Der markante Komplex der Hafermühle geht auf eine vermutlich im 16. Jahrhundert gegründete Mühle zurück. Im 18./19. Jahrhundert diente sie als Erzpochwerk. 1892 ging die Mühle in den Besitz der Firma L.S. über. Unter der Marke "Pflug" lieferte das Unternehmen deutschlandweit Hafernährmittel (Hafermehl, -flocken, -mark und -grütze) aus. Zu DDR Zeiten dann hieß es VEB Pflug-Hafernährmittel D.
Die Gebirgshaferprodukte galten als besonders wohlschmeckend und bekömmlich.
Viele Ältere erinnern sich noch heute an das Schälchen PFLUG-Haferflocken mit Milch in den früheren Jahren.
Die Haferproduktion wurde 1990 eingestellt. Seitdem stehen die Gebäude leer. Ein historischer Teil wurde aus Sicherheitsgründen bereits abgerissen. Trotzdem ist das Gebäude noch immer ortsbildprägend. Im Jahr 2000 wurde die Marke dann aus dem Register gelöscht.
Die alte Technik mit Walzenstühlen von 1907/20 befindet sich noch teilweise in den Gebäuden, an denen heute der Verfall bereits deutlich nagt.
11 окт 2024
