Die perfekte Erdbeer-Oberstorte - einfach und soooo gut! 

Gestern gebacken und es hat mir geschmeckt und ist mir genau so gelungen wie dir. 😀👌 Traumhaft, danke für das tolle Rezept und Video. 😄

Schmeckt sicher gut und sieht auch schön aus!

Fürs Wochenende schon eingeplant! Herzlichen Dank dafür !!🤗🤗🤗

Schön langsam wird's Zeit für ein Kochbuch lieber Polson 😅

Die gleiche Torte hat meine Tante Ada in Wien schon 1958 für uns gebacken!😋

Und noch ein weiteres "Träumchen" von dir, genau zum Pfingstwochenende... diese Torte ist wirklich ein Muss für Erdbeer-Schlagobersfreunde! 😍selbstverständlich hab ich auch dieses Rezept aufgeschrieben, und ich werd es selbstverständlich auch nachbacken... ☺ Ich hoffe auch, dass es mir so gelingt wie dir - vom schmecken so wie dir brauch ma eh ned reden!! 😋👌 Vielen Dank für das herrliche Rezept, und ein schönes langes Wochenende! 🙋‍♀

Ach ja, seid wir dich kennen, lieber Roland, muss man ab und an die Ernährungsumstellung in einem ganz anderem Licht betrachten....🤣🤣🤣 klasse Rezept. Erdbeertorte wollte ich eh machen. Danke für deine tollen Rezepte. Schöne Pfingsten, natürlich auch für die Fangemeinde❤

So super Rezept. Danke dafür. Das mach ich sicher nach. LG aus Bruck mur. M.❤❤

Herrlich so eine Erdbeertorte😊! Nehme gerne 500g Mascarpone light, Becher Schlagobers+ Packerl Quimiq Vanille+Vanillepaste+Erdbeeren, Boden schon am Vortag gebacken. Geht auch mit Biskotten statt Biskuit (noch schneller!) als Boden und Deckel, bedeckt oben mit Creme und Erdbeeren. Liebe Grüße, Sissy🌻

Die Torte schaut super aus! 😃😍😋 Vor allem Creme fraiche in der Puddingcreme is spitze, weil daunn die nötige Säure drinn is damit's ned nur siaß sondern den perfekt rundn Geschmack kriagt. 😃👍 Säure, egal in wöcha Form, is ba mir in gaunz vü Speisen drinn. 🤩 Dein Kostn imma am End vom Video is so genial, do kriag i erst so richtig an Gusta auf deine guaten Sochn. 🤩

Jössas schaut die Tortn gut aus und schmeckt sicher auch gut! Super Idee mit Pudding und Cremefraiche. Danke für das Rezept!

Herr Polsen, ich schlage einen Tausch vor, sie kriegen ein Stück Rhabarbertorte mit Baiser von mir und ich kriege ein Stück ihrer leckeren Erdbeertorte. Ich wünsche Ihnen ein schönes Pfingstwochenende mit viel Sonnenschein und hoffe, dass Sie jedes Gericht genießen können. ❣😊

Sie machen meine guten FDH Vorsätze einfach zunichte. 😊 Das sieht wieder sooo gut aus, werde ich nachmachen, vielen Dank

Wer kann da schon widerstehen. 😋😋😋 Damit wir schön rund bleiben. L.G.a.d.Steiermark😁

Was mir besonders gefällt ist die geringere Zuckermenge... Eine Torte mit Sahne und nicht mit Buttercreme ist so schön frühsommerlich. Danke für dieses Rezept! Bei der Bezeichnung Watschel für Spartel für Gummispartel hab ich doch lachen müssen. Ich finde den Namen auch sehr passend. 😊 Frohe Pfingsten!

Sie sind ein Schätzchen.Alles aus Ihrer Küche gelingt.Frohe Pfingsten aus Dresden

Fantastisch ❤ Danke für das wunderbare Rezept. Grüße aus Berlin

Fantastisch, traumhaft....wird gemacht Danke ❤

Mit der Tortn werd ich bei unserem nächsten Nachbarinnentreff auftrumpfen 😊 Danke, lieber Herr Polsen !

Aquaplaning im Mund.😊❤🍓

Ein Kunstwerk 🍓🍰sieht super lecker aus.

Da unsere Tochter nächste Woche Geburtstag hat werde ich die Wunderbare Torte machen. Erdbeeren gibt es ja schon zum pflücken. Danke lieber Polsen 🎂👍

Einfach herrlich…. 😋🍓🍓🍓🍓ein Erdbeer Traum 🍓🍓🍓🍓 Danke und ein schönes Pfingstwochenende 😊

Mmmm that’s all that I can say ❤

Wie lecker ist das denn… Vielen Dank dafür und ein schönes Pfingstfest aus Braunschweig ❤

Ein herrlich diese Torte,werde ich nachmachen,vielen Dank dafür

Heute früh um 03:30 Uhr entdeckt und jetzt schon in meinem Kühlschrank. Das Pfingstessen mit anschließendem Kuchen kann kommen. 😁

WOW!!! Da läuft mir ja das Wasser im Mund zusammen!! Danke, lieber Polsen, kommt wie gerufen! Drei Geburtstage stehen an! 👍👍👏👏 liebe Grüße aus Kanada 🇨🇦

O sieht die Torte lecker aus 😋 wird auf alle Fälle nach gebacken,👍 danke

Habe ich gestern gebacken, schmeckt köstlich, mit selbstgemachter Erdbeermarmelade, traumhaft

Herrlich😍

Was für ein Sahneträumchen!!! Schöne Pfingsten, vG Silke

Das ist ein Träumsche 😋 Gruß aus Thüringen!

