Delicious recipe for homemade mashed potatoes, creamy and tender..!

Подписаться 4,4 тыс.

Просмотров 1,6 тыс.

50% 1

Delicious recipe for homemade mashed potatoes, creamy and tender..!
Mashed potatoes, an economical recipe, a traditional dish but which does not lose flavor, creaminess and fondant..!😋 you asked me how I made mashed potatoes in the restaurant and well I show you how to prepare my puree at the restaurant
🔔 SUBSCRIBE TO DON’T MISS ANY RECIPES 🔔
▬▬ INGREDIENTS
► Mashed Potato / 450 g
► Coarse salt
► Liquid cream / 10 cl
► Butter / 50 g
► Spice / Salt

Опубликовано:

16 мар 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 9

@user-um3pm6qf9d 2 месяца назад

une jolie petite purée chef .....merci

@C-Forget-La-Cuisine-Decomplexe Месяц назад

Et vous allez vous régaler..! 😉 Merci pour votre commentaire.. 🙏

@bubue_ 4 месяца назад

Pour avoir une purée moins liquide, on peut utiliser un torchon pour presser les pommes de terre et extraire l'excédent d'eau. On peut aussi utiliser une crème plus épaisse que la crème liquide pour avoir un rendu plus uniforme. Super production et moyens pour la taille de la chaîne !

@C-Forget-La-Cuisine-Decomplexe 2 месяца назад

Oui c'est' une autre technique tout aussi efficace pour sécher la pomme de terre.. Pour la crème fraîche épaisse, je serais plus réservé car la crème fraîche épaisse devient liquide quand elle est chauffée. Merci pour votre commentaire pertinent..😉👍

@marylenegand5893 4 месяца назад

Bonjour et merci pour la recette de cette excellente purée maison. Un délice 👏👏😋😋😋

@C-Forget-La-Cuisine-Decomplexe 4 месяца назад

Merci beaucoup 😋

@nonvaxetfier 4 месяца назад

la purée de popmmes de terre indice glycémique 80 que du sucre ha ha ha ha!!!!!!

@harrycauvert9934 3 месяца назад

Eh ben bouffe de la salade et fais pas ch ....!!!!

@C-Forget-La-Cuisine-Decomplexe 3 месяца назад

Malheureusement, vous avez raison, il y a des personnes qui doivent être prudentes avec leur glycémie, mais sachez qu'il y a une solution, elle n'est pas miracle, pas du tout, mais vous pouvez baisser l'indice glycémique en refroidissant vos aliments avant de les manger. Je vous invite à visionner la vidéo de JB de la chaine le Fasting qui explique très bien cette méthode. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-FWKfXCz-FlA.htmlsi=-nYYeZVHjs7PzGik