Видеообучение, как вкусно вялить корюшку в домашних условиях. Посмотрев данное видео, вы увидите как я делаю засолку, сушку, вакуумирование. Всё очень подробно. Думаю вопросов не будет.
Сергей, огромное тебе спасибо! Первый рецепт от тебя нагуглил и больше ничего гуглить не буду, все понятно, аж вкус почуял здесь. Еще раз спасибо за твой труд, здоровья и удач разных!
Единственное видео, не похожее на все остальные. Очень здорово. Такие влоги... очень интересны... Ждём новых видео Серёг... Я вот пивасика взорвал пару баночек... аж слеза наворачивается без такой корюшки... весь в слюнях сижу как долбоёп))))))) без цензуры, зато от души
Солила два года назад по вашему рецепту. ВКУСНО ОЧЕНЬ! Сегодня буду опять солить , искала специально ваше видео теперь оставила его в свои сохранённые что б не потерять.
сергей привет.я в армии служил были с находки и с владика ребята вот они научили вялиную рыбу с сладким чаем..по сей день так пью чай спрошедшим 23 мы служили в ссср.
Молодец,Сергей,всё понятно,подробно и толково разъяснил.У меня в этом году не получилось с Де-Кастри.В следующем постараюсь.Удачи тебе!)Привет из Хабаровска.
Сергей, привет из Карелии! За видео лайк и спасибо за рецепт, от А до Я по вялке корюха!!!) По зиме тоже выбираемся на Белое море, ловим корюшку и навагу... Так что однозначно попробую так сделать.) С ув., Алексей
Сергей,сегодня видео из Вашего ряда выходящее и тем самым очень интересное! Спасибо за сайт по вакууматорам! Думаю применить это не только к рыбе) Кухня и дом-клевые!!! Еще бы хозяйку глянуть) Спасибо!
Серега, отличное видео. Первое , что посмотрела Бразилию.Это шедевр всех времен и народов Потом открыла, где большой Кекс ловит двумя удочками малюсенькую рыбку )))Думала- юмор....После озвучки поняла -корюшка .Едала только вяленную .У нас она стоит, как золотая .А вот вчера попробывала жаренную.Супер рыбка, и по смешной для нас цене .Завтра буду вялить по Вашему рецепту )))Спасибо ,за Бразилию....
3-год смотрю, потому, что не записываю. По этому способу солю зубаря, но соль 3%+1,0 сахара, а все остальное, как сказано, только на вешало . Молодец, спасибо. Всем понравилось.
Сергей здравствуйте! Сегодня купила свежую корюшку и делаю по вашему рецепту. Спасибо огромное вам за такой подробный мастер класс. Приятно, что в нашем городе есть такие добрые люди!!!! Спасибо!!!
Сергей здравствуйте. Спасибо Вам огромное за рецепт . Корюшка получилась бесподобная. Я вкуснее не ела. Малосольная. Я даже слов не могу подобрать. Сушила я ее в сушилке "ветерок" на самой низкой температуре. Мои в восторге. Спасибо еще раз огромное.
Сделала по-вашему рецепту. Чуть пальцы свои не съела. На соль ИДЕАЛЬНО. Ела вечером. И правда, пить не хотелось СОВСЕМ. Но так как была салака, а она вдвое меньше корюшки, я солила её только 3 часа. Уж очень не терпелось её съесть. А сушилась моя рыбка 3 суток. Погода была дождливая. Спасибо за рецепт.🥰😘😋