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Pfannen mit einer Teflonbeschichtung erfreuen sich großer Beliebtheit und sind natürlich sehr praktisch.Die Beschichtung funktioniert bestens und das Essen klebt endlich nicht mehr am Pfannenboden. Was will man mehr?
Wusstest du aber, dass genau diese tolle Beschichtung auch gefährlich werden kann und ihre Tücken hat? Leider wissen dies nur die wenigsten und daher möchte ich dich heute gerne aufklären.
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𝗧𝗶𝗺𝗲𝗰𝗼𝗱𝗲𝘀
00:00 Start
01:34 Aus diesem Material sollten Pfannen NICHT bestehen
04:14 Diese Pfannen solltest du benutzen
09:31 Was du bei einer beschichteten Pfanne wichtig ist
10:00 Das tückische an der Teflonbeschichtung
14:49 Pfannen mit Keramikbeschichtung
15:35 Darauf solltest du generell achten
𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺
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4 авг 2024

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Комментарии : 1,1 тыс.

@surfenleben2863 2 года назад

Hab den Film auch gesehen und war total schockiert. Und noch mehr darüber wie lange dieses Thema tot geschwiegen wird bzw. wurde. Danke das du es wieder aktuell gemacht hast. 👍😀

@tajiquantom3304 2 года назад

Laugengebäck vom Bäcker, das Gebäck auf Alluminiumbleche wird mit Lauge eingpinselt, die Lauge löst im heißen Ofen Alluminium was wiederum das Gebäck kontaminiert. Es gibt soviel was wir nicht beachten, wissen. Danke für dein Beitrag, sehr wichtiges Thema

@habibo0739 2 года назад

vielen Dank für deine Mitteilung 🙏

@c.k.1268 2 года назад

auch Trennmittel bestehen aus Aluminiumsalzen, z.B. bei verpackten Käsescheiben.

@alfonschoubek2984 2 года назад

Alu ist gesund.

@c.k.1268 2 года назад

@@alfonschoubek2984 Dann lass es Dir schmecken!

@30chrismuc 2 года назад

@@c.k.1268 Blödsinn

@onlinetechnologies 2 года назад

Arbeite in einer Teflon verarbeitenden Industrie und kann das nur bestätigen. Schon so einige gesehen, die ihre Zigaretten am Arbeitsplatz gestopft haben und etwas Teflon mit rein gekommen ist. Direkt Schüttelfrost und Fieber bekommen...

@andimerkle6924 2 года назад

ja, aber das schützt die alle dann vor Corona.

@sebastiangaia5865 Год назад

Wirklich jetzt?

@INFINITY_99 2 года назад

Wieder einmal ein großartiges Video!😇✌ Ich verstehe bis heute nicht, wieso du nicht schon mehrere Millionen Abonnenten hast!

@ernip7190 2 года назад

Wanrscheinlich kochen die Menschen tütu wenig!

@wuddelkissi Год назад

Hehe. Ich sehe ihn zum ersten Mal. Denke, weil nicht jedes ihn vorgeschlagen bekommt und manchmal braucht man diese Themen gerade jetzt nicht und schaut sie sich deshalb noch nicht an.

@dagmarnolden1688 2 года назад

Zum Thema Fett bei Edelstahlpfannen : Ich brate das Kochgut mit ein wenig Fett an , lösche mit einem Schluck Wasser ab , Deckel drauf und weiter garen lassen , so brauche ich relativ wenig Fett . Bratkartoffel sind die Ausnahme : Die werden hart angebraten und auf kleiner Hitze offen weiter gebraten , sie werden schön kross , verrausgesetzt man nimmt die richtige Kartoffel ( eher festkochende ) . Auf diese Weise habe ich das Fettproblem für mich gelöst.

@holgertrostl 2 года назад

Welche Pfanne hast Du?

@erikaortner79 2 года назад

Was heisst "hart anbraten"?

@erikaortner79 2 года назад

Was heisst "hart anbraten"?

@viennayoungpianistsyoungpi7770 Год назад

Fett ist nicht so schädlich, wie oft propagiert wird. Musst halt hitzebeständiges nehmen

@Waldfee_017 Год назад

Welche Pfanne hast du denn ?

@xkati90 2 года назад

Den Film habe ich vor einer Woche gesehen😊 und bin schockiert wie man wissentlich sowas auf den Markt bringen kann. Und jetzt wird mir das Video vorgeschlagen. Danke für das tolle Video und für alle anderen auch.

@Falke78 Год назад

Ein sehr, sehr wichtiges Video!!! Vielen Dank dafür. Ich hab hier eine Pfanne die bestimmt eine Giftschleuder ist, die Beschichtung geht ab... Ich bestelle eine neue und befolge deine Ratschläge, und das alte Ding kommt in die Tonne, jetzt gleich. Vielleicht hast du mir gerade das Leben gerettet, also bist du jetzt mein Held 👍🏻😅👌🏻 DANKE!!!!

@hans-dirkkumpfert7308 2 года назад

Sehr gutes Video 😉😉😉 habe nur noch Eisenpfannen im Gebrauch und funktioniert perfekt , Danke 😘😘

@lydiaweber2460 2 года назад

Ein Video über die Hersteller o Bezugsquellen der "GUTEN" Pfannen wäre super !!!

@team.samuelfelix 2 года назад

Das wäre total super! Ich benutze zur Zeit dieses typische Set von Tefal, wo man den Griff abmachen kann. Hat vor 4 Jahren jede Menge Geld gekostet, fühle mich jetzt nicht mehr gut damit.

@PM-wt3ye Год назад

PFOA frei und super. Hab gerade bei älteren Tefal Pfannen nachgesehen, die waren auch damals schon als PFOA frei gekennzeichnet. Also bitte nicht gleich in Panik ausbrechen. PTFE ist, bei weniger als 350°, vollkommen inert. Selbst beim Mitessen geschieht da nichts, da es mit "nichts" reagiert.

@dahlia3952 2 года назад

Könntest Du bitte noch ein Video mit empfehlenswerten Pfannen, Woks und Töpfen drehen? Das wäre sehr nett. Danke.

@TheSamuiman 2 года назад

Eisen, Gusseisen, Edelstahl und Keramik am besten von deutschen Herstellern mit klarer Produktbeschreibung - das hat er doch ganz DEUTLICH gesagt!

@emilyjustus4063 2 года назад

@@TheSamuiman man kann sich nicht drauf verlassen ob was aus Deutschland ist. Es gibt Möbel die werden im Ausland hergestellt und Deutschland macht die Griffe dran und schon ist es Made Germeny . Sieht man auch bei Lebensmittelkonserven die im Ausland hergestellt worden und die Banderole kommt in Deutschland drauf.So ist es dann ein deutsches Produkt geworden. Oder sog. Deutsche Autos die im Ausland produziert werden. Es ist fast alles Lug und Betrug und der fängt schon bei der Werbung an. Die man sich ohnehin nicht mehr anschauen kann.Nichts mehr an oder kaum noch was von Deutschen zu sehen. Nur die ist Deutsch die über Slipeinlagen Werbung macht und meißt zum Abendbrot. Und das möchte ich nicht sehen.

