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Definitely delicious guy! How to make a cheese pan that overflows (121) 

パン研究家 内橋 / Baker's Channel
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50% 1

Overflowing cheese will make you appetite ♪
How about making it at home?
It will surely disappear soon (lol)
~recipe~
・ Your spring love 165g
・ Salt 3g
・ 10g of sugar cane
・ Raw yeast 3g
・ 110 g of purified water
~ Equipment used (amazon Associate) ~
・ Kitchen Aid (desk mixer)
amzn.to/2Tg81FD
・ 1.5 bowl type (bread pan type)
amzn.to/2IVYmPH
・ Ishibuchi Dome (Toshiba)
amzn.to/2tSg3VV
・ DMC-G8 (Panasonic)
amzn.to/2NKcuuj
・ HI frying pan (Iris Oyama)
amzn.to/2IcwTcc
・ Measuring a small amount (Tanita / scale)
amzn.to/2Ie1u9a

Опубликовано:

 

5 сен 2024

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Комментарии : 251   
@user-ei4vw7hq4m
@user-ei4vw7hq4m 4 года назад
中にさけるチーズをいれて クープを入れた後に上にモッツァレラチーズを乗せて焼いてみました! 中のチーズは伸びて外のはカリッとしていてとても美味しかったです!!!! ありがとうございます💗
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
KokOさん、こんばんは。 ご視聴とコメント、ありがとうございます!! そして、作ってくださりありがとうございます(^-^) さけるチーズ+モッツァレラ、最高ですね♪ 今度、真似させていただきます!! ありがとうございました(^-^)♪
@mzhn8205
@mzhn8205 4 года назад
とっても美味しかったです♪ まだ初心者で最初のグルテンを繋げるこねが少な過ぎたのかグルテン膜が上手に出来ず、ホームベーカリーのコネ機能に助けてもらいましたが、感動する美味しさでした!パンとチーズとのバランスが絶妙で素敵なレシピをありがとうございました。また作ります。 ドライイーストを予備発酵して作りました。
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
MZH Nさん、こんにちは。 作ってくださりありがとうございました!! とてもお嬉しいです♪ これからも、素敵な自家製パンLIFEをお過ごしください(^-^)
@user-tv4ku6ud4p
@user-tv4ku6ud4p Год назад
作ってみましたが美味しかったです! 女性かと思ってたら爽やかイケメンのお兄さんが出てきたのでびびりました。
@user-hg8kq9tk1r
@user-hg8kq9tk1r 4 года назад
彼氏に好評でした😆!!!チーズを包むのが上手く出来ませんでしたが、まだチーズが余ってるので早速第2段を作ろうと思います。ありがとうございました🌺✨
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
さんさん、こんにちは。 彼氏さんに好評で幸いでございます(*´ω`*)♪ 包むのは徐々に慣れてくると思いますよ!! 作ってくださりありがとうございました♪ とても嬉しいです(*´ω`*)!!
@jojojijo6696
@jojojijo6696 5 лет назад
It is nice to see young people baking! It is better and much healthier than eating street food. Bravo young man for this wonderful recipe and thanks.
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
Thank you so mach.
@user-kh9ry9wh4v
@user-kh9ry9wh4v 3 года назад
作ってみました!! もうめちゃくちゃ美味しくて美味しくて最高でした!!!!! これからも何度も作ります!笑
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 3 года назад
美味しく作ってくださり、ありがとうございました🙇‍♂️✨
@kaikaikuma
@kaikaikuma 4 года назад
こんにちは! 今日は先生に教わったレシピでチーズパンを作りました♪泣くほど美味しかったです!本当に感謝しています!
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
KAI KAIさん、こんにちは。 なんて嬉しいお言葉、ありがとうございます(*´ω`*) そしてなにより、作ってくださりとても嬉しいです♫ 本当にありがとうございます(^^)!!
@ricorico210
@ricorico210 5 лет назад
こらぁ! 夜中に見たらお腹空くでしょ! 宅配してるれるんならええけども! 旨いに違いないやないかーい!
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 5 лет назад
いつもありがとうございます!! デリバリー始めちゃいますか(笑)
@kumint2025
@kumint2025 3 года назад
作りました! 美味しくて自分の腕が上がったかと。 チーズ大好きなので、絶対リピします。
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 3 года назад
ありがとうございます(*´ω`*) とても嬉しいです🙇‍♂️✨
@user-ij8lo6ic5d
@user-ij8lo6ic5d 10 месяцев назад
すごいすごい美味しそ~食べたみたい
@PequenaSah
@PequenaSah 4 года назад
母がこのパン好きなので近い将来作ってあげたいと思います!海外在住ですので同じ味は無理でも美味しくできるといいな〜
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
Sayuri さん、こんにちは。 とても嬉しいです。そして素敵ですね♪ 少しでも美味しくできますことを願っております。
@piggniche
@piggniche 5 лет назад
溢れ出すカリカリチーズがたまりませんね! このパン、参考にさせていただきます。
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 5 лет назад
こんにちは!! 仰る通りです!! カリカリ&ジューシー、最高です!! 是非、試されてみてください(^-^)
@tomatoyummy6857
@tomatoyummy6857 5 лет назад
今日もありがとうございます! あ~~堪らない‼︎ もうこれは間違いないですよね〜😋 美味しそうに焼き上がったパンを見て心の中で思ってた事をまんまおっしゃっていたので激しく頷いていました〜 パリパリッとしたチーズが好きでわざと流れ出る様に作っちゃいます😊
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 5 лет назад
いつもありがとうございます!! 流れ溢れ出るチーズの破壊力は凄まじいですよね!! もう「最高 !!」としか言い表せません!!笑
@user-qb3yh1fn6q
@user-qb3yh1fn6q Год назад
ばり美味かったっす!ありがとうございました!
