Вас надо срочно на первый канал вмето малышевой (специально с маленькой буквы написал) показывать, толку и здоровья у людей больше будет!!!!! 👍Класс, просто класс!
Всем Привет!!! Вчера засолили мойву по вашему рецепту. Всё взвешивалось на весах! Мойва 1008 гр. Соль 1 стакан. Сахар 0.3 ст. Время выдержки засолки в холодильнике 1 час 55 минут. В 21:55 повесили сушиться на балкон. Температура на балконе +11 +8. Ночью было +5 +7. Сегодня сняли в 20:30 на пробу. Всё опять взвесили получилось 659 гр. готового продукта. И тут началось!!!!! Наливаем Пифка___! И пробуем рыбку! Вдвоём с супругой (пишу от её имени) съели почти всё!!! Пива по пару глотков сделали. Мы просто ели ели и ели. Рецепт супер! Оч. понравилось! Беру на заметку. Вчера посолил сегодня готово! Андрюха спасибо за годный рецепт. Всем советую. Лайк! Продолжай в том же духе! Даже сфоткали всё! Жаль что показать нельзя тут! Рыбка огонь. Автору респект!!!!!!!! Кстати в августе засолили ещё огурцы по вашему рецепту. (Огурцы на Зиму как Бочковые! Консервирование Огурцов Холодным Способом.) ещё не пробовали ждём морозов! Всем здоровья и удачи! _______________________ С Уважением Павел В.В.!!!
Как вкусно! Дегустация по моему приводит всех зрителей в замешательство, не знать с чего начать, так хочется скорее за стол с таким набором Омега 3! Спасибо!!!
Такой рецепт я помню был на Дальнем Востоке . Прямо на сейнере вялили её , ели с картошкой . И не надо мне писать , что в Приморье сайра , мойва , хек , минтай -это не рыба ! Рыбак любит любую рыбу . Автору как всегда лайк и низкий поклон.
Спасибо вам огроменное!!!!!Вы в корне изменили мою жизнь)))!!!И вообще,как мужик вы очень приятный и ("по душе")мне человек!!Счастья и здоровья вам и вашим близким!!!!!!
Андрей, здравствуйте! Давно смотрю Ваш канал, и вот заразился от Вас идеей вяленой мойвы. Купил свежемороженную жирную мойву 2,5кг, разморозил при комнатной температуре, засолка на 3 часа, тузлук покрыл рыбку всю в контейнере. Далее промывка и на балкон через нитку на просушку. Через два дня результат был таков, что на созыв к дегустации собрались друзья, и под пенное зашло просто идеально, даже получил заказы типа "будешь делать - на меня возьми"!!! Душевно и вкусно. Делал смесь соль-сахар 4/1. Очень вкусно. Спасибо Вам. P.S. Внимание владельцы квартир: при сушке имеется специфический запах, который уходит сразу же после снятия рыбки с просушки - не переживайте что ваш балкон пропахнет - проверено. Успехов!
Да мы донские жители наверное как никто обожаем рыбу любую и во всех видах.Спасибо за рецепты глядя только на картинку заставку уже идет слюноотделение
Спасибо вам за рецепт. Готовила мойву по вашему рецепту. Угощала родных и близких. Все остались довольны. Так же готовлю сардину,так как мойву у нас практически не купить, вкус чудесный.
Можно мойву и без пива, Уплетать с кваском, Пузырится квас игриво, В баньку да с парком. Мойва нежная такая, Жирненький живот, Глаза закрою уплетая, Аж душа поет.
Андрей, ну нельзя же так))) Вы ТАК вкусно дегустировали рыбку, да еще под пивко, что просто ... даже не знаю, как выразить свой восторг! Молодец, умеете приготовить и заинтересовать своих зрителей. А еще мне нравится, что в конце ваших видео всегда либо красивый пейзаж, либо просто рыбка с пивом, как сейчас. Обожаю ваши видеоролики, и все рецепты у вас классные!!!
За "Омега 3"- ТЫСЯЧА ЛАЙКОВ!!! Полностью согласен.На душе повеселело! Жена посмотрела и отнеслась с пониманием, сегодня ходил за "Омегами". Завтра будем пробовать...
Лайк, лайк, лайк! Бегу за мойвой. Андрей огроменное вам спасибо за рецепты, особенно рыбные. Обожаю рыбу! Могу есть рыбу в любое время суток особенно вкусную !
Быстрый метод, соль копейки стоит. Но, если вы не хотите хоронить мойву в килограммах соли и думать, не пересолится ли - есть вариант более простой и надежный. На 1 кг любой не особо крупной рыбы 25 грамм соли, ессесно хорошо перемешать и в холодильник, на сутки (можно и меньше и больше, не пересолиЦа, соли не откуда больше взяЦа))) Затем сполоснули, можно в легком растворе уксуса и на виселицу сушиЦа. Ну и все, в меру соленая вкусная рыбка готова.
Сделала мойву по вашему рецепту.Спасибо ,Вам,Андрей,огромное!Всем рекомендую,ну очень вкусно.Делала селедку провесную -супер!Ваш канал это находка для любителей рыбы.Спасибо,что Вы есть!Удачи ,Вам,и всего самого доброго!
Спасибо Андрей за мойву. Рецепт очень понравился. Сегодня буду готовить. Хочу Вас поблагодарить за рецепт огурцов. Рецепт шикарный, огурцы словно бочковые. Этим рецептом пользуемся более 5 лет. Приятно смотреть ваши качественные видио. Для освещения рецепта у вас все подготовленно. Освещаете, показываете и размеренно рассказываете и доносите любой рецепт. Удачи и успехов Вам!