@MichisLillifee 2 года назад

Klamer Pfannen haben wir gekauft

@heinzfissimatent4294 2 года назад

mein tip wäre: edelstahlpfannen egal woher, die müssen einfach nur stabil sein, dicken , planen boden , und fertig. hier löst sich vom material nie irgendwas auf, auch nicht von china ware.

@heinzfissimatent4294 2 года назад

dann einbraten: viertelstunde rapsöl schmurgeln lassen, auskippen , auswischen, fertig. logischerweise vorher mal gründlich die herstellungsrückstände auswaschen , gern mit spülmittel, vor dem einbraten macht das nichts. hinterher ist das gift fürs braterlebniss.

@shellywebster59 2 года назад

Das war super wichtig, vielen Dank 🙏🏻💟

@yve5551 Год назад

Tausend Dank für den guten Bericht. Ich wusste das (eigentlich)... hatte es mit Erfolg verdrängt, da die Pfannen so praktisch in der Anwendung sind. Nun werfe ich die Dinger weg. LG Yve

@karinah.5410 2 года назад

Super...dieses Thema interessiert mich schon lange. Sehr wichtige Infos...danke 🙏🙏🙏

@guenter5686 2 года назад

Super Thema was vermutlich vielen nicht bewusst ist. Der gesundheitliche Aspekt steht natürlich bei der Nutzung im Vordergrund und sollte bei jedem an erster Stelle stehen! Es ist aber auch eine Frage der Nachhaltigkeit, wenn man sich überlegt wie viele Pfannen Jährlich weggeworfen werden und zudem nicht korrekt, ist das für die Umwelt ebenso nicht gesund! Aus beiden Gründen haben wir schon länger nur noch Pfannen aus Eisen von ,,de Buyer". Die kauft man einmal und kann oder könnte Sie vererben! Man muss sich natürlich auf dieses Material einstellen, gerade am Anfang braucht es etwas Eingewöhnung, bis man den Dreh mit der Temperatur raus hat. Wissen muss man, dass vor der ersten Benutzung die Pfanne mit Öl einbrennen werden sollten, was aber kein wirkliches Hexenwerk ist, wie das geht steht in der Gebrauchsanleitung. Wir sind sehr happy mit den Pfannen und können Sie nur empfehlen, aber nur dann wenn man sich im klaren ist, dass man damit anders arbeiten muss wie mit beschichteten Pfannen! Wem das klar ist, wird mit diesen Pfannen viel und vor allem lange Freude haben und tut nicht nur seiner Gesundheit, sondern auch der Umwelt was gutes!

@kidaria1333 2 года назад

genau Qualität kaufen und richtig damit umgehen und dann hat man lange was davon.

@sylviaschallmeiner3374 2 года назад

Ich habe leider auch schon Bekanntschaft mit einer Schwermetalvergiftung gemacht. Hatte auch eine wunderschöne Teflonpfanne gehabt, hab sie immer mit der Hand gespült. Nach einigen Jahren bekam sie Risse u. Kratzer, ich hab nur mit Holzkochlöffel umgerührt, nicht mit Gabel / Messer hantiert und trotzdem kamen Risse. Erst bei einer Bioresonanzmessung kam das heraus. Als ich nachdachte und draufkam das es nur die zerkratzte Pfanne sein kann, flog sie noch am selben Tag in hohem Bogen in den Müllcontainer. Das Schwermetall musste ausgeleitet werden.

@sylviaschallmeiner3374 2 года назад

@Micky ... mit Zeolith ! Lg.

@30chrismuc 2 года назад

Teflon / schwermetallvergiftung Dubioser mix ….

@brosigmarkus1695 Месяц назад

Lol da hast dich leider verarschen lassen. 😂

@youlooktofte5026 Год назад

In gußeisen brennt mir nie was an! Besser als Teflon! Reinigung ist easy. Spülen geht auch gut. Einfach super!

@Keinewaffeninkriegsregionen 2 года назад

Nach deinem Video habe ich mir drei tolle Edelstahl Pfannen gekauft und den restlichen "Müll" ab in die Tonne ,Leute ich hab es wirklich nicht gewusst, gut das es solche einfachen Videos gibt 🙈 Die letzte Woche musste ich nämlich zur Magenspiegelung, nachdem ich einige Sachen angeschaut habe darüber wurde mir dieses Video ein Tag später angezeigt.. da hat der Algorithmus mal gutes bewirkt 😊😉✌ Meine behandelte Ärztin hatte auch gesagt das es eine Schande ist das diese Krebsschleudern überhaupt verkauft werden dürfen !

@lea-mariekakuschke7204 2 года назад

Welche kannst du empfehlen?

@Lucinda-zl8mu Год назад

So ist das System... Wir sollen ja nie dauerhaft gesund sein.. An gesunden Menschen verdient man nix. Warum wird wohl schon Jahrzehnte lang fuer giftige was uns schadet auch auch noch am meisten Werbung gemacht? Zigaretten, Alkohol, süsskram .. Wie Schokolade und haribo/katjes, soft drinks, mc Donalds, chips oder kelloggs krams? Oder Medikamente... (pharmalobby ist immer dabei) Das ist kein Zufall.

@krystynagruner8835 2 года назад

Sehr interessant was man so über Pfannen erfährt. Danke für Vortrag.

@margaretemeier1509 2 года назад

Das ist wirklich sehr wichtig! Ich beachte das schon Immer! Danke für die Bestätigung.

@KatjaGomez Год назад

Vielen Dank für dieses unglaublich bereicherndes Video! Ich habe direkt nach dem Video eine Pfanne und einen Topf weggeschmissen.

@markbo4931 2 года назад

Gusseisen und Edelstahl ist meine Ausstattung. Teflon nur sehr wenig im Einsatz. Edelstahl Pfanne mit Essig und Natron reinigen geht wenn es mal hartnäckig wird.

@nicolakrumm3544 2 года назад

In Edelstahl ist Nickel und.a.! Nickel ist krebsfördernd! Und manche Leute sind dagegen allergisch.

@780Irinka 2 года назад

Ich habe mich lange mit dem Thema beschäftigt und kann nur wirklich bestätigen alles richtig im Video gesagt, hab heute mein gusseisen Bräter ausprobiert und Teflon wird entsorgt! Dankeschön ❤️

@heinrichmessikommer509 2 года назад

Warum erst jetzt entsorgt, wenn du dich schon lange damit beschäftigt hast?

@wuddelkissi Год назад

@@heinrichmessikommer509 warum essen wir nicht gesund und bewegen uns ausreichend, wenn wir wissen, dass es uns gut tun würde?

@heinrichmessikommer509 Год назад

@@wuddelkissi was heisst wir? Ich gehöre nicht dazu!