@yanettfontalvo7383
@yanettfontalvo7383 5 лет назад
Hola. Gracias por compartir la receta. Saludos desde Colombia
@noraemon55
@noraemon55 5 лет назад
最後にイケメンの主が突然出てきてびっくりww
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 5 лет назад
こんにちは、ご視聴ありがとうございます!! 大変、恐縮ですが純粋に嬉しいです。 (貴重なw)コメントありがとうございました(^-^)
@katuwww
@katuwww 5 лет назад
服とニタニタしてて気持ち悪い。
@unknown-pd7hg
@unknown-pd7hg 4 года назад
ネギカルビ 嫉妬するなって〜〜 確かにあんな爽やかイケメンだったら嫉妬もしたくなるわな(^x^)
@mamandechocolat
@mamandechocolat 5 лет назад
うわぁーこれはヤバイやつです!作りたくて食べたくてウズウズしてきましたよ。 指痛そう。お大事にしてくださいね!そして内橋さんの着てるトレーナーが可愛らしいです!
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 5 лет назад
いつもありがとうございます!! ご心配、ありがとうございます(泣) トレーナー、ありがとうございます♪ 私も気に入っています(^-^)
@user-ez3tx7px5c
@user-ez3tx7px5c 5 лет назад
今日作ってみました。両親と3人で食べたところ、美味すぎて2分で無くなりました。家で作るとベストなタイミングで食べられるので最高ですね。
@love1d597
@love1d597 5 лет назад
めちゃくちゃ美味しそうです!今日作ってみようと思います! ドライイーストだと何グラムですかね??後、水は温めてますか??
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 5 лет назад
Love 1Dさん こんにちは。 ドライイーストでも事前発酵が必要ですが同量で問題ありません(^-^) 手ごねで生地が温まるので常温水を利用しております。 冬や室内が寒い場合はぬるま湯が良いと思います(^-^)
@user-kawaiharuka
@user-kawaiharuka 4 года назад
イケメンすぎていつも料理研究家の母と騒ぎながら見てます!どのパンも美味しくて貴方のおかげでパン作りにはまりました!
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
しらこちゃん /渋山しらこさん、こんにちは。 観てくださりコメントくださり、ありがとうございます。 料理研究家のお母様となんて恐縮すぎます(>_
@kdkd4174
@kdkd4174 4 года назад
コネが速い笑! 手際もいいしイケメンだし、作られるパンも幸せだな
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
パンの魅力をお伝えできましたら幸いです!! ありがとうございました!!
@Bright-It
@Bright-It 4 года назад
CHEESE OVERFLOW BREAD Delicious Cheese Overflow by Baker's Channel Ingredients 165 g Bread flour 3 g. Salt 10 g Sugar (cane sugar) 3 g Yeast (fresh yeast) 120 g Water (pure, warm) 90 g Mozzarella cheese (shredded), for filling Directions 01. In a bowl, place the bread flour, sugar and yeast in one side and salt in other side. Mix the dry ingredients. 02. Add the pure warm water and mix all the ingredients lightly. 03. Transfer the mixed ingredients to the board. Using the dough scraper, cut the mixture several times to form the dough. Stretch, knead and beat the dough for several minutes. Test the elasticity of the dough. It is ready, when it is stretched, you can see through and it does not break. 04. Form the dough into a ball, place it in the bowl and cover with plastic wrap. 05. Let it rest for 60 minutes, at room temperature (30 °C). 06. Dust the dough and the board with flour, lightly. Transfer the dough to the board and cut it in 5 pieces of equal weight. 07. Pre-shape the dough into balls. Dust a baking sheet with flour and arrange them evenly. Cover with plastic wrap and let them rest for 30 minutes, at room temperature (30 °C). 08. Dust the balls with flour lightly, Final shape, flat each ball and place 20 g of mozzarella cheese in the center of each circle. Close the edges tightly and round each bread. 09. Arrange the loaves evenly in a baking sheet, lined with parchment paper. 10. Final fermentation, let them rest for 50 minutes, at room temperature (30 °C). 11. Dust the loaves lightly with flour. Make cuts (cross) on each bread using a scissors. Sprinkle the top of each bread with pepper and herbs. 12. Bake them in pre-heated oven at 230 °C (446 °F), for 12 to 14 minutes. LET'S KEEP BAKING WITH BAKER'S CHANNEL! Please give your Like and Subscribe. Thanks a lot.
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
Cheese bread is very delicious (^-^) Thank you very much for the very detailed explanation!! Thank you, from the bottom of my heart.
@Bright-It
@Bright-It 4 года назад
Baker's Channel Dear Takeshi: Question: WHERE the 10 g of butter is used in the recipe? Thank you very much, E
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
Dear E. Sorry, butter is a typographical error. Not used. I am always grateful for your help. With sincere thanks.
@HanaHana-ps3jd
@HanaHana-ps3jd Год назад
@@bakerschannel1530 Hi, do we need to bake the bread with steam or its not necessary?
