Dit BUIKSPEK recept met paling op de BBQ is de bom!

Подписаться 73 тыс.

Просмотров 18 тыс.

50% 1

Surf and turf BBQ recept van buikspek met paling en appel op de BBQ! Culinair BBQ recept van buikspek en gerookte paling.
* Abonneer je gratis op mijn kanaal: ru-vid.com...
* Kom langs in het Barbecue Paleis in Cuijk als je geïnteresseerd bent in een houtskoolbarbecue van Napoleon, zoals deze! Of bestel hem hier: ralphsbbqtube.nl/product-cate...
* Ik heb het biologisch buikspek besteld bij the Meatlovers: www.themeatlovers.nl
* De paling komt van MeatFish: meatfish.nl
* Mooi servies gezien? Check: www.jamescooke.com/nl_NL/servies
* Hoe rook je paling op de BBQ? Check de aflevering hier: • Paling roken op de Big...
Volg mij ook op: Instagram: / ralphdekok
Facebook: / ralphsbbqtube
website: ralphsbbqtube.nl (Ook dit recept is hier terug te vinden en uit te printen!)

Хобби

Опубликовано:

2 фев 2023

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 120

@willibrordmanders4392 Год назад

Surf en turf altijd goed, en deze helemaal. Bucketlistdingetje.

@RalphsBBQTube Год назад

Hey Willibrord! Kan gewoon, hè? 👍

@wimdepee3569 Год назад

Heerlijk bordje weer Ralph, die salade i love it🔥🔥🔥

@wimvanarkel7976 Год назад

Fantastisch! Ben vandaag nog bij de groothandel geweest. Ook buikspek gehaald. Ik zeg halve voor dit gerecht en een halve voor mn maple bacon.

@RalphsBBQTube Год назад

Hey Wim! Dat lijkt me een uitstekend idee, succes!

@bonjovi22ify Год назад

ik word er blij van goede recept helemaal top

@RalphsBBQTube Год назад

Thnx, leuk om te horen! 😊👍

@harmhiddema6615 Год назад

Zo ziet der ma weer heerlijk uit 😀.

@bobvanderheijden9876 Год назад

Beide video's bekeken en ik heb al eens wat surf en turf gemaakt. Maar deze had ik nog nooit bedacht en ga deze zeer zeker maken. Top video's weer Ralph 👍🔥🔥

@nickeyvanderlinden5199 Год назад

Hoi ralph! Leuk recept zeg! Ziet er ook heerlijk uit. Niet iets ik zelf zou combineren maar ik ga het zeker een keer maken.😁

@joskitzen8768 Год назад

Nondeju Ralph. Wat een heeeerlijke combinatie weer. Dit gerecht komt hier zeker op tafel!! Fijn weekend en tot zondag!!

@RalphsBBQTube Год назад

Hey Jos! Dit gerecht is echt de moeite waard. Maakuh! 😃👍

@MadDuc 7 месяцев назад

Topgerecht weer Ralph, die voegen wij toe aan ons kerstdiner dit jaar.

@olavroeleveld5306 Год назад

Lekker hoor. Prettig weekend

@RalphsBBQTube Год назад

Thnx Olav! Jij ook 😊

@joostraams9873 Год назад

Paling met buikspek, 2 wensen in 1,heerlijk.

@joeyknipping8235 Год назад

Wat een bezieling echt super mooi die passie

@matsb0208 Год назад

Heerlijk man

@RalphsBBQTube Год назад

Hey Mats, thnx

@dres-bbq3569 Год назад

donders wat lekker weer, fijne combi Ralph

@RalphsBBQTube Год назад

Hey thnx Dré! Hoe is ‘t met je Ram?

@dres-bbq3569 Год назад

@@RalphsBBQTube super, lekker kilometers vreten.

@RdeJong-vq6hy Год назад

weer toppie Ralph

@BartvanAsselen Год назад

Oeh wat ziet dat er heerlijk uit! Ben erg benieuwd naar de video van as zondag! Geruckte paling!!!

@RalphsBBQTube Год назад

Hey Bart! Bbq’tje goed aaangekomen?

@BartvanAsselen Год назад

@@RalphsBBQTube ja perfect!morgen even aanvlammen!

@rickcleven1629 Год назад

Leuk en heerlijk receptje.