@Andrea_Stz 2 года назад

Ich habe mich von Teflon schon vor Jahren verabschiedet und Alu hatte ich nie, die sind mir viel zu leicht, erinnert mich an Campinggeschirr^^. Ich habe eine große und eine kleine Gusseisenpfanne sowie eine Emaille-Schmorpfanne mit hohem Rand, die kann ich sogar im Backofen nutzen. Emaille hat den Vorteil einer Beschichtung ohne schädliche Stoffe. Gusseisenpfannen reinigen finde ich total unkompliziert. Nach dem Braten etwas Öl und Salz in die leicht abgekühlte Pfanne geben und mit einem Tuch (ohne Wasser!) auswischen. Das Salz reinigt ohne zu kratzen und der in der Pfanne verbleibende Ölfilm schützt vor Rost. Deswegen soll man auch kein Spüli nehmen. Bei starken Verkrustungen (sehr selten) reinige ich sie mir Wasser und einer Naturborstenbürste, dann mit ganz wenig Öl für den Schutzfilm einreiben. Das aufwändigste ist das Einbrennen vor dem Gebrauch, aber das macht man ja nur einmal.

@patrikbohms4008 2 года назад

Sehr interessantes Video und vielen Dank für Ihre Arbeit. Ich kaufe mir morgen definitiv eine neue Pfanne. Ich mache viel Sport, ernähre mich gesund und Koche 2x am Tag. Da ist es für mich besonders wichtig, dass ich auch die richtige Pfanne nutze.

@Waldfee_017 Год назад

Super , was kochst du denn für dich ? Liebe Grüße Heidrun

@testtester2589 Год назад

Nicht vergessen die alte bei Kleinanzeigen zu inserieren.

@tanjaglanzel9795 Год назад

Habe mir ein Pfannenset von der Firma Stur aus Guseisen gekauft. Ich bin begeistert!!! Vielen Dank für das informative Video 👍👍👍

@robertk3452 5 месяцев назад

aber ganz schön teuer

@Haan-o_o 2 года назад

Sehr gute und sachliche Erklärung, dafür kann man sich nur bedanken. Jetzt weiss ich, dass ich auf der sicheren Seite brate. DeBuyer Gusseisenpfanne, Zwilling Stainless Steel und Roesle Stainless mit Keramik Beschichtung. Letztere benutze ich bis max Stufe 1 von 3 zum langsamen kochen von Gefriergut.

@heikesoft Год назад

Hallo Patrick, lerne dich gerade erst kennen, aber gefällt mir sehr gut, was du machst !!! Bin auf den Titel gestoßen, weil ich schon seit über 10 Jahren schlechtes über Teflonbeschichtung gehört habe, aber es immer heißt, das scheidet der Körper einfach wieder aus, kann er nicht verwerten. Alles gut. Jetzt habe ich vor kurzem eine Doku gesehen über PFAS (Jahrhundertgift youtube) und bin jetzt nach deinem Video etwas verwundert, dass diese Abkürzung bei dir nicht aufgelistet ist. (Ist wohl alles irgendwie verwandt) Habe noch eine beschichtete Pfanne, die ich hege und pflege, ohne sichtbare Kratzer. Werde aber auch diese Pfanne wegen deinem Video zum Jahresende entsorgen. Liebe Grüße

@cosmashivaschoenecken6239 2 года назад

hallo Patrick! super video, ja ich wusste schon länger das diese beschichteten pfannen nicht gesund sind deswegen koche ich nur noch mit Eisenpfannen, einmal eingebrannt sind die wunderbar, ich habe mir die von der marke Debuyer gekauft, sehr gute Qualität 👍

@beatrixivkosic1477 2 года назад

Danke für die Information. Interessant ist, dass bei uns in Österreich Tschibo immer noch beschichtete Aluminiumpfannen anbietet, und die sind nicht einmal billig.

@silverabel13 2 года назад

Die Zusammenfassung am Ende finde ich super! Wenn ich demnächst eine neue Pfanne holen möchte muss ich einfach ans Ende und kann schnell notieren auf was ich achten muss.

@habibo0739 2 года назад

👍👍

@sledgeoc 2 года назад

Man kann ganz schnell depressiv werden, wenn man sich über Umweltgifte informiert. Phtalate (weichmacher), PCB, Dioxin, PFAS, Glyphosat...

@TJF22 2 года назад

Schwermetalle, Mikroplastik, Medikamentenrückstände... 🙈

@kidaria1333 2 года назад

Ja. Von allen Nachhaltigkeitsproblemen sind die Umweltgifte mit das Größte und leider das, was am wenigsten angegangen wird. :/ Ich habe das Gefühl man stürtzt sich mit Absicht so einseitig nur auf CO2 um davon abzulenken.

@Da-iken 2 года назад

@@kidaria1333 CO2 ist Teil des Lebens und elementar.

@patricheizmann 2 года назад

Absolut richtig!

@kidaria1333 2 года назад

@@Da-iken Ja, weiß ich mittlerweile auch und auch das diese zero CO2 Agenda kompletter Unsinn ist. Wie gesagt man hat es geschickt geschafft die CO2 Agenda als allgemeine Naturschutzagenda zu verkaufen obwohl es das gar nicht ist. Ein ganz bisschen zum psoitiven wird gemacht aber in Wahrheit wird das bereichtigte Thema Naturschutz und Nachhaltigkeit total missbraucht für ganz andere Interessen. Schlimm wie das funktioniert und vermeitnlich rationale Gesellschaften wieder ideologisiert werden. Vermutlich wird im Namen von CO2 sparen vorsichtig vermeintlich logisch gut gemeint das social credit system hier eingeführt.

@My-bs8oo 2 года назад

Toller Beitrag und super wichtig! Denke die wenigsten machen sich darüber Gedanken. Vor zwei Jahren habe ich meine alten Teflonpfannen entsorgt und mich mit diesem Thema etwas auseinander gesetzt und war sehr erschrocken, dass ich so lange Teflon benutzt hatte. Nach langem Hin und Her, Pro und Contra habe ich mich für Keramikpfannen entschieden. Sie sehen mittlerweile nicht mehr si schön wie zu Anfang aus aber ich bin zufrieden.

@jenniferburgkart3572 2 года назад

Von welcher Marke hast du denn deine keramikpfannen

@Lucinda-zl8mu Год назад

@@My-bs8oo waeum stellt man wohl eine Frage?? 🤔 😐🙈.. Weil man es wissen möchte... Ist das so svhlimm darauf zu antworten???

@My-bs8oo Год назад

Entschuldigung. Die Pfannen sind von Tefal.

@Lucinda-zl8mu Год назад

@@My-bs8oo es sollte kein Angriff sein 😐.. 🙈 Auch wenn ich selbst mein text schon als härter empfinde, als ich ihn gemeint habe.. Ich dachte nur, warum muss man daraus jetzt ein Geheimnis machen. Ok... Tefal.. Davon Hab ich auch etwas kochgeschirr. Bei mir mischt sich das... Hab tefal, wmf, AMC, aldi pfannen und auch von kaufland (Eigenmarke).. 🙈 Ich mag mit allem. Kochen und braten👍😅

@kongoulan 7 месяцев назад

Bei Keramik- und Emaillepfannen sind ebenfalls PFAS enthalten.