@user-vy3rh5ft2w
@user-vy3rh5ft2w 4 года назад
作ってみました!美味しかったです!
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
りりねこさん、こんにちは。 ありがとうございました(^-^) 作ってくださりコメントもありがとうございました!!
@francesmorgan6319
@francesmorgan6319 4 года назад
They look deliciouse I’m making them now as I hv ur french rolls n oven love your baking. Thank you Fran UK 🤗👍
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
Dear Frances Morgan. Thank you so mach. With love from Japan.
@mountain5950
@mountain5950 5 лет назад
これは本当に間違いなく美味しいやつですね。柔らかい生地にコロコロチーズを入れた事はありますがモッッアレラチーズを入れて高温でパリッと焼き上げた事はないので是非作ってみたいです。このレシピ通りに使ってみます。😊ありがとうがざいました。指、お大事に…
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 5 лет назад
いつもありがとうございます!! コロコロチーズも絶対美味しいですよね、素敵です!! ご心配、ありがとうございました(泣嬉)
@indianagarcia933
@indianagarcia933 4 года назад
I love you recipes.
@user-mq4ek6zh7k
@user-mq4ek6zh7k 5 лет назад
手は、大丈夫なのでしょうか?お大事にしてください☺️今日のパン作りは、食欲をそそられるどうがでした!今日は、兵庫県の三田市に行って、パン屋さんに行ったんですが、めちゃめちゃ美味しそうなパン屋で、いっぱい買っちゃいました!
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 5 лет назад
いつもありがとうございます!! ご心配いただきありがとうございます!! 三田市のパン屋気になります!!いいですね!! 三田市には有名なロールケーキ屋さん?もありますよね♪ あぁ、パン屋さんに行きたくなってきました!!
@user-mq4ek6zh7k
@user-mq4ek6zh7k 5 лет назад
Baker's Channel そうなんです!私が行ったのは、Skoyamaのパンん屋さんに行ってきましたその中には、いろんなお店があるので楽しいです😆
@sabrinaclarkkent8660
@sabrinaclarkkent8660 5 лет назад
I can’t wait to try this one day! Thanks for sharing your recipe
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
Thank you so mach.
@Bright-It
@Bright-It 4 года назад
Melissa Clark Kent Hello. I just added CHEESE OVERFLOW BREAD by Baker's Channel full recipe on the comments section. Please help Baker's Channel to grow. Give your Like and Subscribe. Share with your friends. Thanks a lot. LET'S KEEP BAKING WITH BAKER'S CHANNEL
@azukiazuki09
@azukiazuki09 4 года назад
はじめまして。 最近、パン作りにハマっていて動画を検索しヒット。 分かりやすく美味しそう☺︎ これからも、参考にさせていただきます。 溢れたチーズ🧀美味しそう❤︎
@user-on1gs9ef7f
@user-on1gs9ef7f 4 года назад
作ってみたんですけど、こねる時生地がすごくベタついてしまって主さんのように滑らかにこねることができませんでした😭 ・ドライイーストを使ったこと ・室温が28度くらいだったこと ・春よ来いの代わりにカメリヤの強力粉を使ったこと 以上のうち、どれかが原因かなと考えているのですが、アドバイス頂けると嬉しいです。よろしくお願いいたします🤲
@user-ld2ww5yc1p
@user-ld2ww5yc1p Месяц назад
焼成のとき、210℃と250℃しかない場合はどちらで何分が良いでしょうか?😢
@user-yk7hs4xh8i
@user-yk7hs4xh8i 4 года назад
すごくお上手ですね✨ こちらのレシピ参考にさせていただきたいのですが、質問何点かありますのでご回答いただ方らと思います! ①余熱は何分やりますでしょうか?? ②ホームベーカリーで作る場合の工程はどうなりますでしょうか? ③ドライイーストで作る場合の工程は何か違いがありますでしょうか? ④焼き上がってからすぐに食べてもいいのでしょうか?それとも一度ケーキクーラーなどにあげて一時的に冷ました後、トースターで焼いてから食べたほうがいいのでしょうか?温かく食べたいのでより美味しい食べ方が知りたいです🙇‍♀️ お返事お待ちしております!
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
利光葉南さん、こんにちは。 コメントくださりありがとうございます。 ご質問にお答えいたしますね。 ①余熱は何分やりますでしょうか??  →設定温度になればOKです。 ②ホームベーカリーで作る場合の工程はどうなりますでしょうか?  →機種によりけりなのですが、普通の捏ね&発酵機能で問題ないと思います。 ③ドライイーストで作る場合の工程は何か違いがありますでしょうか?  →ドライイーストの場合は、予備発酵が必要ですので捏ねる事前に行って下さい。 ④焼き上がってからすぐに食べてもいいのでしょうか?それとも一度ケーキクーラーなどにあげて一時的に冷ました後、トースターで焼いてから食べたほうがいいのでしょうか?  →焼き上がり直後は、焼き立て独特の食感と風味があります。   冷ましてトースターで再加熱した場合は、時間を置いた分味が馴染んでおります。ですので、それぞれの良さがあります(^-^) 参考になりますと幸いです(^-^)
@user-yk7hs4xh8i
@user-yk7hs4xh8i 4 года назад
質問にお答えいただきありがとうございます! 家族みんなに作ってあげたいと思います! これからもレシピ参考にさせていただきます☺️🙏
@gp1567
@gp1567 4 года назад
Great, easy recipe! He's really cute!
