Essa matemática do déficit calórico parece inegável e infalível mas o organismo humano é muito complexo, sofisticado e se adapta a cada pequena mudança que ocorre dentro e ao redor dele. Até dez anos atrás não sabia que uma dieta hipercalórica com repouso absoluto por longo período poderia ser saudável e não causar ganho de peso. A cetogênica não é um cardápio que me apeteça mas segui a risca por motivos de saúde e os resultados foram perfeitos.
