Alhamdulillah versi lain dr dendeng balado pavorit kluarga biasanya versi Sy daging direbus 1/2 mtg dgn rempah daun stlh dingin iris tipis" Bru d rendam bumbu + air jeruk nipis 1jm stelh itu di goreng dgn minyak yg bnyk SMP daging terendam masukn semua bersama rendamannya Sese kli di aduk smp daging garing renyah angkt daging lalu tiriskan baru dibuat bumbu cabe kasar sy pake asam kandis jd gda unsur air setelah bumbu d tumis SMP mtg dan harum msukn daging renyahnya aduk rata cek rasa angkt taro dlm toples tertutup agar ttp garing saat mo d santap hidang dendeng garing dipiring hidang slmt mencoba dendeng garing ala sy 🤍🙏
Mantap..sdh hampir mirip dgn cara masak kami org padang..akan lebih enak menggiling cabenya pake ulekan/batu lado..dan cabenya krn sdh direbus disiram sj sama minyak panan bekas goreng dendengnya
Terimakasih mba resepnya.. Pertama kali buat dendeng berhasil. Btw pas rebusnya aku tambahin merica bubuk. Dan rebusnya pake BMW doubel pan. Gak lama udah empuk
Aduhhh MB yaniiiiiii bnr2 dikupas tuntas nih si Padang....luar biasa deh mb ku yg satu ini... Mksh ya mb Yani resepnya... Tunggu libur kerja tak eksekusi semuanya....salam sehat dan sukses sll ya mb..
Udah nyoba barusan, enaakk pake resep ini, rasa dagingnya jadi gurih karna pake aer kelapa kali ya, cuma kalo saya tambahin gula di bumbu cabenya itu biar rasanya ballance, makasi kak resepnya🙏☺️
Utk cabenya bisa juga dgn cara : cabe keriting yg panjang" di geprek rendam dlm air biar bijinya keluar... Giling kasar.bisa juga di coper sebentar sj..jd cabenya ga halus msh setengah utuh Tumis...sp 2/3 matang tambahkan air rebusan daging secukupnya...masak dgn api kecil sp airnya hbs...utk asamnya..asam jawa dihancurkan air kelapa.. Klu dedeng kering cabe diaduk ke daging pas mau dimakan spy tidak layu..semoga bermanfaat
Wah harus dicoba dong, buat berbuka puasa, kayakx lbh enak yg gak terlalu kering goreng dagingx, krn akan lbh lunak dimakan n gak keras jg alot....trimksh atas infox....👍
Saya baru coba kemarin utk buka puasa hari pertama. Keluarga sangat suka, rasanya enak banget. Mantul pokoknya. Dari semua resep yg pernah saya coba, resep ini paling patut dicoba. Makasih ya mba resepnya. Bakalan jadi masakan andalan saya
Ini juga masakan khas padang , DENDENG SAPI BALADO / PEDAS , pokoknya makanan khas padang itu makanan pualiinnggg ,,,,, enaakkk di Indonesia ,,,,,, tidak ada 2 nya ,,,,, Rendang sapi & Dendeng sapi , keluarga ku Keturunan sumatra barat semua , org PADANG ASLI ,,,,, 👍👌 Tapi menetap di JAKARTA ,,,,
Dah try!! Mmg sedap.. cuma saya tk de kaldu bubuk dan tk letak air asam jawa sbb lupa 😅.. cili sye pakai cili padi dan cili merah besar. Pedas sgt!! Lain kali ltk cili padi 2 je.. lbhkn cili merah besar.. baru nikmat makan tk pedas sgt
Assalamualaikum, baru aja tadi sore dicoba kak resepnya, yg awalnya mau masak rendang eh suami maunya dendeng, ketemulah channel kakak, alhamdulillah suami suka kak, makasih resepnya kak, bisa jadi resep andalan ini si mantul
Lagi pengen masak dendeng, search yt langsung muncul channel ini yang pertama. Langsung recook, Masya Allah nikmat bangetttttt, perbumbuan tdk ada yang saya skip. Pas posting, temen2 sampe nanyain bumbunya. Langsung saya share linknya aja 😂 makasih mbaaaaa 🥰🥰🙏
Barusan aku udh nyoba bikin kak,, Dan skrng lg mkan,, Masya Allah... Enakkkk bngttt Pkoknya...🥰🥰🥰 Bner2 mntappp...!! Dimkan sama nasi anget2,,, Mkasih kk resepnya 😊😊🥰