@DerMultivan2011 2 года назад

Sehr gut, das Du dieses wichtige Thema angesprochen hast. Ich habe den Film vor Monaten gesehen und er hat mich nur noch in meiner Entscheidung bestärkt, die Teflonpfanne zu entsorgen und durch Keramik zu ersetzen. Ich hatte hin und wieder mal etwas zum Thema mit vorsicht zu genießenden Teflonpfannen und Töpfe gesehen und mein Bauchgefühl + Film, hat mich zur Keramikpfanne gebracht, welche ich nur empfehlen kann, es brennt bei richtiger Nutzung nichts an.... Danke für das Video

@herkanyilmaz2663 2 года назад

Für alles Saure und wässrige empfehle ich Emaille. Die Antihafteigenschaft ist besser als bei Edelstahl. Emaille ist allerdings sehr spröde. Man benötigt zum Pfannenstapeln Filzschoner. Für wasser- und säurefrei Speisen, als Bratkartoffeln, Spiegelei, Crepes usw. verwende ich gut eingebratene Schmiedeeiserne Pfannen. Diese werden nicht nass gereinigt, sondern nach Benutzung mit Küchenrollen ausgerieben. Es entsteht eine PATINA als natürliche Beschichtung. Wenn diese beschädigt wird, kann sie neu aufgebaut werden.

@selacor821 2 года назад

Ein super Beitrag👍

@kidaria1333 2 года назад

Cool das mit der Patina bilden kannte ich nur vom Tee aber nicht das es auch mit Pfannnen geht. Wird das nicht verkokelt wegen der hohen Temperaturen?

@annabellachannabell 2 года назад

Kannst du mir Pfannen empfehlen? Liebe Grüße

@herkanyilmaz2663 2 года назад

@@annabellachannabell Emaille gibt es z.b. von RIESS aus Österreich. Mein eigenen sind allerdings schon uralt. Deshalb kann ich nichts modernes empfehlen. Schmiedeeiserne Pfannen nutze ich selbst von Debuyer. Ich glaube aber, dass der Hersteller hier weniger wichtig ist als dass man die Pfannen gut behandelt, also gut einbrennt und die Patina gut pflegt. Und Schmiedepfannen müssen auch regelmäßig benutzt werden. Sonst bildet sich Flugrost.

@dinauniversum7052 Год назад

Habe das Video jetzt erst angesehen. Kann alles nur unterschreiben. Eigentlich ist alles ganz einfach zu verstehen. Welche Metalle fangen an zu schnelzen, ab welcher Temperatur. Danke für das Video. Ist sehr informativ 🌷

@sandrawolodin8553 2 года назад

Ein toller Bericht, es wäre super wenn noch genaue Empfehlungen von Pfannen und Marken genannt werden könnten. Bin damit total überfordert, weil es soviel gibt 🙈

@patricheizmann 2 года назад

Wird noch kommen ;)

@la.carola_art 2 года назад

@@patricheizmann Ja bitte... ich bin auch total überfordert, wenn ich die ganzen Pfannen bei amazon sehe. Welche denn nun?

@KluwigSabine 2 года назад

ich bin auch restlos überfordert. wo finde ich ne gute pfanne ohne soviel für und wider?

@cosmashivaschoenecken6239 2 года назад

bitte nicht bei Amazon kaufen, es gibt genug Händler auf dem Markt die auch ihre eigenen online Shops haben, besser sowas zu unterstützen als Amazon noch reicher zu machen

@raphael153 2 года назад

Leicht=Alu, (dunkelgraue) Beschichtung=meist PTFE (Teflon=Handelsmarke). Ich verwende schmiedeeiserne Pfannen. Vor dem Wegräumen öle ich sie ein (z.b. Olivenöl), da sie sonst auf längere Sicht rosten können.

@marie-luisemojzis3302 2 года назад

Nicht zu vergessen Alufolie!

@habibo0739 2 года назад

nicht verwenden ?

@marie-luisemojzis3302 2 года назад

@@habibo0739 Kann man schon, aber nicht direkt auf Lebensmitteln. Z.B bei gedünstetem Fisch, oder Ofenkartoffeln zuerst in Backpapier dann erst Folie drüber. Oder beim Grillen Grillgut nicht direkt auf die Aluschalen legen. Da gibt es eine Untersuchung der TU Wien die lässt einen die Ohren anlegen. Googeln hilft

@habibo0739 2 года назад

@@marie-luisemojzis3302 hat bestimmt was, vielen dank für dein Beitrag🙏

@optimistin7769 2 года назад

@@marie-luisemojzis3302 ich verwende seit Jahren keine Alu- oder Frischhaltefolie mehr. Also geht anscheinend alles auch ohne. Genauso verwende ich für heiße Flüssigkeiten keine Plastikschüsseln oder Getränkeflaschen. Einfrieren tue ich alles in Gläser ( Marmeladengläser usw.). Die lassen sich für so vieles verwenden. Da gibt es hier auf youtobe ganz tolle Videos

@tarkinweber799 2 года назад

@@marie-luisemojzis3302 Und genau das gibt es ja fürs Grillen zu kaufen...Mann oh Mann Das Bundesministerium für Gesundheit sollte mal seinen Job machen...Da müssen sich die Leute untereinander beraten. Wozu gibt es dieses Ministerium überhaupt?

@ScaramouchedaVinci 2 года назад

Ich habe mich auch mal mit dem Thema beschäftigt und bin bei der gußeisernen Pfanne hängen geblieben. Ja, sie ist schwer. Was zuerst ein Kraftakt war, ist jetzt ein Leichtes, weil die Muskeln sich automatisch gebildet haben. Habe eine 200.- Euro teure gebraucht für 100.- Euro (Le Creuset) ersteigert, weil es die Hausfrau nicht heben konnte. Klingt nach viel, sie wird mich aber nicht mehr verlassen, behalte ich mein Leben lang. Erst, wenn ich sie nicht mehr heben kann. Dann muss aber auch jemand anderes für mich kochen.;-)

@agatapechyova4487 Год назад

Dann kaufe ich sie ab!

@simonwillems7172 Год назад

Vielen Dank für das Lehrreiche Video! Ich habe zuvor schon viel darüber gelesen und selbst viele Pfannen getestet! Ich selbst verwende Moderne PTFE-Keramik-Titan Beschichtete Pfannen weil sie die Beste und Langlebigste Antihaftwirkung besitzen (viel besser als Keramik ohne PTFE). Bei richtigem Umgang halte ich die meisten modernen PTFE Beschichteten Pfannen für ungefährlich (wie gesagt: "Bei richtigem Umgang! (nicht zu stark Erhitzen)"). Ich muss jedoch sagen, auch ich bin kein Allwissendes Orakel und ich hatte mal eine Pfanne mit einer PTFE Beschichtung die ich für nicht gesund hielt, die Beschichtung dampfte selbst bei geringen Temperaturen (und sonderte irgendwas ab und roch für mich sehr ungesund so das ich sie weggeschmissen habe).