@RalphsBBQTube Год назад

Hey Rick! Thnx man 😊

@kees-jan8064 Год назад

Hoi Ralph, dit is een gaaf recept. Lekker zelf gerookte paling, wat fris fruit en buikspek. Deze gaan we ook zeker maken er staat al op het lijstje. Bedankt weer voor een mooie video en lekker recept!😅

@michelmol5985 Год назад

Lekker weer Ralph die paling salade ziet er echt top uit. niet normaal meer laat het nou toeval zijn morgen zet ik de smoker neer met een mooi stuk buikspek. lekker hoor dat zijn goeie dingen en dan die mooie aioli die ga ik zeker maken top deze. nou ik zeg tot de volgende Ralph een goed weekend geniet er van gr m

@RalphsBBQTube Год назад

Goeie dingen! Jij ook goed weekend

@RobvanVeenLeeft Год назад

Die aioli is inderdaad 10x lekkerder dan die uit de winkel, minder ‘muf’. Maar met zo’n hoeveelheid maar 1 lepeltje gebruiken… dan zou ik toch een stokbrood aan plakjes zagen, echt super houdbaar is anders met verse eieren er in. Die moet OP!

@michelmol5985 Год назад

@@RobvanVeenLeeft oké top Dankje voor de info super

@suzukibanditos Год назад

Lekker hoor 😁

@RalphsBBQTube Год назад

Zeker! Maakuh deze 😊

@rolandoudmaijer3405 Год назад

Dit ziet er ook zeer smaakvol uit, zeker in combinatie met de paling 😋😋😋😋😋

@OlimBajmat Год назад

Het water loopt al uit m’n mond 😋 Ben ook benieuwd naar je video van de gerookte paling. Deze ga ik zeker een keer maken.

@RalphsBBQTube Год назад

Thnx man! Dikke tip, deze!

@vwkever1740 Год назад

Ok deze combi😍😍 wat later bekeken op tv samen met de vrouw maar pff het water loopt ons uit de mond en nu MOET ik deze maakuh van d'r. Top weer Ralph👍🏻🔥🍻 fijn weekend.

@RobvanVeenLeeft Год назад

Ik voel weinig medelijden, smakelijk eten. Ik MOET mee boodschappen doen van d’r… toch een ander vooruitzicht.

@RalphsBBQTube Год назад

Hey Gerrit! Bedankt en jullie ook fijn weekend! 😊

@nico4804 Год назад

Jammer dat we tot zondag moeten wachten hoe de paling te roken. Maar waanzinnig recept dit. Gaan we zeker maken!

@RalphsBBQTube Год назад

Hey Nico! Dikke aanrader, laat maar weten wat je ervan vond

@vincentvandebaan5353 Год назад

Helemaal geweldig! Volgens mij hebben we het er ooit over gehad? Paling roken op de bbq. 👍👍👍👍👍

@barbecuepaleis6824 Год назад

Ja en dat gaat 'ie zondag doen! 😃

@vincentvandebaan5353 Год назад

Kan niet wachten!

@RalphsBBQTube Год назад

Hey Vincent! Ik zie je zondag dan, hè? 😊

@RobvanVeenLeeft Год назад

Andersom vermoed ik… hij ziet jou. Tenzij er een ontwikkeling is geweest waar ik niet van op de hoogte ben. Dan moet ik mijn dresscode voor het kijken van RU-vid filmpjes herzien, of de camera afplakken o.i.d. 🤔

@vincentvandebaan5353 Год назад

Andersom inderdaad. Maar dat geeft niet.. af en toe in de zaak of op je tuinfeest. Goeie dingen! Ik zit klaar!!

@RindertVeltman Год назад

Beste Ralph, dat is weer een mooi gerecht en een verassende combi. Wat betreft het fileren van een paling: next time een scherp scilmes met ca 6cm lemmet. Achter de kieuw insnijden, hoek om, en over de ruggengraat naar de staart snijden. Andere kant idem dito. Worden de filets nog mooier van 😊

@RalphsBBQTube Год назад

Ik heb het altijd zó geleerd (vanuit het midden) maar het kan uiteraard ook anders😊

@RobvanVeenLeeft Год назад

Van staart naar kop bijvoorbeeld 😂🤣😅

@ronaldstruik7068 Год назад

Zo mooie combi, zondag paling roken dus.

@RalphsBBQTube Год назад

Dacht ‘t wel! 😃👍

@haroldkoerntjes6418 Год назад

lekker hoor

@bullittproofpictures Год назад

Ziet er weer fris en fruitig uit Ralph, water loopt uit mn mond, binnenkort ook ns doen makuh!!!!

@RalphsBBQTube Год назад

Dank! Dikke aanrader, deze dus zeker maakuh! 👍

@bullittproofpictures Год назад

@@RalphsBBQTube zodra ik uit de lappenmand ben ga ik het zekuhr proberen

@ludyvannoort Год назад

Die moet gemaakt worden super. Vandaag trouwens je all purpose rub op bavette gedaan en die samen met risotto met kastanje champignons gegeten. Perfecte combinatie.