Hallo Roland, wunderbar hört sich das an. 😋 Muss leider wegen Allergie Nuss und Frucht austauschen, aber der Rest wird so nachgemacht. 😃👍 Freue mich immer auf deine Rezepte. 🙏🙏 Danke und schöne Pfingsten🍀🌞

Super Klasse danke für das Rezept ❤❤❤ Habe vorhin alle Erdbeeren für Marmelade verarbeitet. Nächste Woche mache ich die Torte.

Einfach ein Erdbeertraum! Habe erst diese Woche deine Knoblauchsuppe nachgekocht. Die ist nun auch in meiner Rezeptsammlung gelandet. Bisher hat immer alles gut geklappt, wenn ich deine Rezepte ausprobiere! Schöne Pfingsten.

Wieder ein tolles Rezept Herr Polsen! Schaut traumhaft aus lecker 😋 wird nachgemacht 😊 LG Claudia aus dem Tiroler Oberland ✨ ✨ 😊 ein schönes Wochenende

❤.. so gut 🍓

Sehr gut erklärt 😊

Ich bin leider so gegen Erdbeeren 🍓 auch Allergiesch habe so 🍓 Erdbeere Allergie Kann ich nicht essen Aber Danke fûr so das Rezept 🙋‍♀️😀 🍓🍓🍓👍👍👍 Werde es auch so weiter schicken 🍓 an Freunde 🍓🍓🍓

Wie immer ein Traumrezept Der beste Koch Österreichs, Alles wird mit Liebe zubereitet. Das Kosten ist auch immer ein Genuss wenn man:: Das:: sieht. Ich schaffs sicher, 1x durchs Handy zu kommen.😂 Schöne Pfingsten 🌞 GLG Poldi

Hmmm himmlisch, 😋👍

Oh man, so eine lecker Torte ... Wer backt die schnell für mich ... ? Kaffee kann ich schon kochen 😂

Ay mare, ¡¡¡q rico!!!

Wow super danke Roland Lg

Hmmmmm... Lecker!❤

Habs nachgemacht gebacken Mmmmmmm ... 😊lg aus Tirol

Sehr schön! Danke auch für dieses Rezept und die wirklich angenehme Erklärung! 👍. Aber jetzt keinen Gasherd mehr?🤔

Heit um dreie zum Kaffee? Bin scho aufm Weg.

Sieht gut aus, hört sich gut an. Aber: Wirklich nur 250ml Milch für die Creme? Kommt mir sehr schnittfest vor. Und warum ist die Cremefraiche so bröselig? Mein erster Gedanke war Quark/ Topfen bzw Schichtkäse. Auch alte Köche wissen eben nicht alles.

Was mache ich, wenn ich nur eine 26er Springform habe? Langt der Teig dann auch? Das Rezept ist echt klasse! Möchte ich nachbacken! Schöne Pfingsten wünscht Angelika

Traum Torte❤

Sieht fantastisch aus, 👌👌 Übrigens, Gasherd in Rente geschickt ? Vorbildlich😎😎

🍓🍰😋

Ich habe Ihnen vor kurzem entdeckt, ich folge Ihnen aus Rumänien, ich habe paar Jahre im Kittsee- Burgenland gearbeitet. Wo wohnen Sie? Ich kann es kaum erwarten, deine Rezepte auszuprobieren. Alles Gute! Grüße aus Rumänien!🍓🍓🍓

Du hast deinen Gas-Herd gegen ein Ceranfeld getauscht … darf ich fragen, warum? Und warum hast du dich gegen Induktion entschieden? Würde mich echt interessieren. Die Erdbeertorte sieht übrigens fantastisch aus! Lg aus OÖ

❤❤❤❤❤❤💋

Erdbeeren sind nicht gewaschen?

Eben mit den Kindern gebacken, ganz großartig! Nur der Pudding ist zu fest geworden, und konnte daher nicht ganz homogen mit den CremeFraiche vermengt werden. Kann es sein, dass Puddingpulver in Pannonien einfach auf 250ml ausgelegt ist und unseres halt auf 500ml?

Ich empfehle Topfencreme + Gelatine als oberste Schicht, man muss die Torte dann umgekehrt machen, mit der Gelatinemasse in der Form unten beginnen und zum Schluss den Teig oben drauf, dann stürzen wenn die Gelatine getrocknet ist. Schmeckt etwas besser und hält dann ein paar Tage lang ohne Probleme.

Da klaut der gute Mann mir einfach die Erdbeeren und backt sich n Kuchen draus-und ich bekomm nicht mal n Stück davon ab...

Lecker 10000 Kalorien die im Mund verschmelzen

Leider nichts für mich, ich scheitere schon an einen Becherkuchen 😮‍💨

Also ich werde sie kein zweitesmal backen. Die Torte ist sehr instabil, die Erdbeeren purzeln raus. Man hat kein schönes Schnittbild. Sorry, aber so geht’s nicht.