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
Thank you so mach.
@Diyafat3assalia
@Diyafat3assalia 5 лет назад
Nice recipe 👍😍😋thanks for sharing🌷
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 5 лет назад
Thank you so mach.
@bochrasakh6607
@bochrasakh6607 5 лет назад
عالم سمراء من فظلك اذا امكن كتابة المقادير بالعربي او انجليزي وشكرا
@Bright-It
@Bright-It 4 года назад
3alam samraa عالم سمراء Hello. I just added CHEESE OVERFLOW BREAD by Baker's Channel full recipe on the comments section. Please help Baker's Channel to grow. Give your Like and Subscribe. Share with your friends. Thanks a lot. LET'S KEEP BAKING WITH BAKER'S CHANNEL
@pohchoong5975
@pohchoong5975 3 года назад
Hi, thanks for sharing the recipe, may I know how much yeast should I add, if I am using instant yeast or dried yeast?
@aramart73
@aramart73 4 года назад
Gracias por compartir tus recetas, he realizado varias y son deliciosas, saludos 😊
@kaya5154
@kaya5154 5 лет назад
これは…必ず作ります!(笑) 春よ恋が切れてて、キタノカオリかイーグルのどちらか使って作ろうと思いますが、キタノカオリの場合 水分量は書かれている量より少し増やしたほうがいいでしょうか? イーグルだと減らしたほうが良いと思いますが、同じ国産小麦でも吸水率が違うからどうなのかな?と… いつも質問ばかりですいません💧 それから希望なんですが、焼成後にちぎったパンの断面を少しアップで見せて頂けるとどんな感じなのかより良く分かると思うので、また検討よろしくお願いします✨
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 5 лет назад
こんにちは。 いつもありがとうございます!! キタノカオリですと、水分量は増やさなくて良いと思います!! ですが、このレシピはしっかりした生地ですので気になるようでしたら+10g程度であるば加水しても問題ないと思いますよ(^-^) なるほどです!! ありがとうございます♪参考にさせていただきます!!
@kaya5154
@kaya5154 5 лет назад
Baker's Channel 返信ありがとうございます😊
@kaya5154
@kaya5154 5 лет назад
Baker's Channel 今日、このパン作りました! 溢れたチーズのカリカリといい、ブラックペッパーとハーブが合って、モッツァレラのコクとフワフワの生地…本当に美味しかったです✨ またリピします🤗 動画とアドバイス、感謝感謝です♪
@monicademiranda4525
@monicademiranda4525 5 лет назад
Além de muito talentoso, vc é muuuuuito bonito!😍😍
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 5 лет назад
Estou muito feliz. Muito obrigado. Este vídeo chega até você e eu estou feliz.
@monicademiranda4525
@monicademiranda4525 5 лет назад
@@bakerschannel1530 eu assisto TODOS os seus vídeos! Amo fazer pão! Faço toda semana. Parabéns pelo seu canal!
@user-uh2gk6ub8k
@user-uh2gk6ub8k 3 года назад
春よ恋じゃなくカメリアの粉で、きびとうじゃなくは上白糖で、動画のチーズじゃなく普通のとろけるチーズでも美味しいパンになりますか
@user-gd2li3lj5r
@user-gd2li3lj5r 5 лет назад
パン作り検索で観てて、女性だと思ってたら、イケメンが出てきて えっ👀⁉️ 丁寧な仕事しますね🎵 参考にさせていきたいとチャネル登録しました期待します
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
ご視聴とコメント、ありがとうございます!! イケメン・・・恥ずかしいですが嬉しいです(笑) 製パン動画、続々上げておりますので是非ご覧ください。
@dekoshkaxxx1104
@dekoshkaxxx1104 5 лет назад
絶対美味しいやつ✨溢れたチーズのおこげ食べたいです!つーか概要欄のレシピにチーズが無いですよぉ。20g×5個の100グラムで良いですか?
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 5 лет назад
いつもありがとうございます !! あぁ、抜けていました(泣) ご指摘ありがとうございました!! 1個20gで大丈夫です♪
@dekoshkaxxx1104
@dekoshkaxxx1104 5 лет назад
Baker's Channel 作りましたよ!でも春よ恋は無かったので富澤さんのパン専用粉ですけどね。やはりチーズ盛モリは美味しかったです👍 それから質問なんですけど、カンパの発酵でどうしてもカゴに生地がくっついてしまって上手く外せないんですけど💧結構な量の粉をはたくのに何故くっ付くのか謎なんです。カゴに問題があるのかな…コツとかあったら教えて欲しいんです。
@aichaelidrissi1024
@aichaelidrissi1024 5 лет назад
تحضيره اخد كثيرا من الوقت لكن النتيجة راءعة bravo
@najlaerakitich402
@najlaerakitich402 4 года назад
ممكن تكتب لنا المقادير بالعربية. او الفرنسية لو سمحت
@user-tz9mb6bs1i
@user-tz9mb6bs1i 4 года назад
見る前「わー!!!超理想のパンだ!作ろ( ˙༥˙ )」 視聴中「え?はるよこい??なまいーすと??浄水??」 撃沈した。
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
かどあぼさん、こんにちは。 ご視聴とコメント、ありがとうございます(^-^) ①春よ恋は、小麦粉の種類の一つで国産強力粉です。  市販の強力粉(小麦粉)に代用可能です。 ②生イーストは、酵母の一つです。  市販のイーストでも代用可能です。  ですがその場合、「生イースト×0.3」の量に変更して下さい。 ③浄水は、水道水(日本の場合)です。   参考になりますと幸いです(^-^) 素敵な自家製パンLIFEをお過ごし下さい♪
@elenijar2016
@elenijar2016 5 лет назад
Вы прелесть,так аккуратно и тщательно...Браво!😚
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 5 лет назад
Thank you so mach.
