En mi pueblo se llama carlotin , el nombre viene de su creador cocinero Carloto. A ese san Jacobo se le añaden verduras y se cuece en su jugo con las verduras y todos los ingredientes para hacer la salsa de verduras.
Qué pasa que la pensión es pequeña no? Y hay que dedicarse a hacer vídeos para ganar dinerito. Si llevas toda la vida de cocinero retírate ya y olvídate de todo.