@almuthbub8797 2 года назад

Hallo Patric, danke für diesen Beitrag. Seit einiger Zeit arbeite ich im Bereich Gesundheit mit einer Messmethode, die noch nicht so bekannt ist. Dabei stelle ich immer wieder bei meinen Kunden "Teflon", Aluminium, Umweltgifte etc. fest. Viele Stoffe können den Körper nicht ohne Hilfsmittel zum Ausleiten verlassen. Bei mir wurde ebenso Teflon festgestellt. Daher habe ich meine Stahltöpfe wieder rausgekramt und fühle mich damit sicherer. Wer mehr über die Störstoffe, wie Teflon etc, in seinem Körper erfahren möchte, kann das einmal durch eine Vitalmessung tun oder mit einem Speicheltest. Viele Stoffe, wie Amalgam, Aluminium, Teflon etc. beeinträchtigen viele Vorgänge im Körper und nicht zu vergessen, die vielen Parasiten und Borrelien, denen wir kaum aus dem Weg gehen können, sie aber in Schach halten müssen. Für mich wird es auf dem Weg zu mehr Lebensenergie im Bereich Ernährung KEINE beschichteten Pfannen und Töpfe mehr geben und zusätzlich werde ich regelmäßig meinen Körper auf Störstoffe prüfen und mit geeigneten Mitteln diese aus meinem Körper vertreiben. Danke nochmals für Deine tollen Beiträge.

@Waldfee_017 Год назад

Toll, dein Beitrag

@floh414 Год назад

Was wären geeignete Mittel um diese schädlichen Stoffe wieder aus seinem Organismus zu bekommen?

@beate9745 Год назад

@@floh414 Zeolit auf alle Fälle, nimmt alle Schwermetalle aus dem Körper es gibt noch mehr Mittel aber das wäre ein umfangreicheres Thema.

@thilovonstillfried6278 Год назад

Mit welcher (einen?) Messmethode wollen Sie Teflon, Aluminium und "andere Umweltgifte" (welche?) nachweisen? Das auch noch als Speicheltest?!? Das klingt mir sehr esoterisch homöopathisch. Wenn ich jemand "teste", dann kann ich doch immer sagen, behaupten, ich stelle Teflon, Alu etc. fest (also behaupte das einfach mal so) , da jeder irgendwann damit in Berührung kommt und erzeuge dadurch bei leichtgläubigen Menschen Ängste. Dann entwickelt dieser Mensch auf psychosomatischen Weg körperliche Reaktionen, Symptome, die er/sie als Folge einer "Vergiftung" interpretiert. Dann biete ich ihm was an (teuer und harmlos), was diesen Stoff "ausleitet". Das ist doch Scharlatanerie, Humbug und Betrug. Teflon als kleine Partikel aus der Beschichtung ist ungefährlich und verlässt den Körper auf natürlichem Weg. Teflon ist gegenüber Chemikalien sehr beständig und wird im Körper nicht abgebaut, kommt damit auch keinesfalls in Blut oder gar Speichel. Da ist aber auch garnichts davon im Blut oder gar Speichel nachweisbar, schon garnicht mit so einer Hobbymethode. Teflon, also PTFE, ist während des Produktionsprozesses für diejenigen ein Risiko, die damit tagtäglich umgehen müssen und dabei evtl. Sicherheitsvorkehrungen verletzen. Teflon in der Nutzung als fertige, feste Beschichtung ist nicht schädlich. Um echte Umweltgifte, die gibt's natürlich, im Körper nachweisen zu können, braucht es hochspezialisierte Labore mit entsprechendem Personal. Das geht nicht wie beim einem C19-Schnelltest. Wer sowas behauptet, betrügt.

@thilovonstillfried6278 Год назад

@@floh414 Bei Teflonpartikel aufs Klo gehen.

@gertrudschieber8436 2 года назад

Danke dir herzlich für diese sehr wichtige Info!

@shivering25589 2 года назад

Ich würde mich auch über Tipps/Links zu guten Pfannen freuen. Lieber brennt mir mal was an als dass ich weiter mit Teflonbeschichtung koche...

@Mari25Marina 11 месяцев назад

So viele wertvolle Tipps! Danke Patrick! Möge Gott Sie segnen!

@ingridhein1421 Год назад

Ich habe mir kürzlich zwei Hofmann Guss Pfannen gekauft. Etwas teuer, aber jedem zu empfehlen. Es brennt nichts an, brauch weniger Hitze und lässt sich sehr gut reinigen- einfach ausspülen mit warmen Wasser und Küchenkrepp auswischen fertig. Ich bin begeistert.

@guntherhellman 10 месяцев назад

Hoffmann Pfannen: Recyceltes Aluminium als Ausgangsmaterial stellt sicher, dass sich Hitze schnell und gleichmäßig bis in den Rand verteilt. Zugeführte Wärme wird langfristig in unserem massiven Guss gespeichert und sichert Ihnen beste Röstaromen, selbst wenn kalte Zutaten angebraten werden.

@peter_280 Год назад

Also ich schwöre auf meine Eisenguss-Pfanne. Man muss Sie zwar einbrennen und später pflegen, also mit Wasser und ggf. Salz als Scheuermittel reinigen, aber die Bratkartoffeln sind einmalig gut! 😉

@selacor821 2 года назад

Eine wunderbare Methode zur Reinigung von Pfannen und auch angebrannten Töpfen ist das Ausreiben mit Salz. Danach nur noch mit Wasser ausspülen.

@Lucinda-zl8mu Год назад

Grundwissen von Köchen! 👍

@felix-sz4mw Год назад

Danke für die Tipps! Sofort neue Pfannen mit Keramikbeschichtung gekauft! 🙏🏻

@Escumbuit77 Год назад

Die Tips sind super. Was die Gusseisernen Bratpfannen (z.B.Outdoor) angeht, die haben Poren und nehmen das Fett auf. Die sollte man auch wirklich regelmäßig gebrauchen, sonst wird das ranzig und ebenfalls ungesund.

@Angry_Lion Год назад

Metall hat Poren, soso

@Elmar-aus-KH7 Год назад

wenn Teflonbeschichtung einer Pfanne zu stark eerhitzt wird, kommt es zur thermischen Zersetzung des Teflons. Dabei entsteht Perfluorisobutylen. Dieser Stoff ist hochtoxisch. Siehe hierzu auch Wiki. Warum diese Pfannenbeschichtung noch nicht verboten wurde weiß nur Karl Lauterbach.

@patricheizmann Год назад

Ich glaube, dafür ist Karl Lauterbach nicht zuständig;-)

@DianaZJ 2 года назад

Vielen Dank für dieses wichtige Video. Kupfer Vergiftung hatte ich in Chile. Sehr sehr böse Geschichte. Ich habe nur keramik oder Edelstahl

@patricheizmann 2 года назад

Klingt nicht gut :/ Schön, dass alles gut ausgegangen ist.

@mbo8304 Год назад

Danke! ich bin sehr zufrieden mit Emailpfannen! Die sind mir die liebsten

@heli7362 Год назад

Top Video - vielen Dank für die Infos!