@yaphuirong8514
@yaphuirong8514 4 года назад
Hi Baker. Thank you for your video. Should we put butter (10g) into the dough, right?
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
Hello. Of course you can put it in. But you don't have to. I like it. Thank you very much.
@tracyleung7465
@tracyleung7465 4 года назад
Thank you so much😃
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
Dear Tracy Leung . Thank you so mach.
@mariateresagaviriasanchez5889
@mariateresagaviriasanchez5889 5 лет назад
Mucha levadura por tan solo 160 gramos de harina🤔
@user-dg9qp9dt7n
@user-dg9qp9dt7n 4 года назад
目がキラキラしてる🤩
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
はるおさん、こんにちは。 笑、そうですか(^-^)? 楽しかったんでしょうね(照)
@khairul8636
@khairul8636 2 года назад
Can you teach me how to bake bread like リトルマーメイド練乳入りパン?
@Bright-It
@Bright-It 4 года назад
Suggestion: Instead a portion of shredded cheese, what about to use same cheese from block, but break it in small pieces like feta cheese?
@physicsevangelist253
@physicsevangelist253 4 года назад
yh like that
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
Definitely good! Thank you for the advice !!
@bundarizqihongkong3659
@bundarizqihongkong3659 5 лет назад
Wooow yummy2 amzng thnks 4 sharing
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 5 лет назад
Thank you so mach.
@Bright-It
@Bright-It 4 года назад
Bunda Rizqi Hongkong Hello. I just added CHEESE OVERFLOW BREAD by Baker's Channel full recipe on the comments section. Please help Baker's Channel to grow. Give your Like and Subscribe. Share with your friends. Thanks a lot. LET'S KEEP BAKING WITH BAKER'S CHANNEL
@Bright-It
@Bright-It 4 года назад
All I Can Do Is Watch You Baking. Whatever Is The Recipe.
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
I'm ashamed.
@Bright-It
@Bright-It 4 года назад
Baker's Channel Why? You are doing great!
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
I'm fine, indeed. Thank you.
@Bright-It
@Bright-It 4 года назад
Baker's Channel Your t-shirt is really cool. It inspired me to say that. All I can do is watch you baking, because I am not there to try the food. And whatever is the recipe, I like to watch. It is nice when you zoom in the oven window, while something is baking inside. Thank you for sharing. I ♥️ Japan!
@ef9288
@ef9288 5 лет назад
🤣👏👏👏👏👏完璧ですね‼️
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 5 лет назад
ありがとうございます!! とても美味しいパンでした♪
@habyco3228
@habyco3228 5 лет назад
羽根つきチーズパン美味しそうです!パン作り初心者の私にありがとうございます(笑)生イーストを使ってましたがドライイーストでもいいですか?量は変わるのでしょうか。スライスされた大切な商売道具の指お大事になさってくださいね💧
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 5 лет назад
こんにちは、いつもありがとうございます!! ドライイーストでされる場合は1gで仕込まれてください!! ドライイーストは発酵力が強いので「生イーストの3分の1」が置き換える目安となっております(^-^) ご心配、ありがとうございました。
@habyco3228
@habyco3228 5 лет назад
お忙しい中お返事ありがとうございます。作ってみたいと思います。
@Bright-It
@Bright-It 4 года назад
Dear Takeshi: Do you have a baking stone inside the oven? Thanks, E
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
Dear E. There is no grilled stone in the oven. Only the steam function of the oven is used. With sincere thanks.
@user-xu5kv7kw5p
@user-xu5kv7kw5p 5 лет назад
チーズ大好きです❤️👍👍👍👍👍
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 5 лет назад
チーズ最高ですよね♪ コメントありがとうございました!!
@user-zg3zk9li5n
@user-zg3zk9li5n 5 лет назад
パン作り初心者です🙇‍♀️ スーパーの市販の強力粉とドライイーストで作りたいのですが、分量は同じで大丈夫でしょうか?
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
はい。大丈夫です。
@tinahoward5931
@tinahoward5931 4 года назад
Nice video. What kind of oven did you use?
@Bright-It
@Bright-It 4 года назад
Tina Howard Hello. I just added CHEESE OVERFLOW BREAD by Baker's Channel full recipe on the comments section. Please help Baker's Channel to grow. Give your Like and Subscribe. Share with your friends. Thanks a lot. LET'S KEEP BAKING WITH BAKER'S CHANNEL
@3ndahtri971
@3ndahtri971 4 года назад
I think you forgot to insert the footage when you add the butter. Because I can't found it in the video. Is it true?
@Bright-It
@Bright-It 4 года назад
Tri Indah Hello. I just added CHEESE OVERFLOW BREAD by Baker's Channel full recipe on the comments section. Please help Baker's Channel to grow. Give your Like and Subscribe. Share with your friends. Thanks a lot. LET'S KEEP BAKING WITH BAKER'S CHANNEL
@kamenride9400
@kamenride9400 5 лет назад
rapaz, parecer ser delicioso. Muito bom!
