Llo tengo una duda en ese lugar comen chicharron con todo y pelo? O a que hora le quitan el pelo en mi pueblo primero se le quita todo el pelo y despues se empieza a quitar el cuero y asi despues lo demas
Pensé lo mismo ...el pelo se tiene que quitar primero por que trai mucha suciedad toda la batería esta allí y al aserle como el la carne va pegar en el pelo x eso se quita antes