@Soisseshalt419 2 года назад

Das video kommt genau richtig, ich brauch ne neue Pfanne 👍🏻

@juliab.8200 2 года назад

Vielen Vielen Dank, das war mir nicht klar.......ich werde es meine Teflons austauschen.

@torsten9025 Год назад

Ich empfehle die Gusspfanne von Stur... Nicht billig aber ich möchte sie nicht mehr hergeben.

@carriecarinav.9811 2 года назад

Danke für das informative Video. Brauche neue Pfannen und beim recherchieren bin ich auf dieses Video gestoßen... Dankeschön.

@karinweber4064 Год назад

Danke für das tolles Video sehr gut. 🙏💗🙋‍♀️🐶

@markusrumpold Год назад

Ich kann Emaille Pfannen von RIESS aus Österreich sehr empfehlen. Nach dem Beitrag werde ich meine Teflon Bratpfanne auch ersetzen!

@silas21m 11 месяцев назад

Hab ich brennt alles an

@elfipotthoff9137 Год назад

Habe alles entsorgt, danke für den Beitrag ❤

@doreen7449 2 года назад

Ich habe eine Keramikpfanne, leider hat sie jetzt ganz kleine Schäden im Belag. Muss ich diese ersetzen?

@wagnerbeatrice9603 2 года назад

Vielen Dank für das sehr informatives Video 👍

@nekommunikabel 2 года назад

Wir benutzen seit Jahren(16?) nur Guss, Eisen und Edelstahl Pfannen. Es sind immer noch die ersten die wir gekauft haben.

@delaluz864 2 года назад

Welche sind das aus Gusseisen?

@Lolarennti 2 года назад

Wüsste auch gern, welche das sind.

@nekommunikabel 2 года назад

@@delaluz864 eine Pfanne ist von le creuset und der Bräter ist von Staub. Alles ist mehrschichtig emailliert. Der Bräter ist übrigens der Wahnsinn, klare Empfehlung.

@dieterfischer9914 2 года назад

@@nekommunikabel Vielen Dank und viel Freude beim Braten/ yKochen 🐿

@maddocentertainment8856 2 года назад

"Le Creuset" (Bräter) kann ich empfehlen, leider sehr teuer, aber "lebenslange" Qualität. Also einmal gekauft, immer gehabt. Gibt aber auch viele andere Alternativen, sind aber ähnlich teuer. Bedenkt aber bitte das Gusseisen, wenn es auf sehr hartem Untergrund fällt auch kaputt gehen kann und splittern. Von dem Schaden am Fußboden möchte ich jetzt nicht reden. :)

@bem.103 2 года назад

Ich hab von Le Creuset die Pfanne. Die kann ich auch empfehlen. Bräter hab ich den Gusseisen von Staub. Teuer, aber sehr gut 👍🏻

@samuel.schleef 2 года назад

Tolles Video, ganz wichtiges Thema! Danke!

@germanCrowbar Год назад

Ich habe nur eine Bratpfanne und die ist aus Gusseisen, die wiegt ca. 3,5kg und ist ein echtes Biest. Die hält die Hitze unglaublich lange, du kannst den Herd schon 10min. bevor das Fleisch etc. fertig ist ausschalten.

@Firedreiver1 Год назад

Morgens, mache ich immer ein Rührei. Alles gut und gesund. 😄 Eines Tages war meine Teflonpfanne nicht einsatzbereit. Also meine alte Keramikpfanne raus und mein Essen gemacht. Auf einmal fiel mir am Geschmack etwas auf. Es schmeckte etwas anders als sonst. Da kamen mir stille Zweifel. Und heute, erhalte ich die Antwort von dem Video. Ich war so ein Depp. Vielen Dank für das Video und die Mühe !!

@angiskanal930 Год назад

Ich esse auch schon immer Teflon. Meine waren sogar zerkratzt. Jetzt habe ich sie weggeworfen und Keramik gekauft. War auch ein Depp.

@oOAma61Oo 2 года назад

Hallo Patrick, danke für diesen Beitrag, habe mir mal meine tefal Teflon Pfannen angeschaut, alle komplett zerkratzt. Welche Pfanne explizit würdest du kaufen bzw welche nutzt du? Lg

@walterpaulmueller 2 года назад

Video gesehen?

@torstenmaier5624 Год назад

Ich hatte noch vor kurzer Zeit eine keramikbeschichtete Pfanne im Einsatz. Da ich doof bin, hatte ich diese trotz starker Schäden weiterverwendet. Mir viel dann beim Trocknen auf, daß das Küchentuch eine Schicht silberne Reste hatte. Ich habe seit Jahren diese Pfanne verwendet, und sicherlich ein 1.000 faches Zuviel an Aluminium aufgenommen. Mir tun die Nerven auch oft weh. Möglcherweise kommen daher meine körperlichen Beschwerden. Jedenfalls hoffe ich, daß die nächste Generation es besser machen wird, und sowas nicht mehr in den Handel kommt, danke fürs Lesen.

@emmi7041 Год назад

R-Alpha-Lipon-Säure besorgen, außerdem Selen und Zink, Koriander und Chlorella - damit können Aluminium und andere schädliche Stoffe ausgeleitet werden, möglichst alles nehmen.

@nicundangelaadler2576 Год назад

Danke Patric für ein weiteres echt interessantes Video. Was sagst du denn zu Pfannen mit Emaille? Die gibt es ja auch noch. Zu den gusseisenpfannen haben wir sehr gute Erfahrung des traditionsherstellers Skeppshult gemacht.

@barbelbirgfellner6 2 года назад

Super Thema, danke für die Recherche.. ich suche auch ganz ganz dringend neue Pfannen... Welche kannst du denn genau empfehlen patric ? Mir geht's auch darum, dass nicht alles immer so anbrennt, bei Rührei und Fisch hab ich immer das Problem 🙄

@andimerkle6924 2 года назад

Netto-Markt hat gute mit Keramik beschichtete und auch schön grün aussen.

@wuddelkissi Год назад

@@andimerkle6924 und aus was bestehen die Pflanzen? Dieses grün ist hässlich ._.

@JMatz-ot1sw Год назад

Ich bin mit dem AMC Set seit 45 Jahren sehr zufrieden. Lernen damit umzugehen 🙋

@wollelke 2 года назад

Sehr interessantes Video, danke. Was ist eigentlich mit Emaille?

@Kind_der_Achziger 2 года назад

Oh wie krass😱Danke für dieses Video, das wusste ich nicht. Schlimm!

@emiiinakadic 2 года назад

Herzlichen DANKE👍💪 für Ihre Mühe 🤲👍Können Sie Bitte das Video verlinken!??? Welche Pfannen empfehlen Sie? Können Sie welche bitte verlinken als Beispiel vlt auch! 😊DANKE!