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 5 лет назад
Muito obrigado !!
@Bright-It
@Bright-It 4 года назад
KAMEN RIDE Hello. I just added CHEESE OVERFLOW BREAD by Baker's Channel full recipe on the comments section. Please help Baker's Channel to grow. Give your Like and Subscribe. Share with your friends. Thanks a lot. LET'S KEEP BAKING WITH BAKER'S CHANNEL
@ilyyasramos2037
@ilyyasramos2037 5 лет назад
هل من عربية تكتب لنا المقادير بالعربية او باللغة الحية او بالفرنسية very nice
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 5 лет назад
انا اسف انا لا افهم العربية أنا آسف لأني رأيته.
@ilyyasramos2037
@ilyyasramos2037 5 лет назад
@@bakerschannel1530 écrer nous en anglais ou français
@handmaid90
@handmaid90 5 лет назад
@@bakerschannel1530 français ou anglais svp
@petunialahermosa
@petunialahermosa 4 года назад
Please we need the recipe in english. Please please
@chikutaku459
@chikutaku459 5 лет назад
自分は家で作る時も仕事で作る時も日清製粉の粉を使うときがほとんどなんですが春よ恋とかの値段のちょっと高い粉だと味に差が出てきそうですね
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 5 лет назад
いつもありがとうございます!! 「価格が高い=良い粉な」とゆうわけではないですので「どのような味にしたいか」で小麦を選ぶのが大切ですよね!! それがとても面白いんですがね♪
@gillianki3579
@gillianki3579 5 лет назад
スライス フィンガーお大事になさってくださいね!m(_ _)m。 今日も目も胃袋も心も✨そそられる動画ありがとうございました✨💖
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 5 лет назад
ご視聴とコメント、ありがとうございます!! 嬉しいお言葉、大変嬉しいです♪
@user-fd2yr5tw2q
@user-fd2yr5tw2q Год назад
ドライイーストだと作れませんか?
@mofumofufuwafuwa3111
@mofumofufuwafuwa3111 4 года назад
春よ恋って名前がオシャレすぎて入って来んかった
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
すごくわかります、それ!!
@mitsuharukita6089
@mitsuharukita6089 5 лет назад
ありがと
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
こちらこそでございます。
@user-uh2gk6ub8k
@user-uh2gk6ub8k 3 года назад
春よ恋じゃなくカメリアの粉で、きびとうじゃなくは上白糖で、動画のチーズじゃなく普通のとろけるチーズでも美味しいパンになりますか?
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 3 года назад
はい(*´ω`*) 問題なく美味しいパンになりますよ🤤✨
@user-uh2gk6ub8k
@user-uh2gk6ub8k 3 года назад
返信ありがとうございます😊 はるよこいを初めて使ってみて感じたのですが、ふかふか感ははるよこいの方が優ってました。でも、甘味はカメリアの方が優っていました。どんな感じのパンが食べたいのかと言う好みの問題だと思いました。
@janlim1860
@janlim1860 5 лет назад
Hi, this is nice and looked yummy! What exact strong flour did you use please? Was it just bread flour, wheat flour or something else?
@user-kp8ji5uu7y
@user-kp8ji5uu7y 4 года назад
Jan Lim It’s just bread flour, not strong flour. It seems that the translation could not be done correctly.
@globaledu2876
@globaledu2876 4 года назад
"Strong flour" is the literal translation from Japanese, which simply means "bread flour" .
@Bright-It
@Bright-It 4 года назад
Jan Lim Hello. I just added CHEESE OVERFLOW BREAD by Baker's Channel full recipe on the comments section. Please help Baker's Channel to grow. Give your Like and Subscribe. Share with your friends. Thanks a lot. LET'S KEEP BAKING WITH BAKER'S CHANNEL
@user-fn9si7ge2w
@user-fn9si7ge2w 4 года назад
ドライイーストを使う場合どのようにして使えばいいですか?
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
ににさん、こんばんは。 ドライイーストの場合は、1gを予備発酵して使用してください(^-^)参考になりますと幸いです♪
@awy4448
@awy4448 5 лет назад
こんにちは☺︎ 生イーストはどのように保存するのでしょうか。 消費期限が短いようなので、冷凍保存できたらいいのですが… 少し自分にはハードルがあるのでイーストだけドライ1gに変えて低温長時間発酵で焼きました。 チーズ溢れてきました 笑 明日の朝食べるのが楽しみです。
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 5 лет назад
こんにちは、こんばんは。 生イーストは冷蔵保存し期限内に使用するしかないと思います。 冷凍は駄目ですし冷蔵保存でも日が経つと菌が死に発酵力も落ちてしまいます(泣) ドライイーストの低音長時間、素晴らしいですね♪ さぞかし美味しかったでしょうね(^-^)羨ましい!!
@awy4448
@awy4448 5 лет назад
リピートレシピの仲間入りです。 とってもおいしかったです‎(๑´ڡ`๑) 生イーストについてもありがとうございました。
@mbm78sc
@mbm78sc 5 лет назад
Great recipe!!! But you should use less plastic!!!
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 5 лет назад
Thank you so mach.
