Formato reportaje de Dehesa de Extremadura el Mejor Jamón Ibérico de España. Denominación de Origen Dehesa de Extremadura. #ENGLISHEXTREMADURA Iberian acorn-fed ham. DOP Dehesa de Extremadura. El Mejor Jamón del Mundo
No hay mejor sabor y delicia que un jamón pata negra. Hay que quitarse el sombrero ante los españoles. Sus jamones, vinos, y arte culinaria para mi la mejor, en todo el sentido de la palabra. Con su tradición en todas las regiones del país... quisiera si Dios lo permite visitar a esa tierra de nuestros ancestros algún día.
He tenido el gusto y el privilegio de haber probado el Jamón ibérico de bellota "pata negra" de Extremadura muchas veces. De las mayores delicias que haya probado en mi vida, es único.
Tienen una historia muy particular e interesante, la crianza en libertad y el cruce de algunas hembras en el pasado con jabalíes, le dieron el color negro.🐗
Tuve el honor de estar en las dehesa de Ronda y degustar el jamón iberico; en realidad degusté variados tipos de jamones de diferentes procedencias a lo largo de España y puedo asegurar que todos son insuperables.
huelva, salamanca teruel. No te puedes equivocar. La pata negra 100% iberico de bellota: el MEJOR del mundo, pero con diferencia. Olvidate de prosciutto y otras, NADA a ver. Corte a 22-24 grados C, finas lonchas a mano.