@Evolett61 2 года назад

Wir haben auch nur Edelstahl- und Gußeisenpfannen. Denn wir kochen mit Gas. Besser ist, Gußeisenpfannen 2-3 mal hintereinander einzubrennen. Lüften nicht vergessen! Und: Am Anfang etwas mehr Öl beim Braten verwenden. Ist der Film/Beschichtung "dick" genug, kann man mit wenig Öl braten. Das tolle an Gußeisenpfannen ist, daß man sie auch einfach auf den Grill oder direkt auf die Grillkohle stellen kann. Ist praktisch, wenn man im Sommer viel grillt und gerne Zwiebelfleisch odersowas macht.

@Evolett61 2 года назад

PS: Wir haben folgendes Set für unseren Gasherd: www.kopf-haushalt.de/index.php/produktdetails-124/Nelo_11-teilig.html www.burnhard.de/zubehoer/uebersicht/dutch-oven-gusseisenpfannen/ Wir haben uns damals dafür entschieden, weil Teflonpfannen nach wenigen Wochen bereit für den Mülleimer waren, denn diese halten die Hitze nicht aus. Wir sind dann auf obriges Set umgestiegen. Auch Gußeisenpfannen verwenden wir viel.

@ZtephanEgerlein5783 Год назад

Reinigen von Eisen-/Stahl-Pfannen: Wenn die normale Reiniegung (ohne ! Spülmittel) also das ausreiben mit Küchentüchern o.ä. nicht mehr reicht und der Pfannen-Boden unansehlich ist. Den Boden der Pfanne gut mit Salz bedecken und dies dann erhitzen. Wenn die Pfanne heiß ist, das Salz mit einem Pfannenwender oder (Holz)-Kochlöffen hin und her schieben. Das Salz hat durch seine Struktur einen gewissen scheuer-Effekt, der aber den Boden nicht beschädigen kann und wenn das Zeug, das so hartnäckig auf dem Pfannenboden haftet, heiß gemacht wird, ist es etwas leichter zu entfernen, als im kalten Zustand. Den Erfolg der Reinigung erkennt man daran, dass das Salz sich dunkler bis hin zu braun färbt und daran, dass der Pfannenboden nach einer oder mehrmaligen Behandlungen wieder sauber ist.

@Alexx975 2 года назад

Super Thema.... Ich habe meine Teflon Pfannen jetzt weggeworfen... Was mich auch interessiert - Mikrowelle? Gesund, giftig...? Wenn ok, was darf man erhitzen, was nicht...

@dieterfischer9914 2 года назад

Haben eine Pfanne von WOLL Komme gut zurecht. Speichert sehr gut die Wärme. Pfannen gebe ich nie in die Spülmaschinenfest und immer mit Holzlöffel arbeiten. Kein Spülmittel, nur heiß Wasser und auswischen. Fertig 🍁

@PM-wt3ye Год назад

Auskennen muss man sich ja überall, wenn man es "richtig machen" will. Wer bedenken bei älteren Pfannen bzgl. des PFOA hat, kann ja ggf nachlesen, ob diese als "frei von PFOA" etc gekenntzeichnet ist. Wie im Video schön erwähnt, kommt es hauptsächlich auf die Handhabung an, das bloße Zerkratzen und verschlucken des Teflon ansich führt zu keinen Problemen, da PTFE unglaublich inert ist, daher im Körper NICHT reagiert und wieder ausgeschieden wird. Einzig die entstehenden Dämpfe beim extremen Erhitzen auf über 350° sind ungesund.

@ano3900 2 года назад

Hat jemand mal ein Beispielprodukt/Link für eine Keramikpfanne ohne Glasur und ohne Aluminium-/Kupferkern?

@xerus7425 2 года назад

Keramik ohne Kern ist glaube ich ziemlich unpraktisch

@marvinlanger1155 9 месяцев назад

Ich brauche neue Pfannen. Das war mir klar. Wie sehr ich mir schade, ist mir erst durch Ihr Video klar geworden, vielen Dank! Eine zerkratzte Teflon Pfanne von vor 2019 ist direkt im Müll gelandet. Die haftende Keramikpfanne folgt. Hoffentlich finde ich zügig adäquaten Ersatz. Das war das erste Video, was ich von Ihnen gesehen habe. Sehr sympathisch und mit einer angenehmen Stimme!

@himawari4166 2 месяца назад

Ich suche immernoch hast du was gefunden?

@marvinlanger1155 2 месяца назад

@@himawari4166 Ja, eine Pfanne von "stoneline" made in Germany. Ist eine Steinbeschichtung. Gusseisen ist mir im Alltag zu unpraktisch, da war das eine gute Alternative. Die Pfanne ist an sich top. Kann jemand was zur Beschichtung sagen?

@kobkoz3191 2 года назад

Hallöchen, ist eine Silikonbeschichtung bei einer Edelstahlpfanne sinnvoll? Diese Art von Beschichtung wurde (vermutlich) nicht angesprochen, kann sein , dass ich die Info verpasst habe...Würde mich über eine Rückmeldung sehr freuen, da ich eine anschaffen möchte:)

@bockwurst940 2 года назад

Vor allen Dingen kenne ich persönlich viele Leute, die mit der Gabel in die Teflonpfanne gehen. Leben am Limit. Einfach schön, so ein Frühstücksei mit Teflon-Topping. Der perfekte Start in den Sarg. :)

@comedicsociopathy 2 года назад

Das mit der Gebrauchsanweisung lesen kann halt nicht jeder. 😅

@reglohxbernstein3498 2 года назад

@@comedicsociopathy Ist auch ewig lang bei Pfannen!^^

@kanyakumari6705 2 года назад

Unsinn, Teflon ist eines der ganz wenigen chemischen Produkte, die den menschlichen Körper nach Einnahme rückstands- und wirkungslos verlassen!

@gunterschottner1580 2 года назад

@@kanyakumari6705 Die Kacke flutscht damit viel besser raus. Jetzt weiß ich endlich woher die Bezeichnung Flitzekacke kommt.

@Haan-o_o 2 года назад

@@comedicsociopathy Gebrauchsanleitung ist etwas für Angsthasen;)

@Nuttzernahme Год назад

So ging es mir auch, als ich den Film "Vergiftete Wahrheit" sah. Definitiv gab es ein Leben auch vor Teflon. Einfach weglassen. Mein Tipp: Beka Nomad-Pfannen. Das Einbrennen geht auch ganz leicht. Griff abschrauben, Pfanne richtig intensiv waschen, mit Spülmittel (das erste und letzte mal!), dann gut , aber nicht zu viel mit Leinöl von außen und innen einreiben und bei höchster Temperatur in den Backofen. Das Ganze zwei bis dreimal wiederholen, Griff wieder anschrauben, fertig. Auf der Seite von Beka stehen auch noch Tipps zum Gebrauch.

@japaona3116 3 месяца назад

Wie lange in den Backofen würdest du das auch sagen.