@Bright-It
@Bright-It 4 года назад
mbm78sc Hello. I just added CHEESE OVERFLOW BREAD by Baker's Channel full recipe on the comments section. Please help Baker's Channel to grow. Give your Like and Subscribe. Share with your friends. Thanks a lot. LET'S KEEP BAKING WITH BAKER'S CHANNEL
@rs.5574
@rs.5574 5 лет назад
最初の登場のときの嬉しそうな顔^_^見ているこちらもニヤニヤしてしまいました笑 リクエスト?というか教えていただきたいのですが、私の近所のパン屋さんにきんぴらごぼう?ごぼうマヨのサラダなのかな?がたっぷり詰まって生地にはゴマがこれでもか!ってくらい乗ったパンがあります。 成形の仕方がよくわからなくて三つ編みっぽくなっているのですが… 言葉で伝えるのは難しい… もしお嫌いでなければぜひ動画にしていただけたらなと思います^_^
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 5 лет назад
こんにちは。 いつもありがとうございます!! なるほど、かしこまりました !! 徐々にお応えさせていただきますね(^-^) 成形は難しいですよね(^-^;)
@nazrosman2421
@nazrosman2421 5 лет назад
I need English subtitles, please.. I like your recipe..
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
Thank you so mach.
@Bright-It
@Bright-It 4 года назад
Naz Rosman Hello. I just added the full recipe for CHEESE OVERFLOW BREAD, in the comments section. Hope it will help everyone.
@Bright-It
@Bright-It 4 года назад
Baker's Channel Hello. I just added the full recipe for CHEESE OVERFLOW BREAD, in the comments section. Hope it will help everyone.
@semamass8574
@semamass8574 5 лет назад
Very yummy 😋 😋😍👍
@user-ob4lz6xv1d
@user-ob4lz6xv1d 5 лет назад
めちゃくちゃ美味しかったですゥ~(*^^*) 我が家の定番にしますゥ~(*^^*)ありがとうございましたァ。
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 5 лет назад
こんにちは。 素敵なコメント、ありがとうございました(^-^) しかも、定番だなんて本当に嬉しいです♪
@lwpweb
@lwpweb 4 года назад
Is it really Mozarella Cheese, this looks normally quite different :-)
@Bright-It
@Bright-It 4 года назад
Lothar Wieland Hello. I just added CHEESE OVERFLOW BREAD by Baker's Channel full recipe on the comments section. Please help Baker's Channel to grow. Give your Like and Subscribe. Share with your friends. Thanks a lot. LET'S KEEP BAKING WITH BAKER'S CHANNEL
@user-pl8wr4qc1q
@user-pl8wr4qc1q 4 года назад
最近パン作りを始めた初心者です。 生地に油脂(バター)は入っていないのですがこのパンは入らないものなのでしょうか。 後でチーズを入れる関係で入れなくてもいいのでしょうか?
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
みわ140まぐさん。 初めまして、こんにちは。 はい、このレシピは無油脂のレシピです。 後でチーズを入れるからではなく、リーン系の生地の為油脂を入れていないです。 参考になりますと幸いでございます(^-^)
@user-pl8wr4qc1q
@user-pl8wr4qc1q 4 года назад
拙い質問にお返事を頂き有り難うございます。リーン生地はバターを入れないのですね。とても勉強になりました。チーズは大好きなので是非この連休中に作ってみます。
@ricorico210
@ricorico210 5 лет назад
作ったぁ! 無茶苦茶上手く出来まちた\(^o^)/ 指スライス、傷パワーパッド、早く治りますよん
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 5 лет назад
ありがとうございます!! そして、ナイスです♪ドロッとチーズは最高ですよね♪ 傷パワーパットですね!! ありがとうございます、今後の為に買っておきます!!
@lenamahayni6216
@lenamahayni6216 3 года назад
Would u do panettone pls?
@hannaknebel3954
@hannaknebel3954 5 лет назад
Great from Israel
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 5 лет назад
Thank you so mach.
@okayuta123
@okayuta123 5 лет назад
過去の動画に失礼します! このレシピやほかの物を、こちらの動画で出ていたパンの元種に変更する事は可能でしょうか? もし可能であればどのように置き換えれば良いか教えて頂きたいです!
@Marikomito1
@Marikomito1 3 года назад
ドライイーストしか今ないんですけど、ドライイーストでも良いですか?
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 3 года назад
勿論、大丈夫です(*´ω`*)✨
@kysk2733
@kysk2733 4 года назад
知識不足の初心者なので初歩的な質問かもしれませんが、春よ恋は強力粉ですよね?
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
86 Vegaさん、こんにちは。 はい。 春よ恋は、国産強力粉となります(^-^) 勿論、別種の強力粉で対応可能でございます♪ ありがとうございました♪
@yukoj2903
@yukoj2903 5 лет назад
無塩バターは浄水を入れた後、ひとまとめになってから入れるのでしょうか?
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 5 лет назад
こんにちは!! ご視聴とコメント、ありがとうございます!! すみません、バター間違いです。入れておりません。 ごめんなさい(泣)
@oyatuojiityanhaluo7176
@oyatuojiityanhaluo7176 4 года назад
nice
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
Thank you.
@user-by9gy7js6s
@user-by9gy7js6s 5 лет назад
いつも拝見させて頂いてます 捏ねるときバターを入れていなかったのですがどういった理由から入れていなかったのでしょうか? また、仕上がりなど変わってくるのでしょうか?
