Dessine-moi un métier, Alix Lanos découvre une nouvelle profession, l'occasion pour elle de rentrer dans la peau d'un professionnel pendant une journée.
Quel plaisir de vous voir cher monsieur ,je comprends que vous soyez envahis de demandes de jeunes .Vous êtes un des pâtissier les plus sympathique de la profession .Ne changez rien, gardez cette bonne humeur même si ce métier est difficile;
Bah sérieux , Alix est un rayon de soleil, elle illumine par sa fraîcheur et sa beauté ce metier qui est le mien lol La pâtisserie c est un travail de passion et d'orfèvre aussi Depuis presque 30ans mtnt je travaille ds la pâtisserie, et plus précisément ds le chocolat.. Très beau métier mais il faut faire des concessions et avoir une vie de famille peut etre compliqué aussi... Trouver l'equilibre c est ca le truc, ... En tt cas Merci a toi Alix et TV Vendée de faire decouvrir aux gens ce que nous faisons tt les jours avec Amour bien sûr !
Wunderbar die Farben Schmeckt & die Farben sind mit Bemühungen zum Lebenslange wecken.. Wünsche ich es Euch alles Families ein schönen Tag nicht Überhitzt für Ältere Leute
Super sympa ce pâtissier , et sa femme aussi , quel beau métier . Mais faut faire attention , car ont prend vite des kilos , avec les trucs sucrés .Alix est toujours au top , au moins c est une femme comme j aime rigolote joviale polie , et déjanté . Ce métier peut rapporter gros , des pâtissiers , Français sont partis au STATES et y ont fait , fortune car les ricains sont gourmand , vu leur dégaines , de Bisounours Bali ballant
dje16spartak c'est vrai que c'est pas bcp surtout que moi en 3 ème année d'apprentissage de cuisine je gagnerai 1'500.- mais bon je suis en suisse et la vie coûte bcp plus chère en suisse
C est super j ai 9 ans et je t adore tu est rigolote est très belle j ai aimer chocolatiers après j ai aimer veto d animal gendarme pompier vente animalerie ext JE SUIS TA PLUS GRANDE FANE
Alors change, il n'y a rien de pire que de faire un métier qu'on aime pas, j'ai fait une reconversion et je sais que si j'étais resté dans mon ancien métier j'aurais mal fini. Et moi aussi j'avais choisi mon ancien métier parce que je ne savais pas quoi faire à la sortie du collège
je suis etudiante en anglais .. j'aime la pâtisserie française ! et mon rêve c'est d'avoir ma propre pâtisserie ..mais je sais pas d'où commencer !! faire une formation ou quoi??
dalal Yesyes Bonjour, il faut que tu fasse un CAP pâtissier dans un CFA, l'apprentissage dure 2 ans, c'est de l'alternance, 2 semaines chez l'employeur et une semaine au CFA ainsi de suite durant t'es 2 année d'apprentissage. Voilà j'espère t'avoir aidé bonne continuation. 😊
La vérité c'est que c'est un des pires métiers possibles et à moins d'être ultra ultra passionné ( et encore ça reste abusé ) franchement c'est horrible comme taffe. Se lever tous les jours à 3 h du mat pour faire 4h-11h 6 jours sur 7 ( officiellement, en réalité on débauche quasiment une demi-heure 1 h plus tard) Bosser TOUS les week-end + TOUS les jours fériés et les périodes de fêtes deviennent des périodes de cauchemar. Aucune vie sociale possible avec ces horaires. + les patrons sont souvent des raclures qui ne veulent même pas que tu prennes 5 min de pause sur une journée de 7 h ( c'est illégal ) , et quand tu le dis calmement à ton patron il te traite de fainéant. Tout ça pour 1500-1600 balles bah franchement je préfère encore bosser en usine à pousser des transpalettes, au-moins tu as tes week-ends jours fériés et tu bosses pas 1 minute de plus que ce que ton contrat dit.
@@mathisgroussin6808 salut je vais commencer un apprentissage dans ce domaine peut tu me dire à combien s'élève à peu près le paiement stp et qu'elle age as tu ? Merci d'avance
En ce moment je suis en train de faire un apprentissage en patisserie et si ta pate a choux est trop liquide c que tu ne la pas asser desseche a la casserole
Alors pour les œufs sur le tour oui mais sortir en tenue y’a rien de grave et puis quand tu fais de la pâte à choux t’es obliger de le faire sur plaque puisqu’il faut au préalable que tu graisses tes plaques. Va t’amuser à graisser du papier sulfu et on en reparlera
@@naomieagostinho6271 oui c'est bien tu apprend beaucoup chose mais moi je suis tomber sur un patron nul ou je fais pas beaucoup de pâtisserie et le ménage
Tout a fait d'accord sur ce point mais il dit "pas de maquillage" alors que moi qui suis pâtissière je me maquille tout les jours et toutes les pâtissière que je connais se maquille. Bref il veux faire celui qui sait tout alors qu'il fait des erreurs...
Vous vous croyez dans une cuisine 3 étoiles ou quoi ?! On parle d’une pâtisserie de quartier ! Et le maquillage et bijoux c’est parce que t’es au travail, t’es pas là pour taper un défilé !
J"etais patissier chez les compagnons a Bruxelles,mais pas tenu le rythme tres longtemps..Par contre la stagiaire avec la main constament sur sa bouche,bjr l'hygiene!
fabrice dupon Pas vraiment, 1500€ environ pour un débutant c'est sur c'est pas magnifique, mais ensuite cela peut aller jusqu'à 2300€. Pour celui qui ouvre ça propre pâtisserie cela peut rapporter si tout va bien un minimum de 2600 à 4600€ environ. Ce qui n'est pas mal je trouve.
Exactement. Qui plus est être payé 1500€ à ses débuts pour exercer un métier qu'on aime (en tout cas si c'est le cas c'est mieux pour les métiers de la restauration qui sont très exigeants) c'est quand même plutôt correct.
J'ai 29 ans, je suis chef patissier et je gagne plus de 2500 euros, et j'ai pour objectif d'évoluer encore. J'ai connu des chefs en fin de carrière qui gagnais presque 5000 euros par mois, C'est différent dans chaque entreprises. J'ai débuter je gagnais à peine 1400 euros^^
rahan78200 Et maintenant ? J’ai fais 2 semaine de stage et j’en suis devenu fan, j’envisage d’exercer ce métier plus tard et j’aimerais bien connaître les études et carrière que vous avez fait.
