Apesar de o uso da vitamina C ser super propagado por aí (inclusive com informações ainda não demonstradas na ciência, como sua aplicação para prevenção contra o coronavírus!), pouca gente realmente sabe onde encontrar essa substância que, prevenindo ou não uma infecção por influenza ou coronavírus, é muito importante para regular várias funções no nosso corpo.
E se você tivesse que responder rapidamente em quais alimentos você encontra vitamina C,o que você responderia? Provavelmente laranja, claro! Mas será que a laranja é mesmo a campeã de vitamina C?
Neste vídeo você confere um teste semi-quantitativo para vitamina C em alguns alimentos. Um dos vídeos mais lindos que este belo canal já produziu. Seus alunos nunca mais vão se esquecer da vitamina C depois de realizarem essa experiência com você, professor.
Link do vídeo "O relógio de iodo": • O RELÓGIO DE IODO
O Projeto Laboratório na Rede é uma iniciativa do Colégio de Aplicação João XXIII e tem o apoio da Pró-Reitoria de Extensão da Universidade Federal de Juiz de Fora.
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Coordenação geral: Thamiris Dornelas
Roteiro: Lara Casarim e Julia Luz
Gravação: Natasha Vieira
Edição: Natasha Vieira e Thamiris Dornelas
10 окт 2024
