Ingredientes:
1 pollo entero
2 cucharadas de aceite de oliva
Jugo de 2 limones
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de páprika
3 ramitas de tomillo
2 ramitas de romero
Sal y pimienta
Verduras:
Cebolla
Calabaza
Zanahoria
Papa
Procedimiento:
Mezcla todos los ingredientes menos el pollo y barnízalo muy bien por todos lados, intenta meterle un poco abajo de la piel. Amarra las patas del pollo y colócalo en una charola con las verduras cortadas en rebanadas en el fondo del refractario, y encima el pollo.
Cocina en la combinación crujiente / dorador por 25-30 min, voltea y nuevamente programa 25 min más en la misma combinación .
18 фев 2024