@RalphsBBQTube Год назад

Hey Lucy, zelf nog nooit op bavette geprobeerd: goed om te horen! Wat vind je van de steakrub? Moet je ‘es een kruidenbotertje mee maken zoals n de scorpionvideo😊

@ludyvannoort Год назад

@@RalphsBBQTube Dat gaan we zeker proberen

@janwitte713 Год назад

Dit ziet er weer super uit zeg! Ben heel benieuwd naar de rokerij komende zondag 😁. Zal de visboer zaterdag alvast eens vragen of hij ze kan leveren haha.

@RalphsBBQTube Год назад

Bedankt Jan! (Als ‘vriend’ krijg je bij meatfish 15% korting, hè!) Goed weekend 😊

@wimscheenen3535 Год назад

Lekker weer Ralph. Hij gaat op de lijst ‘te maken’ 😋

@RalphsBBQTube Год назад

Hey Wim! Beetje doorwerken dan! 😂

@RobvanVeenLeeft Год назад

Die palingsalade gaat bij mij op de lijst ‘op de lijst “te maken” zetten’. Ben vooral benieuwd wat de venkel qua smaak toevoegt, extra frisje naast de Granny Smith?

@giovannikoershuis4035 Год назад

Waanzinnig, nooit verwacht appel met paling een combinatie zou zijn!! Heb dus toch weer wat geleerd 😉 (ps, shirt is binnen 🤘 thnx) goeie weekend !!

@RalphsBBQTube Год назад

Hey Giovanni! Dank je wel! Ook superlekker met kabeljauw i.p.v. buikspek. Jullie ook goed weekend 😊

@whzwanepol Год назад

Hou op joh😉 ... goed bezig Ralph!

@RalphsBBQTube Год назад

Hahaha! Thnx 😊

@czondag Год назад

Whaaaaa deze gaan we maken, 100%

@h.fplasse3777 Год назад

Tjonge jonge Ralph, wat een fantastisch gerecht. Het water loopt mij in de mond. Gaat zeker gemaakt worden!! Eerst de Char Siu nog opmaken.(van de tandoor ring) gr. Harm

@RalphsBBQTube Год назад

Hey Harm, gezondheid! 😂

@RobvanVeenLeeft Год назад

Flauwe humor is leuke humor😂

@RobvanVeenLeeft Год назад

tandoor ring… werkt dat een beetje? Dat is toch zo’n ding dat je op de top van de kamado doet en er dan lange spiesen aan hangt?

@h.fplasse3777 Год назад

@@RobvanVeenLeeft dat werkt super. Gelijkmatige gering. Je kan van alles er aan hangen. Zalm gaat ook prima. Zie Ralph's recept hierover.

@RobvanVeenLeeft Год назад

@@h.fplasse3777 dat Ralph er wonderen mee verricht geloof ik best. Het is leuk om ervaringen “uit het veld” te horen 😁👍

@Jean-Pie_73 Год назад

Ziet er weer zeer goed uit , alleen voor mij geen gerookte paling is niet mijn vis dus ik ga voor een alternatief . Ook de prijs voor paling is absurd tegenwoordig.

@marionvbaal Год назад

Potverdorie, hier word je toch blij van🤩

@RalphsBBQTube Год назад

Hey Marion! Als jij er blij van wordt word ik dat ook 😃

@davevandenbosch936 Год назад

👍👍👍👍👍👍👍

@RalphsBBQTube Год назад

👍👍👍👍👍👍👍

@user-yf4rh8lj3u Год назад

Hey Ralph, wordt ik dan eindelijk een keer op her scherpst van de snede met de max messen slijper?😊. Groet van de man die op zondag het vlees misschien weer mag snijden !

@guyh3403 Год назад

Godsternokke!

@barbecuepaleis6824 Год назад

Wattuh? 🤣

@RobvanVeenLeeft Год назад

@@barbecuepaleis6824 gosternokke, gosternokkie BETEKENIS & DEFINITIE Bastaardvloek waarvan het taboedoorbrekende karakter drastisch is gereduceerd. In het eerste element kan men nog een verbastering zien van God. Het tweede element is een volslagen onzinwoord dat misschien opvallend, maar zeker niet tegendraads is. De vloek of uitroep belichaamt verbazing, ongeloof e.d. De variant gosternokkie werd aangetroffen in Polletje Piekhaar [1935] van Willem van Iependaal.

@RobvanVeenLeeft Год назад

You’re welcome.