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 5 лет назад
こんにちは。 しっかりと小麦を香るパンにしたかったからです。 バターを入れますとどうしてもバターの風味が強くなりますしね!! 仕上がりもバターを入れると滑らかになりますよ(^-^)
@user-by9gy7js6s
@user-by9gy7js6s 5 лет назад
返信ありがとうございます 最近パン作りをはじめて知識が余り無いもので 動画のレシピ通りに作ってみて慣れてきたらバターを入れて食べ比べてみます笑
@slowtrtl
@slowtrtl 5 лет назад
Oishi! I subscribed!
@Bright-It
@Bright-It 4 года назад
slowtrtl Hello. I just added CHEESE OVERFLOW BREAD by Baker's Channel full recipe on the comments section. Please help Baker's Channel to grow. Give your Like and Subscribe. Share with your friends. Thanks a lot. LET'S KEEP BAKING WITH BAKER'S CHANNEL
@kellie88
@kellie88 5 лет назад
😋oishii!
@cuisinezahretelyasmine2188
@cuisinezahretelyasmine2188 5 лет назад
روعة 😋😋 تسلم الايادي 🌺🌺
@naimaamrani4440
@naimaamrani4440 4 года назад
لو سمحت ممكن تكتب لنا المقادير بالعربية او الفرنسية
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
سأحاول أن أتعلم شيئًا فشيئًا.
@lun8turn
@lun8turn 3 года назад
初めまして 発酵はオーブンでやってるんですか?
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 3 года назад
初めまして、こんにちは♫ 発酵は、オーブンの発酵機能か大きい発泡スチロールで自作した発酵BOXで行うことが多いです💡
@lun8turn
@lun8turn 3 года назад
@@bakerschannel1530 ありがとうございます✨
@hassanbiga9604
@hassanbiga9604 4 года назад
看起来好吃又好吃的面包,我会尝试的👌
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
谢谢啦 感谢您的收看和评论。
@smsambaa2183
@smsambaa2183 4 года назад
can you translate the english description,please 🌺🌺💔
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
Thank you for watching. I will do my best to translate English!
@smsambaa2183
@smsambaa2183 4 года назад
Baker's Channel 👌🌺
@user-ml8nn2xn5s
@user-ml8nn2xn5s 4 года назад
こんなシンプルな生地なのに、中身を包むときに、生地がお餅のように伸びて柔らかでしっとりしていました。これは、何故なんですか?(; ̄Д ̄)?やっぱり、発酵を三回もするからですか?死ぬほど目から鱗でした。
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
たまにゃんさん、こんにちは。 時間をかけてグルテンを作っているので伸展性が高いです♪ 作ってくださりありがとうございました!!
@fukici9554
@fukici9554 5 лет назад
パン好きにはたまらない(*≧∀≦*)
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
ですよね!!
@angelesmendozaarvizu1819
@angelesmendozaarvizu1819 5 лет назад
Porfa la receta en español soy de GTO México gracias
@haydeehurtado8107
@haydeehurtado8107 4 года назад
Quisiera esta receta traducida en español🤗👍
@bakerschannel1530
@bakerschannel1530 4 года назад
This is the cooperation of viewer E. Thank you, from the bottom of my heart. CHEESE OVERFLOW BREAD Delicious Cheese Overflow by Baker's Channel Ingredients 165 g Bread flour 3 g. Salt 10 g Sugar (cane sugar) 3 g Yeast (fresh yeast) 120 g Water (pure, warm) 90 g Mozzarella cheese (shredded), for filling Directions 01. In a bowl, place the bread flour, sugar and yeast in one side and salt in other side. Mix the dry ingredients. 02. Add the pure warm water and mix all the ingredients lightly. 03. Transfer the mixed ingredients to the board. Using the dough scraper, cut the mixture several times to form the dough. Stretch, knead and beat the dough for several minutes. Test the elasticity of the dough. It is ready, when it is stretched, you can see through and it does not break. 04. Form the dough into a ball, place it in the bowl and cover with plastic wrap. 05. Let it rest for 60 minutes, at room temperature (30 °C). 06. Dust the dough and the board with flour, lightly. Transfer the dough to the board and cut it in 5 pieces of equal weight. 07. Pre-shape the dough into balls. Dust a baking sheet with flour and arrange them evenly. Cover with plastic wrap and let them rest for 30 minutes, at room temperature (30 °C). 08. Dust the balls with flour lightly, Final shape, flat each ball and place 20 g of mozzarella cheese in the center of each circle. Close the edges tightly and round each bread. 09. Arrange the loaves evenly in a baking sheet, lined with parchment paper. 10. Final fermentation, let them rest for 50 minutes, at room temperature (30 °C). 11. Dust the loaves lightly with flour. Make cuts (cross) on each bread using a scissors. Sprinkle the top of each bread with pepper and herbs. 12. Bake them in pre-heated oven at 230 °C (446 °F), for 12 to 14 minutes. LET'S KEEP BAKING WITH BAKER'S CHANNEL! Please give your Like and Subscribe. Thanks a lot.
@haydeehurtado8107
@haydeehurtado8107 4 года назад
@@bakerschannel1530 muchisimas gracias y un saludo desde Panama♥️
@lwpweb
@lwpweb 4 года назад
This video could be shortened to 5 Min...
@nancyescar
@nancyescar 5 лет назад
Good recepe but very slow video
Далее
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