journée également ;~)
Coucou ! Je l'attendais impatiemment ta vidéo car je l'avais vu arriver puis supprimée 🤔 Merci beaucoup. Les miennes sont des Chioggia et j'ai cherché un peu partout et je n'arrive pas à savoir si les fanes de mangent également 😕 Les pots il faut les laisser refroidir dans l'eau ? J'y connais pas grand chose... 😖🙂 De plus je fais ça à la cocotte minute donc sans température....
Coucou val, je retourne les pots sur un torchon propre, juste séché un peu mais je ne les laisse pas refroidir entièrement, après on fait un peu comme on veut , l essentiel c est de ne surtout pas les sécher avec un torchon. Normalement toutes les fanes de betterave se mangent' enlevé juste les tiges . Avec la cocotte minute une heure devrait suffire, fais un test. Je n'ai jamais fait 😜😜😜😜😜😚😚😘merci val à bientot
On aime bien manger, et le but de la chaîne de Loulou c est de faire plaisir, alors si ça te donne des idées et en plus tu te régales c est que du bonheur.....💖💖💖😍