@barbecuepaleis6824 Год назад

@@RobvanVeenLeeft 🤣

@RalphsBBQTube Год назад

Hahaha 😂

@RikThielen-hg4gk 6 месяцев назад

Rik thielen Ralph vlees 💖❤️🇪🇸👍💛💚💙⚘️⭐️⭐️⭐️🥇🥇🎀

@stefoffenberg9783 Год назад

Paling, buikspek en appel.........kun je me voor wakker maken.....

@blanke_hans_bbq Год назад

Mega! Das werde ich nachmachen. Hab das wesentliche auch verstehen können. Der Aal Salat ist echt mal ne tolle Idee. Gruß aus Schleswig Holstein.

@barbecuepaleis6824 Год назад

Haaaa! Schön dass du dabei bisst, herzlich willkommen 🤗

@RalphsBBQTube Год назад

Danke, Flo! Gute Dinge! 😃

@jansimonschaap2561 Год назад

Hoi Ralph, mijn vrouw heeft fructose intolerantie, appel is uit den boze, net als peer. Wat zou een goede vervanger kunnen zijn? Lekker recept 👍👍👍

@RalphsBBQTube Год назад

Poeh… daar vraag je me wat! Geen idee, eigenlijk.🤔

@StephanievdRakt Год назад

Draadje peper dacht ik altijd dat je zei. Natuurlijk draaitje. Duh! Eeeecht lekker! Spek, altijd goed. Zal ik eens een keer naar jouw winkel komen, gewoon voor de gezellig? Ideetje

@barbecuepaleis6824 Год назад

Ja doe 'es!! Supertof! 😃👍

@rikthielen8715 Год назад

Rik thielen Ralph kok vlees ❤❤❤❤

@barbecuepaleis6824 Год назад

Vis, Rick, vis!

@fillempie1501 Год назад

Ralph, je hebt vele BBQ de revue laten passeren. Maar volgens mij geen Weber. Geen fan van Weber?

@RalphsBBQTube Год назад

Toen ik mijn kanaal begon 3 jaar geleden werkte ik ook op Webers, hoor. Laten we het erop houden dat ik met de bbq’s niet zoveel moeite heb als met de nu Amerikaanse bedrijfsvoering😅

@fillempie1501 Год назад

@@RalphsBBQTube Duidelijk :)

@Badkarma801 Год назад

Ziet er koud uit, te zien aan de condens! 🤔

@RalphsBBQTube Год назад

Hey Niels! Klopt. Buiten kan het flink afkoelen…🤘

@eddyberkers4655 Год назад

He he werken met kooltjes👊 Vraagje waarom doe je de kruiden dat van het vlees komt niet in het water

@RalphsBBQTube Год назад

Hey Eddy, proef je geen reet van. Ik gebruik rookhout: dat knalt er keihard over heen 😊

@eddyberkers4655 Год назад

Oke

@bmxmellie1 Год назад

Hmm nu begint de maag wel te knorren.

@RalphsBBQTube Год назад

Maakuh dus, disse! 😃👍

@gehaktmolen656 Год назад

Mag ik vragen waarom je de huid en graat weggooit. Dit is zoveel smaak voor sausjes fond noem maar op echt zonde.

@RobvanVeenLeeft Год назад

Precies mijn gedachte, paling-room soep is hier de favoriet als ik er weer eens een paar kilo heb gerookt. Super lekker en begint met de graten en de vellen.

@barbecuepaleis6824 Год назад

Dat mag je vragen, hoor! Het antwoord is simpel: omdat de vriezer vol zit en wij de komende dagen niet zelf (kunnen) koken vanwege werk, dat is het...Het appelklokhuis en overig eiwit heeft 'ie daarom ook weggeflikkerd: al kun je ook daar natuurlijk ook nog van alles mee maken.. Oftewel: Ralph probeert zoveel mogelijk 'no waste' te koken.. En nee, dat lukt dus niet altijd, zoals bij ons allemaal..Maar je hebt gelijk natuurlijk: graten en huid zijn prima smaakmakers! 👍 Bel je ff als die saus/soep klaar is? 😃😋

@RobvanVeenLeeft Год назад

@@barbecuepaleis6824 dat die vriezer vol zit verbaast me echt niet. Ook hier bijvoorbeeld weer een teil aioli waar maar een eetlepel van wordt gebruikt, het gaat altijd in enorme hoeveelheden. Maar goed, daar heb ik zelf eigenlijk ook wel een handje van, vandaar dat wij twee tjokvolle vriezers hebben 😉

@RobvanVeenLeeft Год назад

En apropos volle vriezers… ik zal er wat paling uitgooien voor de soep 😋

@barbecuepaleis6824 Год назад

@@RobvanVeenLeeft 😃👍