Moin, die deutsche Buttercreme ist die Variante, warum man ganz oft hört - Buttercreme mag ich nicht. Aber das ist meiner Meinung nach vollkommen zu Unrecht so, denn die deutsche Buttercreme ist eine der leckersten Varianten, wenn man sie richtig zubereitet.
Dazu kommt, dass sie diese Variante unter den Buttercremes die ist, die sich am einfachsten und am vielseitigsten geschmacklich variieren lässt. Ob fruchtig mit Saft, mit Gewürzen oder Aromen - ihr habt freie Hand bei der Wahl des Geschmacks. Wie das geht und worauf man sonst noch achten sollte, dass erfahrt ihr hier im Video
Andere Buttercreme-Varianten sind zum Beispiel die Amerikanische Buttercreme oder auch die Swiss Meringue. Zu beiden habe ich hier bereits ein Video veröffentlicht:
Amerikanische Buttercreme: • Amerikanische Buttercr...
Swiss Meringue: • Swiss Meringue - Fonda...
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Produktion: Bettina „Betty“ Schliephake-Burchardt (www.sugardreams.de)
Kamera: Alex Jochim
Grafik: Alexander Rensinghof
Animation: Kathi Schneiders
Ton & Musik: Borris Manych (www.borrismanyc...)
Schnitt: Dustin Lose
Musiker:
Gesang & Claps: Berlin Lights (Viola Bornmann, Franziska Schade, Benedict Göbel, Dominik Mühe) (www.berlinlight...)
Gitarren: Juanfe Rehm (www.juanferehm.com)
Alle anderen Instrumente: Borris Manych
xxx Betty 💋
22 авг 2024