@harrywagner3745 2 года назад

Vielen Dank für das Video, die Teflonpfannen fliegen gleich raus. Ich hatte mehrere Edelstahlpfannen mit Schweizer Keramikbeschichtung im Einsatz, Antihaftwirkung war super, nur einmal überhitzt, dann klebt alles an. Leider passen meine beiden Damen nicht auf und drei der tollen Pfannen wurden bereits in Schrott verwandelt. Meiner Erfahrung sind die gegen Überhitzung viel empfindlicher als Teflonpfannen. Noch ein Tipp: Bei Keramikpfannen besser nur Rapsöl verwenden, mit Olivenöl gibt das gerne mal eine klebende Masse, die man kaum aus der Pfanne bekommt.

@db4891 Год назад

Vielen herzlichen Dank für Info 🙏🙏🙏

@udospickermann9518 2 года назад

Die Pfannen und Töpfe aus Idar-Oberstein,Geislingen und Riedlingen sind die besten Kochgeschirre und werden wie gesagt in Deutschland produziert.

@guntherhellman 10 месяцев назад

Fissler?

@jenniferburgkart3572 2 года назад

Ich weiß ja wie schädlich und negativ wir beeinflusst werden, in allen Richtungen, aber dieses Thema ist mir völlig neu 😳😳😳 lieber Patrick vielen Dank für deine Aufklärung

@gisela54 2 года назад

Vielen Dank für diese Information, die letzte Teflonpfanne fliegt jetzt raus. Ich nutze gern den Edelstahl Wok und werde mir eine neue Edelstahlpfanne von WMF kaufen. Meine Pfanne für Eier klebt an (Keramik beschichtet), sie geht mit der Teflonpfanne in die Tonne.

@GottfriedvB 2 года назад

Induktionsherde funktionieren nur wenn die Pfanne ferromagnetische Materialien beinhaltet. Welche Pfannen sind da empfehlenswert?

@wahrheitfurosterreich6533 2 года назад

Sehr interessant. Hab über das früher gar nicht so nachgedacht.

@VISION-IT 2 года назад

TOP - nehme Teflon Pfannen schon rein instinktiv nicht - traue dem Braten wegen vllt möglichen mikroskopisch kleinen Ablösungen nicht ... DANKE für die Sensibilisierung

@VISION-IT 2 года назад

schon krass was so abgeht u wie man VERA... wird Wir haben 2021 und die Kids kommen aus der 10. Klasse und können keine einfache Website programmieren ... Wenn man im Handel nicht aufpasst - bekommt man absoluten Dreck verkauft ... es geht oft nur um Profit Gesundheit und Ausbildung ist finde ich das A+O ... schade, dass da so wenig drauf geachtet wird ...

@comedicsociopathy 2 года назад

Instinkt ist aber nunmal weder wissenschaftlich noch hält er sich an Fakten. ;) Teflon wird erst zum Problem wenn man es viel zu heiß macht. Das weiß man, wenn man in der Schule in Chemie aufpasst.

@VISION-IT 2 года назад

@@comedicsociopathy Gesehen, Gelesen und Geschmunzelt - 3G ;)

@EDU-xr1fm 2 года назад

Dinge über die sich ein Laie 0 Gedanken macht aber sehr wichtig sind, danke dafür

@billferner6741 2 года назад

Danke für die Info. Jedoch möchte ich folgendes einwerfen: es gibt keine keramischen oder teflon Pfannen. Diese sind nur damit beschichtet. Dann, Edelstahlpfannen speichern die Wärme nur, wenn der Boden dick ist. Dies ist für einen Elektroofen sehr wichtig.

@martinbukatz1011 2 года назад

Ich hab ne Alupfanne mit Keramikbeschichtung. Ich nehme an, dass die Beschichtung als Barriere fürs Aluminium dient, oder?

@sandrazenker4297 2 года назад

Hab eine mit Aluminund und Granit! Ich wollte eine gesunde Pfanne! Leider falsche Beratung und Aluminium steht im Kleingedruckten! Ich denke das leider auch Aluminiumteilchen übergehen.🙈 Schwierig eine gesunde, gute Pfanne zu finden. Den Edelstahl finde ich nicht für alles geeignet.

@drx_ander 2 года назад

Wie sieht es bei emaillierten Geschirr aus?

@ursulak.2686 2 года назад

Vielen vielen Dank , für Deine lnfo !

@lisajaehnke9041 2 года назад

Ich bin auch gerade auf der Suche nach neuen Pfannen. Ich hatte vor ein paar Jahren Keramikbeschichtete Pfannen gekauft, leider klebt da sehr schnell das Essen dran... (es war auch günstigere Ware) Tierhalter, sollten bei Teflon unbedingt beachten, dass das Teflon auch für Hastiere, insbesondere Kleintiere und Vögel schnell Todlich sein kann, wenn diese sich in der Küche/ Wohnküche aufhalten (während gekocht wird) das gleiche gilt für Selbstreinigende Öfen.

@kidaria1333 2 года назад

Echt? Krass.

@f.fischer 2 года назад

Frag mich gerade , selbstreinigende Öfen ??? Sind doch nicht mit teflon beschichtet ! Hier geschieht der Reinigungseffekt mit höchster Hitze über mehr als 1 Std. Klärt mich auf , was daran giftig sein soll. Diese Backofenreiniger aus chem. Zusammensetzung sind gewiß auch nicht harmlos!

@susanneschauf7417 2 года назад

@@f.fischer Da entstehe hoch krebserregende Kohlepartickel, die man einatmen kann. Besser sind selbstreinigende Öfen, die es mit Dampf machen, statt alles zu pulverisieren.

@oliverlebt6250 2 года назад

@Patric, was ist mit Emaille Beschichtung ? Hat sich meines Wissens auch seit vielen Jahrzehnten bewährt.--- Übrigens für den Backofen ist Glas auch gut für Formen und Bräter.

@raphael153 2 года назад

siehe mögliche Schwermetalle. Dennoch erste Wahl beim Kochen

@muslimaneelhamdulilah2842 2 года назад

Vilen Lieben Dank fur die tolle Video 👍👍👍👍👍👍👍

@gordonpiechota2191 2 года назад

Nach langem Suchen endlich eine beschichtete Pfanne und einen beschichteten Wok gefunden: Eine WMF Pfanne aus Edelstahl mit einer Keramikbeschichtung (ceradur) sowie ein Wok von Silit (ebenfalls Edelstahl mit Keramik beschichtet -> Cera Protect heißt die Beschichtung bei Silit. Das war gar nicht so einfach, da die meisten Produkte einen Alluminium-Grundbestand hatten oder die Beschichtung doch eine Teflonkomponente hatte. Bin mal gespannt wie es sich mit meinen Dingern kochen lässt. WMF ist zumindest schon mal ein deutsches hochwertiges Produkt! 👍 Dank an Patric für die Inspiration! 😊👍

@andream.7510 2 года назад

Jetzt werden meine grauen Hirnzellen wieder wach. Meine Mutter hat Salz in die gebrauchte Pfanne ( Email) gestreut und dann mit Küchenpapier ausgewischt. Die ganz leicht noch fettige Pfanne in einer Plastiktüte aufbewahrt. Naja, eine große Papiertaschen wäre sicher viel besser gewesen. Aber ich werde wieder darauf zurückgreifen. Auf das Salz natürlich 😂