Avec l’italienne, il serait intéressant de rajouter du basilic frais ou de la roquette ou les deux pour la fraîcheur. Beau projet, bon courage. Et Florian super idée de suivre des jeunes projet de restauration.
Leur normande n'a pas l'air mal mais je leur donnerais un petit conseil pour être plus rapide : Ne pas cuire l’andouillette entière.. la dépiauter directe et poêle ! Pour griller le pain et faire fondre le fromage.. qu'ils investissent dans une salamandre ! C'est fait pour.. Et qu'il pensent aux épices ! le thym ou romarin pour la normande, le basilic pour l'italienne (et donner un peu de couleur) Bon courage à eux, en tout cas !
Basilic pour l'italienne et le pesto c'est du fromage ?
6 лет назад
T'es toujours en Normandie Florian 👍😉 Franchement félicitations Florian tu as toujours le sourire même quand il t'arrives pleins de galères 🙂 Tu transmets vraiment de bonnes énergies 🙏
Les Tontons Tartines le nom est superbe, ça sonne comme un vieux western et les tartines traditionnelles de ma grand-mère. Bonne chance à vous les gars !
Bonne idees les gars...mais un conseil...prenez de plus grosse tranche de pain....plus large et plus épais......comme une grosse boule de pain de campagne......
ton com ne sert a rien, docn toi tu n'achete que ce que tu en sais pas faire? avec ta logique qq'un qui sais faire du pain en devrais jamais en acheter!
@@madbagy non sa n'a rien a voir je prend ton exemple pour le pain le pain c galère a faire sa prend du temps et c du travail tant dis que la c de la cuisine d'assemblage tu va chez un boulanger t'achète du pain t'achète les autres ingrédients tu t'l'fait toi même
@@madbagy mec il a completment raison les concept de maintenant son des concept merdique ! la c'est des tartines avec des ingredients qu'on a tous ! autant un burger a la tome de savoir ok mais la stp du pain du camamber du jambon plus des sauces on fait tous sa a la maison et pour moins cher
Bonne idée les tartines mais à emporter ce n'est pas facile à déguster... Il faudrait trouver un moyen pour le transport pour que tout les ingrédients restent en place.
En général, si les aliments sont bien coupés en petits morceaux et que le fromage fait bien son travail de "filet", ça fonctionne pas mal. Si, en plus, c'est vendu dans une petite coupelle en carton, on ne perd rien 😊
Et j'ai envie pour les 'tontons tartine'....de te dire merci Florian....car tu es.... toi Florian avec tes vlogs....en mesure de donner ton avis et de fait.....les aider a lancer leurs business....qui va marcher !!!!!! J'y crois pour eux 😉
Bon projet j'espère que ça marchera pour vous ;) Pour la tartine Italienne j'aurai rajouter quelque pignon de pin grillé pour apporté du craquant et un p'tit gout de noisette torréfier qui ira a merveille avec le jambon cru ! le pain apportera la mache mais pas le croquant car il sera détrempé par le pesto donc les pignon c'est la cerise sur le gâteau qui fait d'une pierre deux coup Voilà voilà 😉 Bonne chance à vous !
Salut Florian on te suit depuis tes premières vidéos mais là tu es vraiment sympa avec eux leur projet est flou, ils comptent sur ta notoriété pour se lancer et pour valider leurs recettes.
Il manque 2 ou 3 feuilles de basilic sur l'italienne et un truc pour rendre la normande plus jolie aussi. Par contre les produits ont l'air vraiment très bons!
J'ai beaucoup ce concept à la fois traditionnel et innovant, des bons produits locaux...respect du terroir et de la culture locale...je leur souhaite de réussir!
À partir du moment où ils font pas le pain y'a vraiment très peu de valeur ajoutée sur leur tartines... Autant prendre un sandwich directement dans la boulangerie. Enfin c'est pas ouf, c'est de l'assemblage que chacun peut faire chez soi pour moins cher que le prix qu'ils vont proposer je pense.
@@FlorianOnAir justement c'est mon point. Ils font seulement de l'assemblage. Où est la valeur ajoutée qui permet de justifier qu'une tartine va être vendue 7 ou 8 euros ? Pour un burger certains vont faire leur pain, il y a une cuisson à faire. Donc pour certains y'a une valeur ajoutée et le reproduire chez soi implique un investissement plus conséquent.
@@FlorianOnAir tu trouves ? Essaie d'avoir le même goût qu'un bon burger des chez Burger King 8) certes tu sais avoir les mêmes aliments mais pas le même goût..
Normand expatrié. Excellent concept de vlog. Ravis de voir les produits du Terroir à l'honneur grâce à ta video. Des tartines arrosées d'un petit verre de cidre et c'est le paradis. Fier d'etre Normand, fiers de ces deux ptits gars, bravo les gars : succès et durée !
Omgggg le seul livre que je vais acheté mais quelle bonne idée Florian !!! Un grand merci car à chaque fois que je voyage je suis perdu pour trouver un bon restau ou snack !.. Et bon courage pour ces jeunes hommes, c'est magnifique de voir des personnes si jeunes devenir entrepreneurs. Leur projet est génial dommage je suis de Bruxelles, si je passe par là-bas j'irai volontiers faire un petit tour !.. :)
Pour que le pain soit encore plus savoureux, que la sauce tienne bien sans trop humidifier le pain faites toaster la tartine de pain une minute et la tartine se tiendra mieux pour la manger en pleine rue
Cool le vlog. T'arrives à transmettre de bonnes vibes même quand il t'arrive des trucs relou ! C'est cool que t'encourages des futurs restaurateurs. En soit je trouve pa ce qu'ils font extraordinaires mais t'as eu l'air de bien kiffer à faire le testeur donc j'espère qu'ils réussiront. Ouiiiiii j'ai trop reconnu : merci pour le message pour le mec qui perçe. Dans mon immeuble c'est MONSIEUR CHIGNOLE mdrrrrrrrrrr. ils rendent ouf ! Bref FLORIIIIAN voyons il faudrait penser enfin à passer LE PERMIS Mdrrrrr
Whaouuuuuu... Moi qui adore me faire des tartines, ça me donne des super idées 😊 Merci Florian De nous faire découvrir ces personnes qui se lancent dans l'aventure. Y'a pas que les mecs qui percent.... Les femmes aussi 😉😉
On n'a pas vu de tartine sucrée😛//Pour le côté pratique de manger ça dans la rue il faudrait peut être les vendre dans des boîtes avec bords ,comme les boîtes à gâteaux des boulangeries.
Alala la logique des transports en France, t'arrive plus vite à Nîmes qui est à 700 km de Paris, que Caen qui est à 200 km ... Faut habité dans le sud les gars ^^
Je crains qu'ils n'arrivent pas a sortir 2 salaires en ne faisant que des tartines , mais je leur souhaite bon courage dans leur projet qui n'a pas l'air d'être finalisé ( voir les banques ? Il faudrait que ce soit déjà fait non ? )